pizza facile

50

aujourd’hui je vous propose une recette très sympa que j’ai trouvé dans un magnifique livre “Anahid”

c’est des pizzas avec du pain au lait très facile a réaliser et très bon

le pain est très moelleux vous pouvez l’utiliser comme pain a hamburger aussi


SDC12167

ingrédients:

10 petit pain au  lait

2 tomates épépinée et couper en petit dés

1 oignon moyen finement émincé

2 poivrons vert couper en petit dés

1/4 de bouquet d’origan frais (j’ai mis l’origan séché)

sel

1 tasse de mélange de fromage(mozzarella,gruyère)

1/2tasse d’olive noires émincées

préparation:

dans un saladier ,mélanger tout les ingrédients ajouter le fromage assaisonnez laisser de coter

préparation du pain au lait

1 tasse d’eau tiède

1cuil a s de levure de boulangé

3 cuil a s de beurre ramolli

3/4 de cuil à S de sel

3 à 3 ET 1/é de farine

1/2 tasse de lait tiède

1jaune d’œufs (si vous les utiliser pour autre chose) + grain de sésame

préparation

mettre la farine ,le sel,le sucre,le lait,l’eau tiède et le beurre et la levure dans le robot et pétrissez jusqu’a

l’obtention d’une pâte souple et lisse


SDC12154

SDC12156

couvrez et laisser reposer dans un endroit tiède jusqu’a ce qu’elle double de volume

après 40 à 60min rompez la pâte a la main pour dégazer ,laisser reposer une autre fois,

retravailler la pate et diviser _la en morceaux de la grosseurs d’une prune ,façonner des boules


SDC12157

SDC12158

disposer chaque boules dans un plat laisser gonfler, enfourner a 190° jusqu’a ce qu’elle soient

dorée et a point

retirerez les petit pain cuit du four badigeonner aussitôt de beurre


SDC12160
 
SDC12162

revenant a nos pizza

coupez les petit pains au lait en deux

recouvrer chaque demi pain du mélange de poivrons pressez fermement pour bien tasser et retenir la garniture ajouter un peu de fromage dessus


SDC12166

faites cuire au four préchauffé à 180° jusqu’a ce que le fromage soit fondu

servez chaud

 
SDC12168

                        bon appétit


 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Partager l’article !
 
pizza facile:
aujourd’hui je vous propose une recette très sympa que j’ai trouvé dans un magnifique livre “Anahid”

c’est de …

Si vous aimez mon blog, et avoir les nouvelles recettes, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter:

tapez votre email :

Deliverer par FeedBurner

Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

50 commentaires

  1. Bonjour chère Ratiba

    ta recette me plais beaucoup JE L’ADORE ,crois moi je vais faire ces petits pains

    bonne journée

  2. en faite je voulais savoir le Lais c’est :

    – une tasse de lait  OU  1/2 tasse de lait  , tu n’a pas précisé la quantité du lait

    merci

Leave A Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires