mhancha



voila un autre gâteau qu’on a fait mhancha à base d’amande de feuille de feuille de brique et du miel , qui n’aime pas lemhancha ????  je dis ça par ce que
je connais plains de gens qui en raffolent mon mari est number one hihi


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rat


rato

ingrédients:

feuilles de brique

le miel

farce:

3mesures d’amandes

1mesure de sucre glace

eau de fleur d’oranger

préparation:r

faites griller les amandes au four légerment  , ensuite broyer  pas trop gros ni trop fin

mélanger les amandes avec le sucre et arroser avec l’eau de fleur d’oranger


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sur une table étaler la feuille de brique  mettez un boudin d’amande

et commencer à rouler la feuille comme un cigare


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en suite enrouler délicatement en colimaçon


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en suite piquer avec un cure dent    


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beurrez un moule et disposer les mhanchette bien les coller en eux et badigeonner le dessus avec du beurre fondu


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enfourner à 150° le temps qu’il prennent une couleur en suite les mettre dans le miel après les égoutter et les mettre dans des caissettes


cachet

et vous pouvez décorer avec des amandes éffilée ou de la pistache et déguster

avec un bon thé , hummmmm un délice bien croquant hihihi

 

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mhancha:
voila un autre gâteau qu’on a fait mhancha à base d’amande de feuille de feuille de brique et du miel , qui n’aime pas lemhancha …



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50 Commentaires Sur mhancha

  1. Jessica
    20 décembre 2009 at 8 h 40 min (5 années ago)

    Intéressant, je vais tester ça ! Bonne soirée et clic.

    0
    Répondre
  2. Rachida
    20 décembre 2009 at 8 h 41 min (5 années ago)

    J’aime beaucoup, c’est un délice au miel huuuum yatek assaha et merci pour le partage………..

    Bis

    0
    Répondre
  3. saoussi
    20 décembre 2009 at 8 h 58 min (5 années ago)

    mmmm
    et moi qui aller
    venir prendre mon café avec de la brioche
    j’ai changer d’avis
    je le prendrais avec lamhancha
    hihihi ;-)

    0
    Répondre
  4. souska
    20 décembre 2009 at 9 h 57 min (5 années ago)

    Hummm encore des gateaux que j’aime yaatik el saha ma belle.Bon dimanche$$

    0
    Répondre
  5. bouchra
    20 décembre 2009 at 0 h 36 min (5 années ago)

    allah yaatik assaha ma chère j’aime bcp

    0
    Répondre
  6. Nadjibella
    20 décembre 2009 at 0 h 47 min (5 années ago)

    Te rendre visite est toujours un plaisir pour le palais.
    A bientôt.

    0
    Répondre
  7. ambbre
    20 décembre 2009 at 0 h 51 min (5 années ago)

    tes mhanchas sont délicieuse bravo alik
    bises
    et bonne semaine inchallah

    0
    Répondre
  8. amour de cuisine
    20 décembre 2009 at 1 h 16 min (5 années ago)

    elles donnent vraiment envie, huuuuuuuuuuuum
    bi$ou$ et bonne soir€€

    0
    Répondre
  9. amira
    20 décembre 2009 at 1 h 25 min (5 années ago)

    yatikom saha rahi tchahi

    0
    Répondre
  10. souhila
    20 décembre 2009 at 2 h 09 min (5 années ago)

    Ya3tik assaha ratiba j’aime beaucoup lemhancha merci et Cc…

    0
    Répondre
  11. zaiia
    20 décembre 2009 at 2 h 23 min (5 années ago)

    ah lalala ratiba que des délices

    0
    Répondre
  12. souad
    20 décembre 2009 at 3 h 34 min (5 années ago)

    ellah y3tik saha ma chere
    et clic

    0
    Répondre
  13. lilouche209
    21 décembre 2009 at 6 h 44 min (5 années ago)

    c’est toujour avec un immense plaisir que je parcours ton poste yaket saha, elles sont parfaites des m’hanchettes bon courage pour la suite bisous clic!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    0
    Répondre
  14. Chawki
    21 décembre 2009 at 7 h 26 min (5 années ago)

    Bonjour Ratiba,

    Voilà une douceur spéciale Ramadhan mais aussi pour les grandes circonstances. Pour les familles nombreuses, on fait la mhancha familiale.

    0
    Répondre
  15. krystele
    21 décembre 2009 at 7 h 41 min (5 années ago)

    v^
    ……^v^…………^v^………^v^ B0nnjour
    ………`….%%% ….^v^…………^v^
    ……`,%%%%%% ………^v^
    …..`,%%;,%,%%%_ ………`….%%% m0n ptit passage
    ..,%%; %%% %%%_……`,%%%%%%
    …`%/% %//%%%_%_…`,%%;,%,%%%
    ..%(%%, %%%/;%%_..(%%%% %%%)
    ..%_ %%.%/%__/%%_.%% %//%%%_%
    ..,%% / %%;%%_%___(%%, %%%/;%%
    ……………|.|__________%_ %%.%/%__/% p0ur te s0uhaiter
    ……………|.|___________(%% / %%;%_%
    ______((WWWWWWWWW))__ |.|
    _____((_))WWWWWWWWW))_ |.|…….^v^ une très belle journée au chaud
    ____((___))WWWWWWWWW)) |.|………….^v^
    ___((_____))WWWWWWWWW)) |….^v^ainsi qu’une d0uce aprés-midi
    __((__|¯¯|__))WWWWWWWWW))
    _((___|__|___))WWWWWWWWW)) Au feux de la cheminée
    ((___________))WWWWWWWWW))
    _|___|¯¯¯|____|__|¯¯¯|___|¯¯¯|_|__ ;@@;;@@; rempli de gentillesses
    _|___|___|____|__|___|___|___|_|_@@@;@@@;
    _|___________|______________|___ |/____|/.
    WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
    WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW krystele

    0
    Répondre
  16. Madinina
    21 décembre 2009 at 8 h 30 min (5 années ago)

    merci Ratiba pour ton gentil passage hier sur mon blog
    je t’avoue que tu as un blog qui est fait pour me plaire
    j’aime énormément la cuisine d’Afrique du Nord et surtout les pâtisseries
    je n’ai que peu de recettes alors ton blog va devenir pour moi une référence pour tester tes recettes !
    passe une belle journée et j’espère à bientôt
    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    0
    Répondre
  17. mariellen
    21 décembre 2009 at 8 h 40 min (5 années ago)

    j’aime beaucoup cette pâtisserie … bisous et $

    0
    Répondre
  18. fimère
    21 décembre 2009 at 9 h 30 min (5 années ago)

    cette mhencha individuelle me plait beaucoup j’ai l’habitude de la voir en grand format
    bonne journée

    0
    Répondre
  19. Sourour
    21 décembre 2009 at 3 h 34 min (5 années ago)

    mhencha dial nefss bravo et a bientot merci pour ton soutien bisous mais avec le net je vais froler la folie et dire arretes tout masha Allah car cela rend dingue

    0
    Répondre
  20. oum mouncif rayan
    21 décembre 2009 at 3 h 36 min (5 années ago)

    je l’adoore cette friandise..merci pour le partage€€

    0
    Répondre
  21. farah
    21 décembre 2009 at 3 h 37 min (5 années ago)

    bonjour ratiba,
    tes petites mhanchettes donnent l’eau à la bouche
    bisou et bonne continuation

    0
    Répondre
  22. meriam
    21 décembre 2009 at 6 h 18 min (5 années ago)

    un pure delice cette mhancha bravo

    0
    Répondre
  23. farah
    21 décembre 2009 at 6 h 21 min (5 années ago)

    juste te dire que t’es un amour mais alors un amour avec un grand A
    BISOU MA BELLE ET BONNE CONTINUATION

    0
    Répondre
  24. mahassine
    21 décembre 2009 at 9 h 44 min (5 années ago)

    j’adore cette pâtisserie , c’est très bon avec un verre de thé
    merci

    0
    Répondre
  25. nanou
    21 décembre 2009 at 1 h 39 min (5 années ago)

    oups!!!!!!, je suis la suivante car en ce moment tu nous gâtes trop. les kilos oups mais tant pis j’adoOoore trop une recette gourmande de plus dans mes favoris. bonne soirée bises

    0
    Répondre
  26. Nawel
    21 décembre 2009 at 3 h 06 min (5 années ago)

    Oh!! Ratiba, elles sont superbes ces tite m’hanchettes!! c’est bien plus beaux que la grande!!
    Bisous et douce soirée
    §§
    PS/ Je viens de m’inscrire à ta news, et je vais mettre ton lien sur mon blog à la rubrique des blog à visiter, car j’aime beaucoup ce que tu fais!

    0
    Répondre
  27. meriam
    22 décembre 2009 at 6 h 28 min (5 années ago)

    yaatik asaha ratiba enfaite dyoul c toi qui les travail ou bien tu les achetes? merci

    0
    Répondre
  28. meriam
    22 décembre 2009 at 6 h 56 min (5 années ago)

    d’acord ,merci bcp et bonne journee:)

    0
    Répondre
  29. Rhizlane
    22 décembre 2009 at 1 h 46 min (5 années ago)

    miam, j’ai jamais mangé lamhancha ça doit etre bon, à tester

    0
    Répondre
  30. Bernard
    27 février 2010 at 9 h 17 min (5 années ago)

    c’est délicieux $$$
    Bien à toi !

    0
    Répondre
  31. Madinina27
    27 février 2010 at 9 h 36 min (5 années ago)

    j’en ai déjà mangé mais encore jamais faits
    à essayer
    belle journée de samedi Ratiba
    tit’ clic en passant
    à très vite
    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    0
    Répondre
  32. asmali
    27 février 2010 at 0 h 05 min (5 années ago)

    hummmm un vrai régal cette mhancha!!!
    très bonne journée ensoleillée
    bisous

    p.s:je te promets de faire le nécessaire ;-)

    0
    Répondre
  33. Valérie
    27 février 2010 at 0 h 26 min (5 années ago)

    Je ne manquerai pas de l’essayer … il m’inspire complètement, bravo pour le partage bizes $

    0
    Répondre
  34. Naouel
    27 février 2010 at 0 h 31 min (5 années ago)

    ça fait un bail que je n’en ai pas préparé, bonne idée le cure dent, bonne journ退

    0
    Répondre
  35. Sheraz
    27 février 2010 at 0 h 57 min (5 années ago)

    Tes lemhanchas sont très beau et clic.Merci pour ton commentaire ma chère.Dis moi Ratiba qu’est que ça signifie quand tu met ce symbole « $ » ?

    0
    Répondre
  36. JANY
    27 février 2010 at 2 h 00 min (5 années ago)

    ça donne envie !!! bon week-end ! bises et clic $ !
    Jany.

    0
    Répondre
  37. sihem
    27 février 2010 at 2 h 45 min (5 années ago)

    huum quel delice j’adoooore!!!!!!!!!!!
    bonne journee$$

    0
    Répondre
  38. PEARL
    27 février 2010 at 3 h 15 min (5 années ago)

    Coucou Ratiba
    ces mhancha sont une réussite! je salive à les voir dans le miel!! bravo et merci pour ce partage de goût!! bisou$ et bon week-end ma tendre amie!

    0
    Répondre
  39. Jessica
    27 février 2010 at 3 h 38 min (5 années ago)

    Ca doit être trop bon ! Bon après midi, Jessica. Bi$ou$

    0
    Répondre
  40. lilousine
    27 février 2010 at 4 h 33 min (5 années ago)

    je ne connais pas mais ça doit etre délicieux….J’aime tous les ingrédients!!! bisous bisous!

    0
    Répondre
  41. llysa
    27 février 2010 at 4 h 42 min (5 années ago)

    elle est belle ta m’hancha ratiba!gros bisous$

    0
    Répondre
  42. Eliane
    27 février 2010 at 5 h 25 min (5 années ago)

    bonjour, je ne suis pas dans tes liens snif ..

    je te souhaite un bon samedi

    passage rapide puis rangement des courses…

    a bientot €€

    0
    Répondre
  43. Azura
    27 février 2010 at 5 h 45 min (5 années ago)

    Tu me crois si je te dis que je n’ai jamais encore réalisé la mhancha wahdi, je fais que la manger ^^

    Ca me tentes là :) yatik essaha

    0
    Répondre
  44. culinarydelights
    27 février 2010 at 5 h 49 min (5 années ago)

    elles sont superbes tes mhanchat!!!!!! mmmm je sens rihet ramdan d’ici. lol

    yaatik asaha!$$$$$$$

    0
    Répondre
  45. zinerim
    27 février 2010 at 6 h 00 min (5 années ago)

    miam Ratiba machallah, tu m’a donné envie d’un bon thé!!

    0
    Répondre
  46. natt
    27 février 2010 at 7 h 02 min (5 années ago)

    une délice
    bon week end biz

    0
    Répondre

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