Entrée pour Ramadan

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    Mini Burger tres moelleux

    Mini Pain burger.     Bonjour , voila une recette  qui peu etre  présenté comme   href= »http://www.lesrecettesderatiba.com/categorie-11557807.html »>amuses bouches en entrée, la recette du pain est base du yaourt le pain est super moelleux et tres léger pour la garniture vous avez un grand choix pour ma part j’ai opté pour une garniture  class= »ui »>légere crudité et thon vous pouvez remplacer le thon par la […] Read more…

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    Coca Algérienne ,Chaussons Salés

        je vous propose une délicieuse recette salés des chaussons qu’on appel aussi Coca fourrer a une chakchouka (oignon ail tomate poivrons) mais bien sur vous pouvez varier la farce selon vos envie       Ingrédients pour la pâte :   300 g de farine 100 g de beurre 1 oeufs 1/2 verre […] Read more…

Recette Ramadan

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    Mechmachia , mechmach chachi /cuisine algérienne

    Bonjour aujourd’hui je vous propose un de nos plat traditionnel Algérien  Tajine el mechmach  mechmachia  mechmachi , ou mechmach chachi  un plat tres connu dans l’algérois il s’agit de boulette de viande enveloppée  dans ‘une pâte a beignet et qu’on fait frire servis dans une sauce blanche   Ingrédients : 500 g de viande de […] Read more…

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    Pommes dauphine

    Bonjour aujourd’hui je vous propose ces délicieux pommes de terre dauphine une des spécialités culinaire Française il s’agit d’un mélange de purée de pomme de terre et de pâte a choux qu’on fait frire dans un bain d’huile sa vous parais compliquer a réaliser mais en faite c’est tres facile et c’est tellement bon   […] Read more…

pâtisserie française

  • recette-Babas-au-rhum

    Baba a la crème

    recette Baba a la creme .     oui oui c’est un baba sans le rhum délicieusement parfumé a la vanille et un filet de jus de jus de citron un pure bonheur       Ingrédients   Pour la pâte à baba 500g de farine 50g de lait entier 7g de levure boulangere 5 […] Read more…

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    Tarte Mirliton aux abricots

    Bonjour , aujourd’hui je partage avec vous une délicieuse recette tres tres facile a réaliser et vraiment délicieuse il s’agit d’une tarte de spécialité rouennaise un font de tarte feuilletée ou sablés garnis d’un appareil composé aux amandes Ingrédient une pâte sablées recette ici  ou une pâte sucrée recette ici ou une pâte feuilletée  recette […] Read more…