Boulange

  • IMG_1661

    Recette de pain au paprika /rghayef رغايف

    Bonjour Rghayef رغايف est un délicieux pain épicé tres moelleux   une spécialité cherchelloise une sorte de pain d’épices réaliser avec du paprika et parfumé aux grains d’anis et du karvi trop trop bon Read more…

  • IMG_1455

    Brioche Nanterre , recette de brioche pur beurre

    Bonjour , si vous êtes accro des viennoiseries tres  précisément de la brioche alors voila THE RECETTE fétiche que j’adore, une brioche riche en beurre moelleuse a souhait il faut juste prendre un peu de votre temps pour avoir un aussi beau et bon résultat pour la recette elle est tiré d’un tres tres vieux livre […] Read more…

Gateau algérien

  • les fruits en pâte d’amande/

    Bonjour je participe avec ces délicieux gateaux au petit jeux tres sympa Recette au tour d’un ingrédient que Amour de cuisine , Mes inspirations culinaire , et la Marraine de ce petit jeu les gourmandises Assia qui choisi L’Amande et comme j’ai pas trop le temps de cuisiner ces jours ci et que je devais […] Read more…

  • IMG_1027

    Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina

    Bonjour j’adore cette saison car je suis une accro des agrumes  et surtout les Oranges quand elles sont bien juteuse et sucrée humm et comme c’est la pleine saison des agrumes on retrouve aussi les Kumquats , les toute petites oranges donc j’en profite pour préparé une délicieuse confiture   Ingrédients : 1 kilo de […] Read more…

pâtisserie française

  • IMG_1814-002

    Tarte au chocolat

    Bonjour aujourd’hui je vous propose un déssert incontournable qui fera le bonheur aux accros du chocolat cette tarte est une véritable bombe une délicieuse et fondante pâte sucrée    une couche fine de creme d’amande un croquant de feuillantine praliné et une ganache chocolat     pour un fond de tarte de 20 A 25 cm de diamètre […] Read more…

  • IMG_1792

    pâte sucrée pour tarte , comment foncer une pâte a tarte

    Bonjour voila une recette de pâte sucrée  tres tres utile qui ma était demander par plusieurs personne une recette de base pour pouvoir réaliser a merveilles vos tartes Read more…