bonjour, aujourd’hui je partage avec une recette très simple mais délicieuse
que tout les algériens je dirais même maghrébins aiment
ingrédients moi je fait tout jours au pif
pour 500 grs de semoule (moyenne+fine)
environ 50 ml d’huile un peu plus même (mélange l’huile normal et l’huile d’olive)
1/2cuil a c de levure de bière
sel
1c a s de grain de nigelle
eau pour ramasser la pâte
préparation
mettre la semoule et le sel dans une sahfa (terrine) faire un puis mètre l’huile frotter
avec les mains ajouter la levure et commencer a ramasser la pâtes avec de l’eau
la pâte ne doit pas être ni mole ni dure
laisser reposer un petit moment le temps que le tajine (spécial kesra) chauffe
étaler la pate pas trop fine et la mètre dans le tajine et faite cuire(ou bien une poêle lourde) et piquer toute la surface de la kesra et faite cuire
les 2 coté
bssahatkoum
n’oublier pas de faire un tour sur mon blog video ici
52 commentaires
cela semble bien bon ! biz aurél
miam miam avec une salade de piment un délice
en plus dialèk rahi atchahi avec tout ces jeljlen mmm
bisou
j’adoreeeeeeeeeeeee!bisou$$$
salem ratiba comment tu va .desole ca fait 1 semaine que je ne suis pas passer sur ton blog parseque ke suis trer occuper a preparer 1 examen pour le mois de mai et aussi la preparation du voyage mois de juin mais je me suis ratraper aujourdhui et j ai tous que tu a fai cette semaine et j ai bien aimer le gateau de legume je vais l essayer.bon assez parler de moi je te laisse et bonne contuniation bisou.ta kesra me fai poncer au vendredi matin chez ma mere en algerie.
C’est délicieux, j’adore.
Bonne journée Misti
je confirme que touts les algériens adore, moi en premier, merci pour ces belle photos et bonne journée
je le vois bien trempé dans des légumes marinés bonnejourn€€
une recette qui me rappelle ma chere maman! jadore!
hummmmmmm trop bon ratiba !!!!!!!!!
bisousclic loloche
Coucou, j’adore ton pain, ma maman en fait aussi
elle est magnifique ratiba!
bonne journ$$
clic du jour
Juste pour te dire que ton blog est SUPER..Continue a nous faire saliver.
tabarkallah hlik. boussa.
hum bien chaude avec verre de café au lait
je sent le bled d’ici
hihihihihi
b$$$$$
très bon pain ma chère bisous $$
maintenant que j’ai de la nigelle je vais pouvoir le tester
bonne journée biz
Gros bisou$ du mardi !!! cot cot cot !!!
yaatik asaha ya ratiba ,bsahatkoum.bi$$$
Bonjour Ratiba,
D’ici, je sens l’odeur de cette galette, encore fumante et bien de chez nous !
Je laisserai le soin à Afneye de jeter un coup d’œil sur les ingrédients (la nature des graines que vous avez adjoint à la pâte).
Je ne connais pas mais je goûterais bien 😉
merci pour cette recette
biz
ma chère ratiba il ne manque plus que le verre de thé bisou
j’aimerais y gouter!!! ♥bisous♥
ça a l’air très bon, mais je ne connais pas la nigell€
Waouh!!! très réussis….
Bonne fin de journée
on ne s’en lasse jamais très bonne idée le sésame, bonne soiré€
merci pr le partage
un clic du mardi
souad
bonsoir ratiba,
délicieuse ta kesra……….. j’adore le pain à la semoule………..
bravo………….. je vais visiter ton blog avec les vidéos je ne l’avais pas vu
bonne $oirée
BONSOIR.
Je découvre ton blog…
Vraiment sympa tique; j’y passe un trés bon moment…
Bonne semaine..
Bizzz
LOrent
raky daouri, je fais la même sauf, que moi je ne mets pas de grain de nigelle merci, pour le partage $$$$$ bisous
juste rapidement une grosse bi$e de mardi
Un petit clic en ce mardi soir… €
yatik saha pour ce khobz ftir chehitini en plus avec nigelle ah la la juste un verre de lben avec et je veux rien d’autre….bi$$
Tout€ croustillante, av€c beurre, miel et thé pour moi stp!
quelle merveille!!j’adore ces galettes!!!
bonne soirée
Lah ya3tèk saha wal3afiya 3la had lkhobz laftir.
!Je te souhaite une agréable soirée.
kesra hayela mmmmmmmmmmmmmmmmm$
mum j`aime beaucoup lkasra
merci du partage
lah ya3tek saha c’est très bon , bisous $$
Bonne fin de journée
$$$$
Bien à toi !
avec un shop de café au lait qui dit mieux c!!!!!!!
As-tu suivi le match de Ligue des Champions ? Eh oui je ne m’intéresse pas qu’à la Formule 1 ^^
Petit clicounet, St3ve
Après une grosse fatigue, je suis de retour ! Bi$e
nmout ala leftir ya ratiba choufi ki nji dirili ghir leftir (-:
c’est une bonne idée de faire des graines de nigelle
bisou $$
Et qui n’aime pas cette galette!! Bravo elle a l’air tres bonne.Bisous
bonjour Ratiba
j’ai eu l’occasion de goûter et je me souviens avoir adoré moi aussi !
belle journée pour toi
à très vite et bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz $$$
C’est la première fois que je vois cette recette et cela me plait bien !
*** bises
Merci pour ce beau partage, j’en raffole, yatek assaha et bravo$$
ouuuuuh thank u Ratiba
gracias muchos yatik elsa7a
salem ratiba comment tu va .desole ca fait 1 semaine que je ne suis pas passer sur ton blog parseque ke suis trer occuper a preparer 1 examen pour le mois de mai et aussi la preparation du voyage mois de juin mais je me suis ratraper aujourdhui et j ai tous que tu a fai cette semaine et j ai bien aimer le gateau de legume je vais l essayer.bon assez parler de moi je te laisse et bonne contuniation bisou.ta kesra me fai poncer au vendredi matin chez ma mere en algerie.
Juste pour te dire que ton blog est SUPER..Continue a nous faire saliver.
tabarkallah hlik. boussa.
raky daouri, je fais la même sauf, que moi je ne mets pas de grain de nigelle merci, pour le partage $$$$$ bisous
ouuuuuh thank u Ratiba
gracias muchos yatik elsa7a