La tamina et nouvelle naissance

40

bonsoir les amis,

sa fait 2 jour un petit garçon qui se prénomme “RASSIM “est venus au monde  , je félicite ma cousine Karima et son mari pour le le nouvel événement , et une
longue vie plein d’amour et de câlin in challah pour le petit RASSIM

et la je vous laisse avec la tamine c un gâteau a bas de semoule miel et beurre ultra calorique mais délicieux

la Tamina est un gâteau traditionnel Algérien  servis a l’occasion d’un nouveau né


image

 


SDC12467

ingrédients:

pour environ 2 bol de semoule griller

1 bol de miel

1 bol de beurre(jamais de margarine)

1/2 cuil a c de hror (une épice spécial pour tamina elle contiens 8 mélange d’épice)

vous pouvez remplacer par la cannelle

préparation

faites griller la semoule moyenne a petit feu jusqu’a ce qu’elle prenne une belle couleur doré l’égerment

laisser refroidir complètement de préférence la faire un ou 2 jours avant

dans une casserole faite fondre le miel avec le beure et une pincée de hror (sons les faire bouillir)

versez y en pluie la semoule tout en mélangeant la pâte doit être ni trop ferme ni trop légère

verser dans des petite coupe et décorer avec les amandes effilé et parsemer l’égerment de hror ou la cannelle

vous servez sa avec des petit pain salé (c’est les petit pain a ma cousine)


SDC12471

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Partager l’article !
 
La tamina et nouvelle naissance:
bonsoir les amis,

sa fait 2 jour un petit garçon qui se prénomme “RASSIM “est venus au monde&nbs …

Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

40 commentaires

  1. elf mabrouk pour la naissance de RASSIM, la3kouba el SOURAYA INCHALLAH, ouach khier inchallah tu te fais rare, j’espère te lire trés prochianement sur email lol, bisous.

  2. j’adore la tamina mais j’aime ça trop , surtout celle de la nafssa comme on dit chez nous, là tu m’oblige à la faire car à chaque fois que je vois ça , j’en fait une à la maison, merci ratiba et longue vie à rassim et que du bonheur pour les parents inchalah, bisou**

  3. Bonjour Ratiba,

    Toutes mes félicitations à KARIMA, votre cousine. Longue vie au bébé RASSIM et prompt rétablissement à sa maman.

    J’aime cette façon de présenter la TAMINA. D’ici, je perçois le subtil arôme de la canelle.

  4. Ultra calorique peut-être mais sans aucun doute très très bon, toutes mes félicitations à ta cousine et à son mari et bienvenu dans la vie à ce petit bout, je leur souhaite beaucoup beaucoup de bonheur.

  5. Je vais te piquer ta recette pour mon usage personnel, car elle coréspond à ce que je cherche depuis un moment. Juste une question: la semoule c’est la fine ou la moyenne?. Baraka lahou fiki.

  6. longue vie au petit Rassim et félicitation à ta cousine et son mari, inchallah une vie pleine de bonheur à ce petit boutchou…..

    pour la tamina yatik saha, j’ai une histoire d’amour avec elle lol même si c’est calorique j’aime trooooooooooooooooop, la tienne me tente bien lol

    bonne soirée bis***

  7. Macha’Allah. mabrouk aux nouveaux parents! Qu’Allah guide le petit vers le droit chemin. Amine

    super ta recette, c’est succulent!

    bisous a bientot

  8. Bonjour,

    Comme je ne vis pas en algerie et je n’ai pas ou me procurer le hrour pret a consommer la ou je suis,je voudrait bien le faire moi meme a la maison si vous voulez bien me donner les noms des epices qui le compose, et merci d’avance

     

     

Leave A Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires