voilà de délicieuse tarte aux pommes pas trop compliquer à réaliser
je v partager avec vous une délicieuse pâte sablé très fondante et croquante a la fois
source de la recette cuisine tv sucré sucré
ingrédients de la pâte sablé:
500 gr de farine
375gr de beurre
1cuil à s de sucre
2 jaune d’œufs
10cl de lait froid
6pommes
25gr de beurre
50gr de sucre
le nappage
préparation:
dans un saladier mélanger la farine ,le sucre et le beurre biens sablé avec les mains
(c très important)
ensuite ajouter les jaune d’œufs et le lait et mélanger le tout (la pâte est un peu mole)
couver la pâte avec le film alimentaire et mètre au frigo minimum une heure
préparer la compote de pomme
Faites fondre 5 g de beurre dans une poêle, ajoutez 2 pommes pelées et coupées en morceaux et le sucre semoule, tout en mélangeant
- Laissez mijoter 10 min à feu doux en remuant de temps en temps
- Foncez un moule à tarte (de 26 cm de diamètre) avec la pâte, puis piquez-la avec une fourchette
- Etalez la compote sur le fond de pâte
- Puis par-dessus, disposez les 4 pommes pelées et coupées en tranches d’1/2 cm d’épaisseur, en les faisant se chevaucher légèrement
- Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle, et parsemez de 20 g de beurre coupé en tout petits flocons
- Faites cuire votre tarte aux pommes et compote 30 min à 180° C
- une fois la tarte cuite faite la sortir du four étaler la tarte de nappage pour qu’elle soit brillante
-
53 commentaires
bonjour ratiba,de tres beaux gateaux poire et poommes hhuuuum.
toujour pas de solution pour les news.bisou et a bientot.
salam ratiba, que des bonnes et belles choses sur votre blog barakallah fik machallah
bousasssssssssssssssssssss
merci pour cette recette
Bravo 3lik ces tartelettes sont géniales et très réussies !
Bravo ‘lik ma chère !
trop bon ! bravo Ratiba, ton blog me plait beaucoup
Bisou€
J’aime beaucoup les tartes aux pommes.
Tes tartelettes sont très appétissantes!
macha ALLAH CA M’AS DONNER ENVIE d’en manger.
miam miam ya ratiba yaatik alf saha!! j adore les tartes aux pommes et celles ci sont a tomber…bravo!
Mon mari m’ en a acheté une la semaine dernière, elle était bonne mais je suis sur que celle si elle encore meilleur avec une pate bien croquante et ces pommes fondante hummmm ! C$$cbise
humm quel belle tartelettes bien fondantes ,bravo.bisou$$$
HUUUUM sublime tes tartes, donne moi une hahaha, merci pour le partage…..
$$$
Très très bon!
FAMEUSES CES TARTELETTES ON NOUS FAIT SALIVE
je passe en coup de vent faute de temps pour te souhaiter une belle soirée Ratiba
beaucoup de brouillard sur les routes chez nous ! beurk ! lol
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
et zou j’en prend un bout
wouaw super ratiba bisous$$$$$
Très jolies tes p’tites tartes aux pommes…surtout avec une pâte « maison ».Bises & bonne soirée
elles sont trop belles bravo et clic§§§§§§
Belle recette, je clic € ! bonne journée
mmm très appétissant et très beau merci à toi et bonne soirée
Mina
hummmm!! tes tartelette alors la yhablou!!! ya3tik esseha!! bisous €€€€
Bonsoir Ratiba,
La tarte aux pommes, un grand classique de la cuisine jamais démodé.
Vos tartelettes sont vraiment aguichantes.
Miam elles ont l’air fondantes et croustillantes, parfaites!!!!
huuuuuuuuuuum magnifique
Tré belles et fort appetissantes tes tartes!
biz
clic
Qu’elles sont belles ces tartelettes, fondantes et bien dorées, ya/tik el saha
quelle régal…bravo et clic….
Bonsoir ma trés chère ratiba, désolée pour cette absence j’ai beaucoup beaucoup de choses a faire
tes tartes sont sublimes waw
Biz trés fort
Ce que j aimerais voir tes beaux oucham! hihihi..
biz et clic
Waaaaaaaaaaaaaaaaw!!! j’en mangerais même à cette heure-ci, c’est trop booooooooooooon!!! Tbarkalah 3lik.
Très bonne soir€€. Bises.
waaww, de très belle tartelettes!! moi aussi j’en ai fait aux pommes..bravo$$
Ratiba, je rends visite à tous ceux et celles qui viennent visiter le Blog de Zéphyr.
Mais ne t’inquiète pas, je me fais un malin plaisir de noter tout ! s’il y a quelque chose qui me déplait sache que je le ferai savoir.
mes sincères salutations aussi à Mounia, Louisa, Ratiba, Samsana, Michel, Crabbers et pardonnez moi à ceux ou celles que j’oublie ici.
MERCI pour ce que vous faites.
hum très appétissant allah yaatik assaha ma cherie bisous
waw j ai l eau a la bouche $$ merci ratiba
Elles sont trop, trop belles tes tartes et en plus c’est ce que je préfère comme pâte! lrien de mieuxc qu’une pâte sablée maison!! Merci pour la recette
Bisous, bisous Ratiba et belle soirée et douce nuit à toi
tes tartelettes sont très jolies , un vrai délice que j’adore
en fait t’as oublié une ingrédient tu as écris une càs …
gros bisou $$$$
bravo ratiba de si belles tartelettes je les dévorerais l’une après l’autre lol$$$$
ca doit etre bon en photo, au gout on sait pas
Ça doit être délicieux bonne journée!!!
Ekkes sont vraiment superbes!!
ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh joli ratiba tes tartelettes aux pommes !!!!!! miammmmm et ta photo et joli , elle me donne envie de chiper un morceau de tartelette !
bisousclic loloche
encore u, yummy de bon matin!!bises et bonne journée€€€
tu ne m’invite même pas saha
bravo ma chérie tres succulentes tes tartes
bisou et @+ $$$$ du jour
humm j’aime beaucoup les petites tartelettes aux pommes, merci du partage, à très bientôt bisous
superbes et bien appétissantes…bises
Magnifiques photos…on en mangerai
Passe une bonne journée. Misti
bon mercredi miam miam !!!! cela doit être un délice !!!!
bisous + clic $$$$
bonne journ€e gros bisous
je suis sure qu’elles doivent être délicieuses ! bizzz
un [petit coucou ma chere et clic .bonne journee.
Ratiba, je rends visite à tous ceux et celles qui viennent visiter le Blog de Zéphyr.
Mais ne t’inquiète pas, je me fais un malin plaisir de noter tout ! s’il y a quelque chose qui me déplait sache que je le ferai savoir.
mes sincères salutations aussi à Mounia, Louisa, Ratiba, Samsana, Michel, Crabbers et pardonnez moi à ceux ou celles que j’oublie ici.
MERCI pour ce que vous faites.
ca doit etre bon en photo, au gout on sait pas
Ça doit être délicieux bonne journée!!!