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Boulange

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    Le Panettone

    Le Panettone     Le panetonne est une Brioche d’origine italienne fourrées de raisins secs et d’agrumes confits  une brioche assez spécial avec une forme en hauteur et une couche croquante par dessus le panetonne est tres facile a réaliser mais tres longs sa ma prie 3 jours en tout oui oui 3 jours une […] Lire Plus…

  • aubergine-7815

    Recette Croissant au beurre

    Croissant au beurre.     comme promis voila la recette des croissant fait avec un bon levain , la préparation est un peu longue mais le resultat est parfait des croissant bien aéré une croute croustillante un régal   Ingrédients :   pour le levain: 15 g de levure seche (saft) 135 g d’eau 100 […] Lire Plus…

Amuses bouches

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    Choux salés , recettes amuses bouches

      Bonjourrrrr je suis une grande fan des choux que sa soit salé ou sucré cette fois ci je vous présente la version salé présenté autrement avec deux creme différante croyez moi c’est un pure délice il s’agit d’une creme au poulet et la dexieme en rosace une creme au fromage tres légere en bouche […] Lire Plus…

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    Batata mchermla à l’Algéroise

    Bonjour je vous propose une recette tres simple en général elle servis comme entrée elle ce consomme tiède ou froide c’est des frites avec une sauce piquante bien relevée et légèrement acidulé grâce au vinaigre   Ingrédients : il vous faut des pommes de terre couper en frite mais un peu grosse (moi je les […] Lire Plus…

Cuisine facile

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    Crêpes turques farcies

      Bonjour pour un déjeuner rapide facile et léger je vous propose une recette tres simple et rapide une recette qui a fait un peu le tours de la blogosphère il s’agit d’une recette turque des crepes turques farcies  sa ressemble un peu a la galette farcies (kesra mahchia) pour la farce vous pouvez choisir […] Lire Plus…

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    Batata mchermla à l’Algéroise

    Bonjour je vous propose une recette tres simple en général elle servis comme entrée elle ce consomme tiède ou froide c’est des frites avec une sauce piquante bien relevée et légèrement acidulé grâce au vinaigre   Ingrédients : il vous faut des pommes de terre couper en frite mais un peu grosse (moi je les […] Lire Plus…