la video plus détaillée ici
salut mes amies(is) aujourd’hui je suis super contente je partage avec vous ma première réalisation des macarons et la recette me viens d’un magnifique blog
ma cabane au délice je te remercie djouza mon amie pour cette magnifique recette
les ingrédients sa recette ici
150 GR D’amande
90 GR de blancs d’œufs
110gr de sucre glace
110 gr de sucre en poudre
colorant rouge
préparation
mélanger le sucre en poudre et le sucre glace et mixer longuement,au moins 3 a 4minute en faisant une pose pour éviter que le moteur chauffe, on obtiens une belle
poudre fine
commencer a monter les blancs en neige avec une pincée de sel et lorsqu’il commencent a monter ajouter le sucre cuillère a soupe par cuillère a soupe
quand les blancs formeront une meringue lisse et ferme,ajouter quelque goute de colorant
verser en trois ou quatre fois le mélange amande sucre glace sur la meringue et mélanger délicatement la masse,lorsque tout est intimement lié,vous obtiendrai une
pâte lisse et un peu collante, si la pâte est compacte avec des petite bulles continuer a mélanger en la aplatissant sur le bord du saladier
la pâte se liquéfiera un peu(pas trop non plus)
recouvrer le plat de papier sulfuriser ou d”aluminium avec une poche a douille déposer des petite boulles en espaçant bien laisser reposer une heure avant la
cuisant
préchauffer le four à 150° poser la plaquette de cuisants une autre,elle même poser sur une 3 eme ceci permettant une cuisant parfaites des macarons et un
développement parfait de la collerette
enfourner 15min retirer du four et laisser refroidir avant de les décoller
moi je les ai garnis de confiture de fraise
55 commentaires
ils sont sublimes ratiba !!!! bravo !!!!!!!!
bisousclic loloche
J’adore les macarons !! J’espère avoir moi aussi un jour le courrage de m’y mettre !
ta bien réussi ma chère allah yaatik assaha bisous $$
Pour ta première fois et bien BRAVO!!! ils sont magnifiquement bien réussis. MOI aussi, j’avais été fière des miens, car se n’est pas évident.
J’ai des blancs en attentes, je ne sais pas si je vais faire des macarons ou des amarettis!!!! selon! l’humeur du jour(MDR).
FÉLICITATIONS.
BISES
JO
Allah,si jamais j’arrivai à en réussir des aussi beaux,je mange….je ne sais pas quoi:!!
bisous et bonne soirée.bravo aussi!!
tres jolie les macarons ahtik el saha
bisou$$$ ma belle et bonne soirée
Moi aussi j’en ai fait cette semaine à la meringue italienne… Les tiens sont sup€rrbes, bravo!
bravo ma belle ils sont super reussi en plus j’adore la couleur
bisou$$$
bien jolis tes macarons
superbe tes macarons bravo alik
bonne semaine a toi ma belle
une tuerie tes macarons ratiba! je n’en ai jamais fais, de peur de les râter! ils sont sublimes tes macarons, bravo ratiba bonne soirée, bisous et un clicou$$
coucou, un passage rapide du lundi!
bi$e
ils sont magnifique!!
bravo a toi
bisous
Je prendrai bien quelques uns Ratiba.
Tes macarons sont tres beaux.
Bi$ou$.
miam j’aime bien bonne nuit et c!!!!!!!!
Bsr ma belle et bravo pour les macarons,
bisous et bonne soirée$$$
a+
http://www.notrecuisine.fr.nf
ya ratiba! machallah tes macarons sont tres bien reussis bravo!
bonne nuit$$
Bravo c’est une très belle reussite, ils sont splendides !! bi$e
mashaa alah , dertihoum ya fahla ,ils sont magnefiques et bien reussis yaatik asaha ,bi$ou$ je vais voir la video maintenant
une tres belle realisation !!!felicitation pour tes macarons ton blog regorge de richesse , je te mets dans mes liens bise edith
Chapeau!! (meme si je n’en porte pas), ils sont M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E-S.
Tu sais c’est une recette qui attends gentiment sur ma liste de recette.$$
comme ils sont beaux tes macarrons!!!je les ai jamais réalisé et à voir tes premiers macarrons je vais y penser.merci ratiba et bonne journée.
ils sont tout simplement magnifique, tres bien réussis bravo à toi, merci $$$$$$ bonne journée
Pour une première, c’est une réussite ! Bravo, biz et bonne journée
ya3tik assaha ya ratiba
moi aprés tentetives échoués c’est bon armit alma
tu les as bien réussi
bisou et $$$
ils sont très réussis bravo
bonne journée biz
Bravo pour tes macarons …..
bonne journ€€ .. bisous ..
bonjour ratiba,
ils sont superbes tes macarons …bravo…
bonne journée $$$
ils me donnent une grande envie tes macarons, surtout la dernière photo, bravo…
merci pour cette belle recette je fonce cet après midi sur la vidéo détaillée. bonne journ€€
bonjour Ratiba
je suis ravie d’avoir cette recette
j’adore les macarons
je vais pouvoir tester
j’espère réussir aussi bien que toit ! hum
bon mardi à toi
petit clic !
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
pour une première fois c’est très bien réussi.BRAVOOOOOOOOOOOO.et ça ma donne envie d’essayer.merci pour le partage .au faite un tag t’attend chez moi.bi$ou$$
bonne journ$$ ratiba
Wahou ils sont superbes… J’adore cette gourmandise.
Passe une bonne journée Misti
ils sont magnifique ma chere, bravo a toi et bi$ou$
bisou$$$ aupassage
bravo ! ils sont magnifiques et délicieux ! bon mardi ! bise$.
Jany
félicitations ratiba ils sont magnifiques tes macarons
biz$
Ils sont magnifique tbarkAllah a3lik!!!!
Bisous
coucou, un passage rapide du Mardi!
bi$e
Bravo!! pour tes premiers macarons!! ils sont très beaux!!!
Gros bisous Ratiba et bonne journée§§§
Ils sont superbes ! Bon après midi, bi$ou$. Jessica
salem ratiba .desolee de ne pas t avoir lesser de commentaire c est juste parseque mon ordi me fait des scenes .sa fait un bon moment que j ai envie de faire des macaron rose cette quantite que ta fai sa donne combien de pieces et esque je peu les coller avec du nutella gout fraise.le gateau d anniversaire de ton marie etait magnifique .bravo.
Merci ma chèrie pour la remarque, je n’ai pas fais attention, j’ai refais le lien, bisou.
ils sont à croquer!!!bravo et merci du partage$$$
Machaallah!!! bravo et merci pour le partage, j’ai toujours rêver de les faire, mais je n’ose pas, il faut de la patience qui me fait défaut.
tu sais j’ai essayé tes beaux macarons et bien tu sais qui,je les ai râtés,alors je préfère baver devant les tiens!!bisous et merci.
Superbes macarons !!! Bises
salem ratiba.je vais bien merci juste 1 petit peu fatigue ma fille a feter son anniversaire le 13 et j ai fais 3 gateaux .1 chateau pour l ecole 1barbie pour la maison et 1camion pompier pour son frere qui etait jalou et aujourduit c est 1 dinosaure pour le fils de la metrese de ma fille.donc je sui hyper fatigue .bisou.
comme ils sont beaux tes macarrons!!!je les ai jamais réalisé et à voir tes premiers macarrons je vais y penser.merci ratiba et bonne journée.
ils sont tout simplement magnifique, tres bien réussis bravo à toi, merci $$$$$$ bonne journée
salem ratiba .desolee de ne pas t avoir lesser de commentaire c est juste parseque mon ordi me fait des scenes .sa fait un bon moment que j ai envie de faire des macaron rose cette quantite que ta fai sa donne combien de pieces et esque je peu les coller avec du nutella gout fraise.le gateau d anniversaire de ton marie etait magnifique .bravo.
salem ratiba.je vais bien merci juste 1 petit peu fatigue ma fille a feter son anniversaire le 13 et j ai fais 3 gateaux .1 chateau pour l ecole 1barbie pour la maison et 1camion pompier pour son frere qui etait jalou et aujourduit c est 1 dinosaure pour le fils de la metrese de ma fille.donc je sui hyper fatigue .bisou.