aujourd’hui je vous propose une recette très sympa que j’ai trouvé dans un magnifique livre “Anahid”
c’est des pizzas avec du pain au lait très facile a réaliser et très bon
le pain est très moelleux vous pouvez l’utiliser comme pain a hamburger aussi
ingrédients:
10 petit pain au lait
2 tomates épépinée et couper en petit dés
1 oignon moyen finement émincé
2 poivrons vert couper en petit dés
1/4 de bouquet d’origan frais (j’ai mis l’origan séché)
sel
1 tasse de mélange de fromage(mozzarella,gruyère)
1/2tasse d’olive noires émincées
préparation:
dans un saladier ,mélanger tout les ingrédients ajouter le fromage assaisonnez laisser de coter
préparation du pain au lait
1 tasse d’eau tiède
1cuil a s de levure de boulangé
3 cuil a s de beurre ramolli
3/4 de cuil à S de sel
3 à 3 ET 1/é de farine
1/2 tasse de lait tiède
1jaune d’œufs (si vous les utiliser pour autre chose) + grain de sésame
préparation
mettre la farine ,le sel,le sucre,le lait,l’eau tiède et le beurre et la levure dans le robot et pétrissez jusqu’a
l’obtention d’une pâte souple et lisse
couvrez et laisser reposer dans un endroit tiède jusqu’a ce qu’elle double de volume
après 40 à 60min rompez la pâte a la main pour dégazer ,laisser reposer une autre fois,
retravailler la pate et diviser _la en morceaux de la grosseurs d’une prune ,façonner des boules
disposer chaque boules dans un plat laisser gonfler, enfourner a 190° jusqu’a ce qu’elle soient
dorée et a point
retirerez les petit pain cuit du four badigeonner aussitôt de beurre
revenant a nos pizza
coupez les petit pains au lait en deux
recouvrer chaque demi pain du mélange de poivrons pressez fermement pour bien tasser et retenir la garniture ajouter un peu de fromage dessus
faites cuire au four préchauffé à 180° jusqu’a ce que le fromage soit fondu
servez chaud
bon appétit
50 commentaires
himm ils ont l’air très bonne ces pizza yartik saha bis
*cette recette me plait bien, bonne soirée hbibti*
très appétissantes tes pizza… bisous
tes pizzas e chahiw ya lalla
une bonne idée de les garnir façon pizza bise ma belle :)**
oh c’est une très bonne idée ça
super sympa ces minis pizzas, très pratique pour les plateaux télé pour soutenir ton équipe bonne journée
Merci pour l’idee du pain Ratiba.
Bi$ou$ h’biba.
je passe te souhaiter mon coucou de cette fin de weekend!
bon lundi!
bise
ça change un peu merci pour le partage bises.
ça c’est super facile, à noter car je suis sur que mes enfants vont adoré, merci pour le partage
J’ai comme un p’tit creux devant ta recette !!! bisous
coucou du soir
originale comme pizza
bises charoufa
Quelles petits merveilles! Bravo!
ça a l’air délicieux bravo
bonne soirée
Merci pour ce partage ça a l’air très bon!!!
Bisous
Fanie
miam bizzz belle nuit
super tu as fait la manip 🙂
miam c est tres succulent
bonne soirée
Salam
miam miam tres joli merci hbiba, je revindrais pour copier ta recette .
biz et douce nuit**
Une pizza qui semble tres bonne.Merci et bisou
des pizzas originales qui me plaisent beaucoup
bonne journée biz
Merci pour se partage, cela à l’air trop bon.
Gros bisous
Vraiment sympa et ludique … une bonne idée
Je te souhaite un bon lundi, bize.
Valérie
j’aime beaucoup le recette de tes petits pains…je note!
bisous
elles doivent être bien moelleuses ces pizzas….bises
très bonn idée ma chère bisous
ah ouiiiiii, cela resemble aux pizza baguettes, trop bonnnnn, merci ratiba bisous
Bonjour chère Ratiba
ta recette me plais beaucoup JE L’ADORE ,crois moi je vais faire ces petits pains
bonne journée
j’adore les recettes faciles et rapides
bises
en faite je voulais savoir le Lais c’est :
– une tasse de lait OU 1/2 tasse de lait , tu n’a pas précisé la quantité du lait
merci
Tès sympa cette recette, tes pains au lat on l’air très souple!
de bonnes pizzas,rapides et délicieuses miammmm
bon début de semaine
bisous
vraiment super ces petites pizzas bonne journée
Un petit coucou du lundi
humm, ca a l’air bon
merci pour le partage, bisous
ya3tik saha ratiba une bonne petite idée
passe un bon aprém
passe une agréable soirée bis
Hummm très appétissante tes pizzas!! Merci du partage
Bonne soirée bisousssss
Je passe te souhaiter une très bonne fin de journée ma chère Ratiba. Bises.
slt ma chère,miamm je craque devant tes photos que de les voir ça donne trop faim,bonne soirée,bizzz
une bonne idée ces pizzas , c’est super délicieux
bisous
trés bonne idée ses pizza
j’adore les minis pizzas bz patmamy
coucou du lundi soir! bise
je te souhaite une bonne soirée **
mon passage du lundi**
Salam ma chère, ils sont superbes tes pains pizza je note ta recette.Bravo et merci pour ton passage.bisous )) et à très bientôt
je passe te souhaite une bonne soirée bisou ;)**
yaatik asaha ces petits pizza ychahiw mashaa alah,bisou