me revoilà avec la recette du gâteau a la pâte a sucre avec peu de retard
et voila Samy tt content avec son gâteaux en faite j’en ai fait deux même un russe
et oui c tellement bon
ingrédients de la génoise inratable:(moi j’en ai fait 2 génoise et je les ai coller)
5oeuf
200gr de sucre
200gr de farine
200gr de sucre
1/2sachet de levure
vanille
une boite d’ananas en sirop
préparation
battre les œufs entier avec le sucre jusqu’à ce le mélange triple de volume
puis incorporer la farine avec la levure délicatement
ensuite mettre dans un moule a génoise et mettre au four a 180°
ingrédients pour la crème mousseline:
1/2lde lait
3jaune d’œufs
125gr de sucre
30gr de maïzena
30gr de farine
vanille
25cl de crème fraiche
40gr de sucre glace
préparation
porter a ébullition le lait
dans un récipient faire blanchir les jaune d’œufs avec le sucre a l’aide d’un fouet,
ajouter la farine et la maïzena et mélanger
ajouter un tiers de lait bouillant en remuant ,puis remettre le mélange dans la casserole et remettez sur le feu en remuant jusqu’à ce que la crème
épaississe
laisser refroidir la crème
entre temps battre la crème fraiche jusqu’à ce que la crème soit mousseuse et mate,puis incorporer le sucre glace et la vanille fouetter
énergiquement
une fois la crème pâtissière a refroidis la mélanger a la crème chantilly
commencer a monter le gâteau
prendre la première génoise(vous pouvez faire une seule et la découper en 2)
enlever la couche qui est sur la génoise et l’imbiber légèrement avec le sirop quand récupère des ananas
étaler la crème sur le gâteau et mettre les ananas couper en petit morceaux
recouvrer de crème et refermer avec la deuxième génoise qui imbiber légèrement
puis recouvrir le gâteaux d’une fine couche de crème
prendre la pâte a sucre l’étaler sur le plant de travail saupoudrer de sucre glace
l’enrouler sur le rouleau et la mettre délicatement sur le gâteau arranger bien les coté
voila a vous de décorer celons vos gout
pour le russe la recettes est ici
50 commentaires
Le fameu gateau!!!
waw, ca doit etre un veritable délice!
un gateau magnifique pour un bébé adorable comme tt, allah ibarek!
le gateau russe doit etre suculent aussi!
recettes a tester…
BRAVO
merci pour la recette ratiba !!!!!! ohhhhhhhhhhhhh il a bien été gaté samy !!!!!!!!!! que du bonheur pour ce petit bout de chou !
bisousclic loloche
ma challah rabbi ysoun !! il est a croquer le bout de chou, sami, inchallah kol 3am whowa hay bkhir ! a croquer…bien sur ton gateau aussi est tres tresbon! et les deux aussi..:))))di c la mem recette que le gateau russe que t’avais deja postée?gros bizou winchallah dima farhanin
très bon jeudi !!!! cela devait être délicieux !!! bisous et clic $$$$
ahh desolée je viens de voir pour la russe la recette est ici:))) 3ineya hwelou a vrai dire quand j ai vu tous ces bons gateaux:))) b sahatkom!
Joyeux anniversaire à SAMY, il est beau ton petit prince!!
Ta recette est splendide et j’aurais bien aimé savourer ce gâteau avec vous!!d’ailleurs je retiens ta recette de génoise qui me plait bien!! bisous € et très bon après midi Ratiba!
bonjour amie,
j’ai fais les russes et je les posterais, qu’est ce que c’était bon !
et l’autre a la genoise doit etre géniale aussi
bravo
belle fin de journ€€ et un gros poutou a ce chérubin il est superbe !
bon anniversire et merci pour le partage des belles photos!! bisous$$
Lah yahfad Samy hata tchoufih 3riss inchaallah. Il est trop petit pour se rendre compte de la maman que allah lui a donner, lah yahfadkoum kamline. Bises et C…
super ratiba, et le bébé allah ibarak khmous aalih, joyeux anniversaire pour le p’tit bout’chou bisous$$$$
Machaallah Allah yhafdo yaaarbbi il est très mignon.Inchaallah tkouni frhana bih kif matmanniti.
Il est superbe le gâteau, tbarkllah 3lik.
Bisous et bonne soir€€
Bon anniversaire à Samy, et le gâteau es magnifique!!!!
Très jolie recette !!
Bonne am
bizz
joyeux anniverssair a samy et long vie inchallah
tes gateau sont tres jolis et tres bon machallah
bises sara
macha allah, il est trop mimi ton neveux, longue à SAMY merci pour le partage bizzzzzzz
le petit samy a lair super heureux!! il a bien été gaté!
Joyeux anniversaire à Samy qui a vraiment une bonne bouille ! :o)
il est trop mignon macha allah .
le gâteau est magnifique , tbarkellah 3lik
bisou ^$$$$
Magnifique bébé.
Le gâteau n’est pas mal non plus.
A bientôt.
bravo il est très réussi !
bisous $$
ya 3amri ,khmouss ou djebrine 3lih,la3kouba lathartou inchallah ou koul 3am ou houa bkhir ya rabi
bravo pour les gateaux ils sont magnfiques ,j’ai hate de faire la pate à sucre mais j’ai pas encore trouver le glucose
merci pour le partage ,tres bonne soir$$ et vive l’algerie
krib inchallah@+
Qu’il est mignon cet ange qu’ALLAH le protège
En voila un bébé gâté! C’est SUPERB€ Ratiba, bravo!
tbarkallah 3lik et bon anniversaire au petit gros bisous
Et Samy, est-ce que tu lui a offert des « Scoubidoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!………………………………………… » ?
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Je t’ai tagué !
Bonne fin de soirée $$
tres mimi samy joyeux anniversaire longue vie et ce que tu souhaites pour lui
bonne soiree
trop mimi le bout de chou
Gros gâteau pour un petit gars lol Bonne soirée, Jessica. Bi$$$
merci pour les recette .joyeux anniversaire à samy et longue vie.bises
très beau bébé ^magnifiques gâteaux
bonne soirée
Hummm, très beau ton gâteau! Finalement, on est les reines des gâteaux!!! hihihi €bisous
machallah alih pepoune rabi ychedhoulek laakoubouba l100 sna nchallah
joyeux anniversaire ya boulekhdoud, hihihihi khemous we jebril 3lik
bi$ou$
Un délicieux gâteau pour un trop mignon bébé, tout ça est parfait finalement 😉
Allah ybarek alih,il est tres beau et que dieu le protege.Les gateaux sont sublimes.Bisous
_(¯`°v°`¯) Bonjour
__(_.^._)
____________(¯`°v°`¯) je viens te souhaiter
_____________(_.^._)
___(¯`°v°`¯) une très bonne journée.
____(_.^._)
____________(¯`°v°`¯) absente hier cause pas
_____________(_.^._)en forme
___(¯`°v°`¯) mais çà va mieux
____(_.^._)krystele
Ya 3omri 3la sami rabbi ykhallih! dis donc il a été gaté!!
merci pour la recette le gateau est magnifique!!!bises$$$
voilà une jolie fête avec de beaux et bons gâteau
cette journée aura été superbe c’est un fait
bon vendredi à toi Ratiba
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
bon anniversaire samy le petit mimi
et bravo pr ces belles tartes $$
sublime ton gateau et très bel enfant allah yhafdou
Wahou ils sont beaux tes gateaux…
Et ce petit bonhomme est à croquer.
Bonne journée. Misti
il devait être content comme tout $amy
trop mignon le gateau du petit samy
biz$
bonjour
ils tres beaux samy et son gateau
Il est superbe ce gâteau d’anniversaire !
Il a de la chance Samy d’avoir une maman comme toi !
Bisous, Doria $
WAW
ils sont super tes gâteaux vous avez dû vous régalez
j’ai un tag pour toi
biz bonne journée
nawal
Bonsoir Ratiba,
Aujourd’hui Samy a ravi la vedette à la recette. N’est-ce pas lui le centre de toutes vos préoccupations et ménagements ?
Souhaitons une longue vie à Samy, à sa maman, à son papa, enfin à toute la famille, grands et petits.
Comme on dit chez : « Khmous ou Djebrin »
Une superbe réussite!!!
Bonne journée