voila une bonne recette que j’ai déniché chez notre talentueuse Mouni du blog rdv aux mignadises
idéal pour accompagner sa tasse de café ou bien sa tasse de thé
je vous fait la copier coller de sa recette
Sans plus tarder, voici la recette!
450gr de farine (un peu plus si la pate est trop molle)
2 oeufs
150gr de beurre mou
150gr de sucre glace
1cc de levure chimique
1e pincée de sel
150gr d’un mélange de fruits secs (amandes, noix pour cette version)
quelques gouttes de vanille
Commencer par travailler au robot le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’il ramollisse complètement et devienne crémeux, ajouter ensuite les oeufs (un par un) puis le
sel et la vanille
Ajouter les fruits secs concassés et bien mélanger le tout, parallèlement tamiser farine et levure chimique
Mélanger les deux masses et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle tienne en boule, façonner des boudins et les mettre au congélateur 1H, entre temps préchauffer le
four à 170°
Découper ensuite les boudins de 5-7mm d’épaisseur environ et disposer les fekkas sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour 10min, les retourner
à mi cuisson, ils doivent être bien dorés
50 commentaires
Mon passage du jour
tu les a magnifiquement bien réussis! bravo
UNE RECETTE QUE J’adore passe un bon week end
j’adore ce genre de gateaux, ils sont bon, merci pour le partage, bisou**
Merci pour ce délice, bravo ma chère
humm ils ont l’air bien croustillant yartik saha bis********
elle a l air bonne ta recette ratiba
merci et bonne soirée
tu sais quoi , je viens demain pour le café, wadjdi le thé et surtout une boite remplie de ces gateaux a emporté biensur
bisou et bonne fin de soirée
@*++
Comme ils sont beaux, réguliers et dorés, bravoma chère!
Quel délice ça doit fondre en bouche, bravo !!!
Bon weekend !
sympa ….c’est un peu le meme systhème que les croquets …
bisous …
mmm, j’adore! je vais sûrement essayer aussi!
Avec une bonne tasse de café, j’en veux bien quelques uns!!!
Bonne soirée
Fanie
c’est vrai Ratiba je ramènerais avec moi une boite hermétique pour une meilleure conservation de ces gâteaux chez moi hihihi bisou
pas de souci
choisi les meilleurs, j’en ferais en sorte de te les faire payer assez cher hihihi
miam!miam! je viens prendre le café 😉
Ils doivent être bien bons ces petits gâteaux !
Bonjour Ratiba,
Je ne connaissais pas cette recette. De quelle origine est-elle ?
hummm tes feqqas sont superbe
bravooo
bisous mimi
Les feqqas j’adore !!!! Bisous
je suis avec ma tasse à la main tes délicieux biscuits tombent à pic
bonne journée biz
Trop bon ! Miam !
Bisous
coucou, super cette recette miammm bravo
un petit concours sur mon blog rouge et vert si cela t interesse de participer !!!
bisous et doux week end a bientot
kroline
Coucou, très bon weekend ! BISOUS !
bonne journée, bisou**
Bonjour Ratiba, Merci pour le tuyau ! Mais notre croqué n’a pas la même forme, il est plus volumineux, spongieux et tirant vers le jaune d’or.
Oh alors ça, c’est tout à fait le genre de petits gâteaux dont je raffole!
hummmmmmmmmm pour le goûter, je ne refuserai pas un de ces délice.
Merci et bon week end
c’est vrais que c’est une bonne recette
bisou ratiba
attends-moi, j’arrive avec le thé !!
Bonnes vacances
Sarah
Salam, voilà une bonne petite recette de fekas j’aime bien cette idée de passer les fekas au congélateur et de les couper et ensuite les faire cuire je trouve que c’est mieux que de coupe ra mi-cuisson ou il y’a un risque d’éfritement. En tout cas avec un bon verre de thé hummmm trop bon!
Merci pour le partage bisous!!!
mon passage du jour
Très bon dimanche
Bisous
Fanie
Bonne nuit bise 🙂 **
yaatik el saha
pour info , je suis toujours vivante
j essaierai de me connecter des que possible
bisou$$$
Hello, le soleil brille … j’adore ca !! merci ma mie
bisous et a bientot
humm trop bons ! ;-))
j’aime beaucoup le fekkas surtout quand la cuisson est maîtrisée, les tiens ont l’air apétissants
machaallah 3lik ma chère gros bisous
muiammmm
ça à l’air délicieux pour le gouter
biz
ils sont vraiment beaux et certainement très bon!!maa chaaa allah
boussa
huuuum que sa oit être bon avec un bon café!!bises et bonne soirée
Ils ont l’air delicieux.
Yaatik assaha.
Bi$ou$.
ils sont beaux!♥
ça va plaire à mon homme!!!!!
Très bon samedi Ratiba
hum ils sont super jolis tes fekkas!je te pique la recette!!j´ai justement besoin d´une recette de petits biscuits pr ce soir!!merci Ratiba!
bisous bonne journée!et bon courage pr les preparatifs de ton voyage!
Avec un bon café au lait, je suis partante bisous revient nous vite et bon voyage bisous***
très bien réussi ma chère bon vacances gros bisous ***