bonsoir ,comment allez vous? aujourd’hui j’ai testé la recette de croissant de Naima du blog allmybestrecipes un
merveilleux blog plein de bonne recette n’hésiter pas le visiter ,
n’hésitez pas a les essayer ils sont très facile a réaliser et le résultat et incontournable
la recette détaillée ici
les ingrédients je vous fait la copie coller de sa recette
la première pate :
250 gr de farine
10 gr de sel (1c a c ).
2 cuillère a soupe levure sèche genre SAF
eau tiède pour ramasser la pate.
pour la deuxième pate :
750 gr de farine
200 gr de sucre cristallisé .
25 gr de sel.
1 verre d’huile
3 œufs.
1 cuillère a soupe de lait en poudre.
une pincée d’améliorant .
on a besoin de 300 gr de margarine spécial feuilletage
Ramasser tout ces ingrédients avec de l’eau.
ensuite on prends la première pate et on la mélange avec la 2 eme pate et il faut bien pour avoir une pate molle.
ensuite on fait les étapes pour faire 2 tour double et un tour simple
et faire un tour simple c’est plier la pate en 3 .
comme sur la vidéo
une fois reposer au frigo , on divise la pate en 2 ou 3 , on voit bien le feuilletage
Etaler la pate, et couper des triangles comme indiquée la vidéo
tirer un peu les extrémités,et commencer a rouler pour avoir un croissant
en suite laisser reposer pour qu’il double de volume , âpres badigeonner d’œuf battus
et enfourner a 200° préalablement chauffer
52 commentaires
enfin là j’arrive à écrire une com, tu les as tres bien réussis les croissants yatek saha, merci pour le partage $$$$ bisous
Yaatik assaha Ratiba.
Tu les as bien reussis.
Bi$ou$.
wowwwwww tres bien reussies ma chere Ratiba, un grand bravo, je suis tres contente que vous avez aimez cette r7 et les croissants, je me fais rares sur le bloggsphere, question de prendre une pause mais rien ne m’a empecher de venir voir tes croissants, bravo,bi$ou$
magnifiques! bravo ma chere!
bravo ! bonne soirée ! bise$.
Jany
superbe ma chère merci pour ce beau partage bisous $$
Quell€ belle réussite, quel feuilletage! Bravo Ratiba!
Le feuilletage est parfait !
C’est une très belle réalisation !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria $
coucou, hier impossible de laisser un message, je te fais une bi$e du jeudi
Des bon croissants maison, y a pas mieux!! Il sont très beaux tes croissants Ratiba! Bravo mon amie!
Gros biusous et bonne soirée§§§
Une perfection ces croissants, j’ ai remis mes liens à jour et tu en fait partie !! Bi$e
Magnifiques , bravo
ils sont vraiment très beaux
Ils ont l’air trop bons ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica
HUUUM!!! sublime un petit pour le café du matin, merci pour ce beau partage bravo$$
miammmmm merci pour le partage..bi$$$$$4
sublime tes croissants, j’arrive demain matin pour le petit déj’ lol!
1001 bisoux.
ils sont superbes!!! bravo bravo bravo…
très réussi tes croissant yatik saha…. bi$$$
tes croissants sont superbes bien feuilletés bravo
bisou bonne soirée
tjrs super bon chez ma chère ratiba bravooooooooooo 😉 $$$$$$$$$
wawwwwwwwwww ils sont magnifiquesssssssssssss
bravo ya3tik assaha ya lala
Elles sont si belle que je te piquerai bien une.Bravo ma chere tu les a reussi.Bisous
bravo ratiba!tes croissants sont magnifiques.bisous.
ohhh bravo ratiba hayline on dirais qu’ils viennent tout juste de chez le boulanger$$
chahitini ya ratiba
je me demande loukan anji pour un croissant j’ai rien pour mon ptit dej
hihihi
bisou et $$$
Ils ont l’air d’être des croissants tout droit sortis du boulanger, c’est très reussit, bravo. Bonne journée
Trés bien réussi ratiba, bravo
bonjour ratiba
je tiens à te remercier de ta fidélité malgré les difficultés pour accéder aux blogs en ce moment
belle fin de semaine pour toi
à très vite et petit clic du vendredi pour toi
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
La mie est fantastiqu€ : à tester pour mes gourmands !
magnifique!!!comme chez le pâtissier!bravooooooooooooooo
ils sont superbe bravo !! bise sandra
hum! ratiba, digne d’un grand patissier, yatik essaha ma belle! bisou$
Bravo ils sont trés beaux.
La pâte est parfaite et ils ont une joli couleur.
Passe un Bon WE Misti
ils sont magnifiques bravo
bonne journée biz
machallah ratiba une tres belle realisation!
bonne journ$$
Marre d’Over-Blog en ce moment, trop de beug grrr
Bonn€ journ€€, St€ve
Je viens te souhaiter un très bon vendredi ! je reviendrai cliquer en fin d’après-midi. bise$.
Jany
salem ratiba.comment tu va.tes croissants ont laire d etre tres bien reussi bravo .jespere que je n abuse pas de ta jontiesse je veux juste te demander la recette de la basbousa j ai trer envie de la manger cette apre midi .merci d avance.gros bisouet bon week end.
rahoum ihablou je vais les tester la semaine prochaine inchallah
ya3tik essaha et bon vendredi$$
superbe réalisation bonne journ€€
Qu’ils sont beaux !
ilss ont superbes tes croissants
bonne journée
ça doit être délicieux pour le petit dej
$$$
Bien à toi !
Ecoutes, demain c’est samedi, donc grasse matinée.
Mais tu m’en mets 2 de côté, je passe pour le café à 10 heures 00.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
belle réussite yaeteek essaha,bisou.
Tes croissants sont une merveille ratiba ! bisous
bonjour Amie génialement délicieux !!
* * * * * * * * * * *
voila ma balade de 25 minutes est faite
et me voila chez toi
°º¤ø,¸excellent w€€kend bisous ¸,ø¤º°
Humm des croissants maison moelleux et pur beurre $
Bizes
enfin là j’arrive à écrire une com, tu les as tres bien réussis les croissants yatek saha, merci pour le partage $$$$ bisous
bravo ratiba!tes croissants sont magnifiques.bisous.
salem ratiba.comment tu va.tes croissants ont laire d etre tres bien reussi bravo .jespere que je n abuse pas de ta jontiesse je veux juste te demander la recette de la basbousa j ai trer envie de la manger cette apre midi .merci d avance.gros bisouet bon week end.