voila un dessert très facile a réaliser quand vous avez une brioche rassis ou bien du bon pain rassis ne le jeter surtout pas vous alleZ faire avec un merveilleux
désert sans trop tarder je Vous laisse avec la recette
et les photos
Ingrédients:
pour environ 300gr de brioche couper en tranche
du beurre pour tartiner et pour beurrer le moule (je ne peu pas vous donner la quantité c’est au pif)
3 œufs
60gr de sucre
400ml de lait
vanille
3 pommes
100gr de raisins sec
100gr de sucre pour le caramel
préparation:
faites chauffer le four a 180°
Faire tremper 180 gr de raisins secs dans de l’eau chaude
faite cuire le caramel en suite des qu’il commence a changer de couleur ajouter une cuillère a café de beurre ajouter les pommes couper en petit morceau laisser
cuire pendant 5 min
beurrer le moule ,tartiner chaque tranche de brioche la disposer dans la plat beurré
mètre dessus le raisins sec et les pommes avec le caramel
disposer une autre étage de brioche beurrer dessus et ajouter les pommes et le caramel
préparer la crème
battre les œufs avec le sucre , ajouter le lait tiède avec la vanille
verser cette appareil sur les couches des brioches, bouger un peu le plat pour faire introduire le lait bien entre les brioches. enfourner environ 30min
laisser tiédir avant de démouler
Vous pouvez servir tiède ou froid ,même vous pouvez accompagner a une boule de glace a la vanille
50 commentaires
humm ! ça j’adore j’en fais souvent en hiver ! j’appelle ce gâteau le pain de chien ! bizzzzzzzzzzzzzz aurél
ça doit etre divin!! bisous*
hummm ca a l’aire tres bon ce pudding ,yaatik asaha Ratiba.bonne journee
Une petite part je ne dirais pas non, merci
j’en croquerais bien un bout mais du coté droit alors lol : je reviens de chez le dentiste aye aye je ne peux plus parler mais heureusement bloguer gros bisous et vote apres le com pendant 1 lminute lol parce qu’il parait que le com est considéré comme un clic externe …
j’aime beaucoup cette recette , ma mère faisait ce gateau avec du pain ett par dessus de la confiture, j’aime beaucou bisou**
ça m’a l air bien bon ! **
idéal pour les restes de brioches, je note je note
bisous
oh oui avec une belle boule de glace !! ;-))
bien gourmand!!bise :)**
je passe te faire mon coucou du jour
Merci….Bonne soirée à toi ! BISOUS !
Merci pour ce merveilleux et succulent pudding !!!! Bisous
Un petit coucou du soir, et je veux bien un morceau de ton pudding!!!
Bisous et très bonne semaine
Fanie
merci pour cette bonne recette bien gourmande
si je peut je voterai tout les jours ,tu le merrite
bisous!!!
sympa miammm
ne me dis pas ratiba que quelqu’un à copié ton blog; bonne nuit et bisou
ha, tu me rassures, il manquerait plus que ça, avec tout les petits soucis que nous avons déja avec over, alors c’est la totale, allez ratiba, bonne journée, bisou**
merci pour ce beau partage et pour tes visites… bisous
merci ratiba! super recette! bonne chance pour le concours!
bonjor ratiba je viens de voter pour toi la 54 bise zahra
Un pudding bien complet … je n’en ai jamais manger ???
Je te souhaite un bon mardi, biize
Valérie
Coucou du mardi ! ***
miam miam ratiba, tu es une chef!
Excellente idée.
Merci beaucoup pour cette belle recette
Bonne journée
Lypha
J’adore le pudding!
tbarkallah 3lik ma chère très appétissant bisous
une bonne idée , ça doit être super bon
bisous))
Je n’en ai jamais fait et c’est drolement tentant !
*** bises
sympa ce pudding
biz
Un petit passage pour te souhaiter un bon début mardi**
wawwwwwww, ya ratiba ton pudding ayhabbel, j’adore !que de bonne choses dedans, a faire inchallah!!
**bisous
j’aime bcp ton dessert .. ça doit être un régal
j’adore ce genre de recettes
merci ma chère
Bonjour un pudding des délices ! bravo
– 10 … AH quelle chute pour nos revenus
– 10… au vert jardin, quand est il advenu
de nos espoirs de soleil, de nos jeux d’été.
il est bien lourd ce rapide retour à la morosité
a bientot des bisous Eliane
ratiba c magnifique ton gâteau a l’air tellement délicieux miam miam juste un petit bout stp
Bises ratiba
Bonne chance pour le concours
délicieux ton pudding et une belle idée de récupérer de la brioche ou du pain………………….
bonne soirée*
c’est excellent le pudding et j’y pense rarement ! merci pour ce rappel ratiba !
bisous**loloche
bonne nuit ma belle :)**
Avec une boule de la glace à la vanille, ça ne me déplairait pas du tout.
A bientôt.
slt ma chere,hum ça doit etre super bon,bizzzz
J’avoue n’avoir encore jamais goûté à un pudding ! il faudrai que j’essaye moi qui adore tous les dessert ! bon mercredi.
Hum, j’adore le pudding et le tiens me plait beaucoup!
Belle recette!
je vias voir tes brioches ches Soulef!!!
Bisous Ratiba et bonne journée
Très très appétissant ce pudding pommes-raisins fait de brioche. Merci pour cette belle idée.
Bonne journée. Bises
Chrys
vraiment super sympa ce pudding, comme tu as deux blogs je vais aussi faire un tour sur l’autre après tout cela ne me prend pas tellement plus de temps hihi. Bonne journée
bonne journée ratiba, bisou**
je te souhaite une bonne journée, **
Rah ce dessert est vraiment succulent avec de la pomme miam miam
bonne journée , bisous))