bonsoir voila mes tout premier mille feuille ,j’avais acheter une pâte feuilletée, et j’avais envie d’essayer le mille feuille mais j’avoue le résultat n’étais pas
comme je le voulais
(la prochaine fois je la ferais moi même ma recette ici
elle est beaucoup meilleur )
les ingrédients
la pâte feuilletée la recette ici
la crème pâtissière
500ml de lait
4 cuil a s de sucre
50 gr de maïzena
1 feuille de gélatine
vanille
le fondant:
j’avais au frigo un sirop très épais je me suis dis je v essayer de le mélanger au sucre glace et sa a donner un beau fondant
pour le chocolat j’ai rajouter au fondant du cacao
préparation:
couper la pâte en 3 égalité
étaler chaque pate feuillète finement et saupoudrer a la fin de sucre cristallisé la piquer a la fourchette
mètre sur un plateau tapisser de papier sulfurisé
en suite enfourner a 180° jusqu’a ce que la pâte devienne bien dorée (vous pouvez mettre dessus une plaque comme mouni la fait)
préparer la crème pâtissière la préparation vous la trouvez ici
laisser refroidir
le montage
étaler la crème sur la pate feuilletée en suite disposer la 2 eme pate sur la crème et aplatissez légèrement étaler encore de crème et mettez la dernière
pâte
préparer le fondant
mettre le fondant sur la pâte feuillète et faites des dessins avec le chocolat
et laisser refroidir complètement avant de le couper avec un couteau Cie
52 commentaires
en tout cas ta pate feuilletée a l’air TOP
ybarkallah 3lik ta bien réussi bravo gros bisous
Bravo il est très réussi !
Moi, je suis très impressionnée par ton mille feuille: il est superbe!!
stéphanie
miam wallah chahitini ya oukhti
bonne soirée
pour une premiére je trouve qu’il est reussi!
bisous$$
aussi beau que chez le pâtissier ! biz aurél
je le trouve très réussi ton mille feuille mais c’est vrai qu’avec la pâte feuilletée maison c’est meilleur
1001 bisoux.
moi je le trouve magnifique!!!!bravo ratiba
Je les trouve magnifiques et ca me tente bien de te piquer une.Bisous
bonjour ratiba! il est sublime ton millefeuille! tu me donnes envie de tester! mes enfants adorent! bisou$$$
bravo, mais j’aurai aimé que tu les fasses avec ta propre pâte mais bon
merci du partage $$$$$$$$$ biiiz
hum il a l’air trop bon
bi$$$$$$$$$$
Je vais m’évanouir, il est superbe, on dirait que tu es devenue une pâtissière chez Pierre Hermé! Magnifiqu€!
et pour une première je le trouve très bien.
bonne journée Misti
Bonjour, c’est clair, ta pâte feuilleté est bien meilleur
mais parfois par manque de temps …
le résultat n’est pas mal quand même, j’en prendrais bien !
*** *** ***
De mon haut lit, j’ouvre les yeux, j’entends
un concert tonitruant de cris stridents,
Moineau, Mésanges les bavardes sont là
c’est l’instant de l ‘assemblée matinale.
Mais déjà les plus impatients s’envolent.
La pie imposante ne perd aucun chant,
Elle relance en vain les conversations.
Dans les nids les chétifs attendent leur ration.
Eliane merci de votre indulgence a bientot
Parfums de Campagne
Le péché mignon de mon beau père $
Je vais dès l’occasion le lui réaliser
Bizes Rabita
Eyh vivement ta recette à toi, déjà ceux là ont l’air délicieux, moi j’utilise la pâte toute pr^te pour les mini milles feuilles!!!
Bisou
pour une première c’est une vraie réussite
bravo ratiba! ton mille feuilles est bien reussi$$
vraiment super ce millefeuille bravo bonne journée 😉
Sur un premier jet, j’ai vu plus d’un élève faire un produit qui est loin d’arriver au niveau du tien.
Félicitations !
Il est beau ton mille-feuille, pour une première fois c’est réussi !!
Bisous
Sarah
non ratiba franchement il est très bien réussi bravo ma chère
Belle, très belle réussite. Un régal!!!
BISES
JO
yaatik assaha Ratiba
ychahi!
bisous
yaatik asaha ratiba ala hadak almille feuilles, jak hala, je le voie bien reussi,bi$ou$
pour un 1er millefeuille il est très bien réussi! très apétissant
pour une première c’est une vraie réussite
bonne fin de journée biz
il est magnifique !!!!
waw bravo ma chere bien ruessi$$
Petit coucou du mercredi. Et juste prévenir que comme tout le monde ne préviens plus des clics, moi non plus je ne préviens plus, mais tu sauras que quand je mets un commentaire c’est bien sûr pour faire un clic 😉
Bonne fin de journée, Steve
sublime!!!une vraie réussite
bisous
tout algérien qui se respecte aime les mille-feuilles et je ne fais pas exception, les tiens me font saliver, bou$$a bent houmti lol
chapeau bas, pour une première c’est une réussite qui mérite d’être complimentée, bravo il est magnifique et surement délicieux
vous avez dû vous régaler
bonne journée
Un petit coucou du mercredi !!!! * gros bisou *
le mille feuille,c’est pas facile à réaliser!!!bravo ratiba.
Il est très beau!
superbe ton millefeuille je t’en prendrai bien une part….
bisou$
la3kouba liya ,ils sont magnifique tres reussi ya3tik essaha
*bisous**
un gro* bisou du jour
pour un 1er essai,,wao,bravooo.merci du partage,,bizz
waw , quelle merveille c’est très reussi , bravo
bisous $$
il est surement très bonnnnnnnnn bisou$
il est superbe! bravoma belle!!
slt,hum cé mon gateau préfére mrc mrc bizz$$
yummy, hayel ton mille feuille j’adore!
Waw la la tu réussis toujours tout aussi bien dès la première fois .. il est très tentant !
*** Bises
bonjour ratiba
je ne parviens pas à être très régulière dans mes passages depuis mon retour je crois bien que je ne suis pas encore dans le rythme et cela m’ennuie vraiment car je tiens à mes visites quotidiennes sur les blogs
c’est pour cela que je tiens à te remercier de ta fidélité malgré tout
passe une très belle journée de jeudi et à très vite !
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Je le trouve très bien réussi
bravo, mais j’aurai aimé que tu les fasses avec ta propre pâte mais bon
merci du partage $$$$$$$$$ biiiz
le mille feuille,c’est pas facile à réaliser!!!bravo ratiba.