des lasagnes….hummmmm un délice si vous êtes fan de pâte comme moi…. lolllll
moi j’en raffole…….hihihi
ingrédients:
500gr de feuilles de lazagne
pour la sauce:
500gr de viande de bœuf hachées
1 oignon émincé
4 gousses d’ails écraser
3 belle tomates
3 bonne cuil a s de tomate concentré
1 a 2 carottes
sel ,poivre noir,
2 feuille de laurier
basilic
l’huile d’olive
du gruyère ou bien un mélange de fromage mozzarella parmesan
pour la béchamel
‘4cuil a s de farine
3 cuil a s de beurre
3 tasse de lait
1/4 de cuil de noix de muscade
sel
une a 2 botes d’épinard fraiches
préparation
faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole faite y revenir les oignons et l’ail jusqu’a ce qu’ils deviennent transparent, ajouter la viandes hachée et les et
les carottes couper en petit des
en suite peler les tomates les mixer et ajouter les a la viande laisser mijoter quelque minute couvrir avec un peu d’eau salé poivré ajouter la tomate concentré et
le feuille de laurier et le basilic laisser cuire jusqu’a ce que la sauce épaississe,retirer les feuille de laurier et laisser de coté
la béchamel
faites fondre le beurre et ajouter la la farine en mélangeant ajouter le lait progressivement tout en remuant sans cesse jusqu’a obtention d’une sauce épaisse
assaisonner selon le gout
laver les épinards les couper et faites les revenir avec un peu d’huile d’olive
pour les lasagne :
faites cuire les feuilles de lasagnes a demi cuisson (2a 3 feuille ) dans une casserole d’eau bouillante salé ,retirez_les
dans les plat individuelle ou bien un plat rectangulaire mètre un peu de sauce tomate ensuite disposer une couche de pâte a lasagne recouvrer d’un peu de sauce
tomate napper le tout d’une couche de sauce béchamel ajouter une petite couche d’épinard parsemer de fromage
Répéter la même opération en alternant les couches de pâte ,de sauce tomate sauce béchamel ,épinard fromage ,
terminer avec une couche de béchamel et fromage, faites cuire au four chaud a 250° jusqu’a ce que sa ce gratiner
server chaud
bon appétit
51 commentaires
miam superbe recette =)
jadore ajoute rdes épinards aux gratins et lasagnes, les tiennes ont l’air délicieuses!
hummmm chahitini avec ces petits ramequins ,bayna tres bonne .yaatik asaha.bisou
coucou hbiba très bonne ta recette
je viens de publier le même plat
bonne soirée bis******
wouaw quel regal…saha w farha!!!!
bsahetkoum ratiba vous avez tout vider hihihi ca se vois que c très bon
oui moi aussi je suis fan de pates!! quel régal!!!
tu nous régale toujours avec tes belles recettes!!!!bises
Quel bon mélange, très bonne idée, bravo!!
des lasagnes qui m’auraient bien plu!!!
C’est aussi des lasagnes bien sympa!*
je te souhaite une excellent 1er mai!
passage du jour pour le fêter*
je te souhaite une tres bonne nuit!!**
c’est super appetissant et bien presenté!! vous avez du vous regaler
Toutes bonnes ces lasagnes!
Une très bonne recette, j’ai un prix pour toi sur mon blog
Bisous
Sarah
moi j’adore ça en tout cas .. miam
bonjour ratiba,
elles sont superbes tes lasagnes … j’adooooooooore les pâtes ……
bon dimanche*
bise du jour*
moi aussi une fana de pâte et ca donne vraiment envie
bon dimanche
bon dimanche ratiba bis******
hum un vraie délice ma chère gros bisous
Bon dimanche, Steve
en voilà un bon rappel, ca fait un bon moment que je n’ai pas préparé de lasagnes.
Merci pour ta visite et bon dimanche.
Bisous
hummm ca me donne envie tout ca. yaatik asaha.bon dimanche
ta présentation est magnifique si tu m’invites je viendrai volontiers déguster ce plat très goûteux
bonne journée
c’est encore moi, j’ai une petite surprise pour toi sur mon blog.
Bisous
elles sont super appétissantes ces lasagnes merci pour la recette bonne journée
haaa, j’adore les lasagnes, bravo.
passe un bon dimanche, bisou et **
Je suis fan de présentation dans ces magnifiques petits moules de couleur
Bonne soirée bizes
Tu me donnes faim!!!! Bonne journée!*
huuum , un vrai régale tes lasagnes kay chahiw
bisous))
ah!!! j’adore les lasagnes meme si elles laissent des traces sur ma ligne loool
ma recette est identique a la tienne…
bonne soirée
bisous
Miam miam, bises et bonne soirée !
mon petit coucou du jour*
les lasagnes j’adore mais je suis comme les enfants difficile de me faire manger des épinards hihi!
biz
bonsoir et a bientot *
Une recette que j’apprécie particulièrement. Je passerais plus tard pour faire le tour des recettes que j’ai rater inchaallah.
Je te souhaite une très bonne soirée.
waou des lasagnes j’adore, et l’idée en part individuelle, c’est une trés bonne idée, merci pour le partage bisousssssssssssssss
humm moi assi je suis une fan de pâte !C bise
C’est sympa en plat individuel comme ça et super présentable macha’llah
Super tes lasagnes viande épinards!!
ça a l’air trop bon !! bizzz douce nuit
* et ptit tour sur hellocoton 😉
Elles sont trop miniones ces lasagle! Et j’en suis sur elles sont délicieuses !!
un petit coucou pour toi passe une bonne journée
Comme ça en mini cocotte ça me donnent trop envie!!**
bisous
miam un délice avec des couleurs comme on les aime
reparti pour une semaine avec du soleil *******
Oui Oui j’adore mes enfants aussi, merci pour ce beau partage té un ange..
Je viens de faire un petit surf sur ton blog je trouve les recettes que j’ai ratées durant mon absence sont superbes c’est un délice, merci pour ce beau partage et de ta fidélit$$
mais juste une chose, je ne te vois pas sur le forum dommage……..
bis
J’aime beaucoup, la présentation est terrible!!!
Bonne journée
j’adore les lasagnes merci pour la recette