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Boulange

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    Pain aux raisins

    Pain aux raisins .       Voila une petite gourmandise de pains aux raisons secs iil s’agit d’une délicieuse pâte a croissants  une pâte une pâte levée feuilletée  garnis d’ une délicieuse creme pâtissiere ils sont idél pour un bon gouté accompagné son café e la préparation de délicieux pains est assez longue sa […] Lire Plus…

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    Brioche feuilletée recette philippe Conticini

    Brioche feuilletée .     Bonjour , aujourd’hui une délicieuse recette de boulange il s’agit d’une Brioche feuilletée tres simple a réaliser bien croustillante pour la recette j’ai choisis celle du maître de la pâtisserie Philippe conticini   Ingrédients :   510g de farine 40 g de sucre 150g de lait 1cc de sel 20g […] Lire Plus…

Confiture

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    Confiture de Coings

      Bonjour tous le monde c’est l’automne la période des coings , marrons , poires , potiron , ….. profitons pour préparé de délicieuses confiture pour ma part j’ai commencé par le coing une de mes confiture préféré   Ingrédients :pour environ 1 kilo de coings même pois en sucre environ 500G de citron  Préparation […] Lire Plus…

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    Crème de Marrons … Crème de Châtaignes

    creme de marrons .     C’est l’automne et c’est la période des Châtaignes pour ne pas ce faire  plaisir avec une Crème de marrons ou de confiture de marrons cette confiture au gout  tres fin  peu  etre consommer comme pour tartine ou même l’incorporer dans de délicieuses gourmandises comme un tiramisu un fondant au chocolat  une Buche … il faut […] Lire Plus…

Cuisine facile

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    Crêpes turques farcies

      Bonjour pour un déjeuner rapide facile et léger je vous propose une recette tres simple et rapide une recette qui a fait un peu le tours de la blogosphère il s’agit d’une recette turque des crepes turques farcies  sa ressemble un peu a la galette farcies (kesra mahchia) pour la farce vous pouvez choisir […] Lire Plus…

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    Batata mchermla à l’Algéroise

    Bonjour je vous propose une recette tres simple en général elle servis comme entrée elle ce consomme tiède ou froide c’est des frites avec une sauce piquante bien relevée et légèrement acidulé grâce au vinaigre   Ingrédients : il vous faut des pommes de terre couper en frite mais un peu grosse (moi je les […] Lire Plus…