voila une recette algérienne très riche en légumes on l’appelle tebiykha
ingrédients
1kl de petits pois
500gr de fèves
1kl d’artichauts
5gousse ails
sel, poivre noire
1/2verre à thé de riz
paprika
1 cui à s de tomate concentré
préparation:
dans une marmite faites revenir les petits pois et les fèves avec un peu d’huile
en suite ajouter les gousse d’ails écraser salé et poivré et mélanger le tout
recouvrir les légumes avec de l’eau laisser cuire
entre temps éplucher les artichauts et les citronner pour qu’il noircissent pas
une fois que les petits pois cuit , faites plonger les artichauts et ajouter la cuil à s de tomate concentré et laisser cuire ,
puis ajouter la poigné de de riz et laisser cuire une fois cuit parsemer de coriandre hacher
leila du blog /saveursdailleurs.over-blog.com/ ma inviter à participer a un concoure de cuisine donc je
participe avec mon plat
la tbiykha
50 commentaires
Bonsoir,
j’adore ta recette et ce tajine a l’air succulent.
Bisous
Je confirme elle est sublime, moi aussi j’ai ce plat que je n’ai pas encore poster hahaha, yatek assaha et bravo……
§§§
wallah j’ai fait le même plat mis j’ai pas encore pris de photos
au fait bravo pour la recette et pour le partage
bisou et $$$$
super ta jardiniere! ca me rappelle mon enfance!
merci pour le partage Ratiba
bises et $
Je ne connaissais pas cette recette , ça à l’air très bon !
** bises
un bol extra de légumes !! parée pour le froid!!!
bravo et belle soir€€
Bravo 3lik Ratiba, ton plat est superbe, une découverte pour moi puisque que je ne connaissais pas… pleins de couleurs !
Bonne soirée, Bisous 🙂
Voilà une très bonne jardinière qui change de la traditionnelle.Bises & bonne soirée.
Une bonne recette plaine de légumes
vraiment chahitini,tres bon plat que j’aime bcp.bisou et bonne chance &&&
Hmmm… j’aime beaucoup!! Bonne chance pour le concours!
Très appétissant!!
Bonne soirée! Bises!
un très bon plat bien de chez nous , bravo 😉
ça fait une belle lurette que je ne l’ai pas manger,raki chahitini,il faut que j’aille faire mes courses ….merci et salut
humm j aime trop tout ce qui est petits pois féves,bonne chance
bonne chance pour le concours! ton tajine est délicieux!
machaallah je connais pas ce mélange , je vais le faire et j espére que tu va gagner bonne fin de soirée
bsaha w raha masoeur bayna ldida
€€
Waaaaaaou, il a l’air bien consistant et appétissant ce plat!!! Je te souhaite bonne chance pour le concours!
Je ne connaissais pas cette recette mais comme il ya les petits pois et les fèves ça doit etre très bon.
salam, merci pour ton gentil commentaire, ton plat est fabuleux et plein de couleurs, miam!!!
Vive eles légumes de Ratiba, et la coriandre hahah
bizes €
oh la bonne tbykha de chez nous…j’en ai l’eau à a bouche bravo ratiba. bisou$$$
myame sa donne vrément envi de manger c est l un des plus bon plats d hiver
Très joli ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$
Très bon plat.
J’adore.
A bientôt.
c’est un bon plat pleins de vitamine ! C$$Cbise
inchallah terebhi techahi tebeykha ratiba merci bisou
ooooh tbykha dzirya yaatik saha je l’adore ce plat mmmmmm moi j’aime ajouter un peu d’huile d’olive dans mon assiette
UN SUPER PLAT AVEC DE BONS LEGUMES DE SAISON BRAVO RATIBA
merci ratiba kili klitha iketer khirek…bisous
yaaaaaaaaa thabal!! j adoooore ce plat! le tiens est su-perbe! tbarkalah alik!
bises
clic
et pusi de bosn légumes!! bravo!!
je ne connais pas, mais ça a l’air $ympa!
Bonsoir ma ratiba,
J’adore ce plat et cela fait très longtemps que je ne l’ai pas mangé :(.
c ‘est à voir, bonne chance pour le concours.
bisouss
byba
humm superbe ! bonne soirée
Merci pour cette très belle et succulente recette !!!! Bonne soirée !!
Bonsoir ratiba un petit passage et un petit coucou,
Ratiba c quoi cette merveille?ma belle chapeau;
j’espère que toi aussi tu te porte bien
biz trés fort
Bien appétissant ce plat et coloré.
Bisous c^^c
J’adore la tbikha et ce palt je le prépare très souvent, c’est trop bon!!!
Bonne chance pour le concors Ratiba!! très joli présentation!!tu me donne trop faim!!
bisous §§§
Bonsoir Ratiba,
Enfin ! un salé : la tbikha. En fait, il en existe plusieurs sortes. La vôtre est parfaite. 3 légumes frais et une céréale.
La tbikha a la cote sur les toutes les tables qu’elles soient huppées ou humbles.
C’est cette façon de cuisiner que je j’aime. Simple et subtile par la grâce de mains expertes.
c’est nouveau pour moi, ta recette a l’air un délice a tester. Est ce que c’est une spécialité d’algérie ?
bisous $$
j`adore ce plat il est très délicieux
bonne chance et bonne journée
ici il fait encore très froid et je me demande si je ne vais pas employer la politique de mes chats
à force de les voir l’appliquer ça devient tentant ! lol
je ne connaissais pas du tout ce plat
il doit être incroyablement parfumé
encore une nouvelle envie ! lol
à très vite Ratiba
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
________________________££______£££_________££…bonjour
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________________________£££________£_________£££…. je suis là ,
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_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$..c’est avec une boisson
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_____$$_____________________________________$$__________$$.bien chaude que je
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_____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$$_________$$..Viens te souhaiter
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_____$$_____________________________________$$___$$$$$$$..Une bonne journée
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________$$_______________________________$$
__________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$ bisous
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________________$$_______________$$….
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________________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ krystele
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Tres tres belle ,tu nous fait voyager dans le temps car maman la prepare de cette facon et je sais combien c’est bon!!!Bisous $$
mia miam je connais pas du tout mais sa a l ‘air delicieux bisous passe une bonne journée bisous
Quelle superbe plat de légumes ! Bonne journée !
Cela m’a l’ait trés appétissant. Merci. Bon mardi. Malika
et clic ma belle et à ce soir;-)