les beignets au babeurre

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cette recette je les trouver chez darna ici des beignets bien moelleux
et très léger

la recette détaillée en vidéo ici


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ingrédients

500 gr de farine

1 œuf

1cuil a s de levure de bière

2cuil a s de beurre

180ml de babeurre(lben) moi j’ai mis plus tt dépend de la farine

2cuil a s de sucre

vanille


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préparation

mélanger tt les ingrédients sauf le beurre bien pétrir laisser quelque minute

ensuite incorporer le beurre et mélanger de nouveau

ensuite laisser  reposer dans un endroit tiède une fois bien gonfler

l’étaler sur un plan de travail et découper avec un emporte pièce ou un verre

mètre dans un plateau fariner ou bien huilé laisser reposer

ensuite des qu’elle double de volume commencer a frire (la face du beignet qui étais en haut doit ce mettre le premier dans la poêle)

en suite une fois cuit laisser égoutter et enrober les dans du sucre cristalliser

déguster avec la confiture ou du chocolat


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et très bonne dégustation

 

 

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les beignets au babeurre:
cette recette je les trouver chez darna ici des beignets bien moelleux
et très léger

la recette d …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

51 commentaires

  1. merci pour cette nouvelle recette qui a l’air trés facile a faire .j’ai déja éssayée des préparation de pate avec du lben et c’était vraiment trés légée il ne reste plus qu’a éssayer les beignet .bisous

  2. Bonjour,
    Je viens de visiter votre blog que j’ai trouvé bien sympa.

    Je suis graphiste freelance si ça vous tente vous pouvez venir découvrir ce que je fait

    Il me fera plaisir de répondre à votre demande si vous êtes intéressé par mes services.

    http://www.nicolaslizier.com/

    Bonne continuation

    Nicolas graphiste au Canada

  3. bien sympas ces beignets !
    il fait un temps superbe en Normandie et je viens le partager avec toi
    belle journée de dimanche Ratiba et ti’ clic évidemment
    à très vite
    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  4. Oh!! lala!!! ils sont térribles tes beignets!! là!! je craque devant mon écran moi qui adore ça!!!
    Bisous Ratiba et très belle journée à toi §§

  5. Excellent … comme j’adore ces boules de Berlin , j’ai une recette qui patiente depuis des mois … je dois la tenter à tout prix je mets la tienne au chaud
    Je te souhaite une belles soirée, bizes €€

  6. Bonjour
    le concours prend fin dans quelques heures, et il ne me manque que quelques votes pour etre premiere 🙂
    Toutes les infos en accueil de mon blog!
    Rappel:

    1 – se connecter sur facebook
    2 – devenir fan de cette page : http://tinyurl.com/yg4v2qt
    3- Laisser un j’aime pour cette liste – Sophie Herisson
    http://tinyurl.com/herisson08

    Ca prend 30 secondes et ça me ferait tres plaisir 🙂
    Merci à ceux qui ont deja voté, et desolé pour la répétition, mais comme j’en profite pour vous faire des bis€$$$ je suis sûre que vous me pardonnerez! Si en échange je peux voter pour vous quelques part, pas de soucis, expliquez moi en comm 🙂

  7. ça fait 3 jours que je je fais de sur place la connection est trop lente, sois indulgente avec moi , j’espère que demain ce sera mieux.
    Très bonne soir€€.

  8. merci pour cette nouvelle recette qui a l’air trés facile a faire .j’ai déja éssayée des préparation de pate avec du lben et c’était vraiment trés légée il ne reste plus qu’a éssayer les beignet .bisous

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