cake à la crème caramel



que diriez vous d’un bon dessert !!!!!!


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ingrédients

crème caramel:

1 litre de lait

8cuil à s de sucre semoule

vanille

6 œufs

4 jaunes d’œufs

le caramel

100 g de sucre semoule

la pâte

3 œufs

1 petit verre de sucre semoule

1 petit verre de farine

1 sachet et demi de levure chimique

préparation:

dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre et mélanger jusqu’à dorure

verser le caramel dans un moule à cake

préparation de la crème

faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille puis laisser refroidir

dans un récipient battre les œufs ajouter le lait bouilli et remuer énergiquement verser le mélange dans le moule à cake

préparation de la pâte:

battre les œufs et le sucre énergiquement puis incorporer la farine et la levure , verser le mélange sur la crème

faire cuire au bain marie dans un four préchauffé à 180° environ 40mn

(pour s’assurer de la cuisson plonger une  lame dans le gâteau, elle doit en ressortir propre)

sortir le gâteau du four et laisser refroidir,  démouler en retournant le gâteau dans un plat de présentation et mettre au frais , servir froid

 

 

 

 

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cake à la crème caramel:
que diriez vous d’un bon dessert !!!!!!

ingrédients



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50 Commentaires Sur cake à la crème caramel

  1. youcefi sabrina
    21 décembre 2009 at 5 h 31 min (5 années ago)

    miamiam!ça l’air très bon.bravo.

    0
    Répondre
  2. mounia
    21 décembre 2009 at 5 h 31 min (5 années ago)

    Vraiment superbe!
    Excellente journnée
    bises clic

    0
    Répondre
  3. Eliane
    21 décembre 2009 at 5 h 46 min (5 années ago)

    quel merveille, j’y plonge les yeux et je me régale déjà ! bravo

    bisous et pas tout manger d’un coup !! penser a moi

    0
    Répondre
  4. meriam
    21 décembre 2009 at 6 h 15 min (5 années ago)

    ya ratiba khti raki chahitini,ton gateau est vraiment tres gourmand ,humm bravo

    0
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  5. zaiia
    21 décembre 2009 at 6 h 19 min (5 années ago)

    mais c quoi cette merveille waw je veux une part
    merci ratiba super le gâteau

    0
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  6. Ramu
    21 décembre 2009 at 6 h 35 min (5 années ago)

    Je ne dis pas non,y en a encore?Bonne journée!

    0
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  7. Chouya
    21 décembre 2009 at 6 h 36 min (5 années ago)

    J’adore ça , c’est un de mes desserts preférés, mais avec la pâte je n’ai jamais essayé !

    ** Bises

    0
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  8. Rima
    21 décembre 2009 at 6 h 39 min (5 années ago)

    Je raffole de ce genre de desserts, le tien à l’air délicieux
    Yaatik assaha
    Bises

    0
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  9. llysa
    21 décembre 2009 at 6 h 46 min (5 années ago)

    oh que c’est miamiam ratiba! yatik essaha! clic et bisous

    0
    Répondre
  10. Cécile CC
    21 décembre 2009 at 7 h 02 min (5 années ago)

    oh la la ça fait très envie

    0
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  11. lacuisinedisa
    21 décembre 2009 at 7 h 14 min (5 années ago)

    Je craque pour ton cake qui semble bien frais et bien léger. cbisous Iris

    0
    Répondre
  12. ambbre
    21 décembre 2009 at 7 h 28 min (5 années ago)

    Pour un dessert comme celui la je ne dirait pas non excellent
    va voir je t’ai tagué a belle
    bises

    0
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  13. Sourour
    21 décembre 2009 at 7 h 33 min (5 années ago)

    je connais ce cake flan que je faisais beaucoup avec tant de recettes gourmandes mais depuis que mon mari est diabetique pas possible peux tu m envoyer un peu a travers l ecran ah si cela se faisait tu me verrais toujours avec mon plat devant cette boite de metal bravo 3tik saha la formule magique comme toujours

    0
    Répondre
  14. Sourour
    21 décembre 2009 at 7 h 36 min (5 années ago)

    moi je faisais en mettant un caramel et en versant les preparations en meme temps et le flan prend place autant que la recette du cake et qund tu demoules le cake en bas et le flan en haut ah ayam a layam bisous

    0
    Répondre
  15. lilouche209
    21 décembre 2009 at 7 h 39 min (5 années ago)

    ton cake à l’air tres bon, ratiba, mais attention aux kilos merci. clic……..

    0
    Répondre
  16. Stef de Fla
    21 décembre 2009 at 8 h 12 min (5 années ago)

    Mmmmmmm. J’en prendrais bien une petite tranche.

    0
    Répondre
  17. Chawki
    21 décembre 2009 at 8 h 36 min (5 années ago)

    Bonsoir Ratiba,

    Magnifique dessert, la décoration est séduisante et alléchante.

    C’est parfait pour nos papilles gustatives.

    0
    Répondre
  18. bouchra
    21 décembre 2009 at 8 h 55 min (5 années ago)

    bonsoir ma chère un vraie délice gros bisous

    0
    Répondre
  19. amalbidawiya
    21 décembre 2009 at 8 h 58 min (5 années ago)

    miam miam Ratiba que c’est bon bravo copine qui mérite $$$$$$$$$$$
    bisous et a+

    0
    Répondre
  20. Alberie26
    21 décembre 2009 at 9 h 15 min (5 années ago)

    qu’est ce que je donnerais pour pouvoir goûter… vraiment superbe ton dessert !
    bonne soirée clicou

    0
    Répondre
  21. fatima
    21 décembre 2009 at 9 h 26 min (5 années ago)

    alors la je craque!! j’aurais mangé une belle part

    0
    Répondre
  22. mahassine
    21 décembre 2009 at 9 h 40 min (5 années ago)

    waw, la tu nous gâtes vraiment avec ce magnifique gâteau , bravo $$$

    0
    Répondre
  23. lesgourmandisesdefatia
    21 décembre 2009 at 0 h 50 min (5 années ago)

    ça doit etre tres bon,mais à consommer avec modération vu le n° d’œufs(cholesterol) c!!!!!!

    0
    Répondre
  24. noufi
    21 décembre 2009 at 1 h 10 min (5 années ago)

    Ce dessert espagnol me gusta mucho

    0
    Répondre
  25. Kalinka
    21 décembre 2009 at 1 h 11 min (5 années ago)

    J’aurai vraiment été triste de rater cette belle recette.

    Bon amusement au mariage.

    Buziaki

    Kalinka

    0
    Répondre
  26. rosa
    21 décembre 2009 at 1 h 28 min (5 années ago)

    wwwaaawww magnifique ce cake!! bravoooooooooo ratiba

    0
    Répondre
  27. souhila
    21 décembre 2009 at 1 h 44 min (5 années ago)

    Ce gâteau est magnifique merci pour ce beau partage @+et Cc

    0
    Répondre
  28. souad
    21 décembre 2009 at 3 h 05 min (5 années ago)

    bravo e merci $$

    0
    Répondre
  29. Nadjibella
    21 décembre 2009 at 3 h 58 min (5 années ago)

    J’adore. J’en prends note.
    A bientôt.

    0
    Répondre
  30. lilousine
    22 décembre 2009 at 0 h 45 min (5 années ago)

    je le prends !! jadore!

    0
    Répondre
  31. drissia
    22 décembre 2009 at 3 h 14 min (5 années ago)

    oui, je veux bien un ti morceaux.
    bisous et cc

    0
    Répondre
  32. Mistikris
    22 décembre 2009 at 6 h 07 min (5 années ago)

    Wahou… ce qu’il est beau… c’est une trés bonne idée ta présentation. Passe une bonne journée. Misti

    0
    Répondre
  33. louiza
    22 décembre 2009 at 7 h 51 min (5 années ago)

    ton flan est superbes!!! avec une trés belle texture!! merci ratiba!.bisous et clic

    0
    Répondre
  34. Doria
    22 décembre 2009 at 8 h 36 min (5 années ago)

    Il est excellent ce cake avec de très belles saveurs !
    Bisous, Doria $

    0
    Répondre
  35. krystele
    22 décembre 2009 at 8 h 59 min (5 années ago)

    ?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
    ?..?..?*On prend :
    ?..?..?*1 minute pour trouver quelqu’un de spècial
    ?..?..?*1 heure pour l’apprécier
    ?..?..?1 *jour pour l’aimer
    ?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
    ?..?..?..?..?..?..?..?..?
    _____i88888888888____g8888888888i
    _,go8888888888888b___d888888888888os.
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    __________!!Le Porte>X bonheur…..?..?* Amitié*..?.
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    _____’~oooooo!~_____~8oooo8..?..?..?*

    0
    Répondre
  36. Madinina
    22 décembre 2009 at 9 h 09 min (5 années ago)

    je viens te souhaiter une belle journée en espérant que le temps est plus serein pour toi comme il l’est pour nous
    bon mardi
    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    0
    Répondre
  37. Nora
    22 décembre 2009 at 1 h 11 min (5 années ago)

    Bonjour Ratiba, comment vas-tu? j’espère que tu vas bien.
    J’aime beaucoup ce dessert, je l’ai déjà essayé et j’avoue que c’est un délice.Bravo ma chérie.
    Bonne journée et bisous €€€€€

    0
    Répondre
  38. fériel
    22 décembre 2009 at 1 h 22 min (5 années ago)

    J’en veux !!!!!!!!!!

    0
    Répondre
  39. cathy
    22 décembre 2009 at 1 h 39 min (5 années ago)

    Une merveille de gourmandise ce cake, j’adore l’idée!

    0
    Répondre
  40. amour de cuisine
    22 décembre 2009 at 2 h 16 min (5 années ago)

    huuuuuuuuuuuum
    un delice je dois absolument essayer ca
    bi$ou$ et bonne journ€€

    0
    Répondre
  41. zohra
    22 décembre 2009 at 3 h 04 min (5 années ago)

    Moi aussi j’en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!! C’est un délice pour les yeux et les papilles!
    Bizz la butin€us€

    0
    Répondre
  42. emmanuelle
    22 décembre 2009 at 4 h 50 min (5 années ago)

    très joli gateau il à l’air léger et la présentation est réussie. biz

    0
    Répondre
  43. fimère
    22 décembre 2009 at 5 h 58 min (5 années ago)

    ton cake est magnifique il me tente beaucoup
    bonne journée

    0
    Répondre
  44. Carambaole
    22 décembre 2009 at 6 h 43 min (5 années ago)

    Je me sert de la liste d’éliane pour prendre
    connaissance d’autres blogs
    et ma foi j’en profite pour vous déposer un
    $$$$$$$$$$$$$
    15h00———-17h00

    0
    Répondre
  45. Rachida
    22 décembre 2009 at 8 h 03 min (5 années ago)

    HUUUM c’est avec plaisir de prendre une petite tranche, bravo……..

    0
    Répondre
  46. Soso
    22 décembre 2009 at 2 h 25 min (5 années ago)

    belle recette
    je découvre ton blog
    Ô plaisir
    bise soso

    0
    Répondre
  47. Nélé
    23 décembre 2009 at 0 h 55 min (5 années ago)

    Wouahhhh, il a l’air délicieux. bisous

    0
    Répondre
  48. chacha
    23 décembre 2009 at 4 h 28 min (5 années ago)

    je suis à plat alors j’en pique une part au passage

    0
    Répondre

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