les croissants fourré a la viande haché et fromage

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bonjour ,comment allez vous???? alors voila une petite recette sympa

 
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ingrédients:

pâte a pizza ici

la farce:

250 à 500gr de viande haché (tt dépond le nombre de personne)

4gousse d’ail

une petit cuil a c de tomate concentré
 1/2cuil a  c de grain de coriandre moulue (kosbor)

sel ,et poivre noire

de l’huile d’olive

des olive dénoyauter (j’ai pas mis)

fromage blanc genre la vache qui ri

un œuf pour doré

grain de pavot ou ce que vous voulez pour la décoration


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préparation

préparer la pate a pizza

pour la farce faite revenir la viande hacher avec un peu d’huile d’olive ,sel poivre noire

ajouter la cuillère de tomate concentré laisser cuire,

en suite une fois cuit mélanger les olive dénoyauter (facultatif)

étaler la pâte sur la table et découper des triangle et mètre un peu de farce et du fromage et les enrouler badigeonner d’œuf battus et enfourner a 200°


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déguster chaud


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les croissants fourré a la viande haché et fromage:
bonjour ,comment allez vous???? alors voila une petite recette sympa

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

51 commentaires

  1. Bonsoir ,un rapide coucou car internet se traine depuis ce matin !

    bisous et a demain pour lire l’article, je me dépêche a rendre mes visites tant

    que cela marche, belle soir€€

    merci et scusi du copier coller

  2. salut Ratiba
    une bonne idée de recette pour un pique nique au bord de la mer ou en montagne, malheureusement le climat n’est pas favorable ces jours-ci.
    bon courage à toi.

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