salut tout le monde ,
voila une petite recette de pain (khoubz edar) facile a préparer et délicieuse , je le fait très souvent pour accompagner le café et aussi pendant mois de ramadhan
pour accompagner notre bonne chorba
ingrédients:
500 gr de semoule moyenne fine
500 gr de farine
1 œufs
1/2 verre d’huile (vous pouvez mélanger beurre et huile )
de l’eau pour ramasser la pate (vous pouvez mélanger eau et lait)
2 cuil a s de levure (diminuer pendant cette chaleur)
préparation:
mélanger tout les ingrédients introduire l’eau tout doucement et pétrissant bien jusqu’a ce que la pâte soit bien lisse et colle un peu au doigts couvrez et
laisser bien reposer dans un endroit tiède
une fois bien gonfler dégazer la pâte et pétrir une autre fois et découpez les pate
je v vous mètre les photos comment faire une grande tresse et aussi les petites tresse
pour la grade tresse :
les petites tresse:
laisser reposer jusqu’a ce qu’ils doublent de volume badigeonner d’œufs battus et garnir avec des grain de nigelle ou pavots et sésame et enfourner dans un
four chaud a 190°
52 commentaires
j’adore ton façonnage
et tes image aychahiw, merci ratiba
au fait c vrais que ça marchehihihi
un mot magnifique bz patmamy
bien moelleux je note la recette pour le ramadhan bise ;)**
merci copine pour ce partage
biz et bonne soirée
a+
il est succulent ton pain et la mie a l’air moelleuse 😉
bon week end
bisous
Yartek sarah il est magnifique !!!!
bisous ….
ysakhaf khobz dar ta3ak
machallah
ya3tik assaha
encore une petite merveille pour Ramadan inchaAllah
bisous
ils ont l’air super léger… bisous
j’adore cette version yartik saha ma chère bonne nuit bis********
allah yaatik assaha ma chère bonne soirée
Bonsoir Ratiba,
Votre pain ressemble au nôtre comme deux gouttes d’eau. Je sens d’ici son odeur particulière.
Le ramadhan approche à grand pas.
ils sont à croquer ces pains bonne nuit
Il est trop joli le façonnage!!! Et cette mie, mmmm je voudrais trop y goûter!!! Quelle chance de savoir faire un aussi Beau et Bon pain maison!!! Bizzzz
Yaatik assaha, tres beau pain.
Bi$ou$.
Tes pains sont vraiment très impressionnant, quel travail !!!
Passe un bon dimanche
Gros bisous
Hummmmm je vais les faire vite.Bisous
J’en pense que c’est merveilleux !!!! Bsiosus
c’est superbe .. tu as de la patience pour faire les tresses !!!
us
Ce que j’en pense? Tu viens de m’apprendre une autre façon te tresser le pain avec une seule main!! baraka lahou fiki. C’est noter. Très bonne journée.
un de tes utilitaires avec géovisite bloque ta fenêtre commentaire et toute navigation, dur dur de mettre un com
tes petits pains m’ont l’air extra bonne journée
ton pain est geniale et merci pour les etaoes de tressage
bises charoufa*
merci pour ce partage
mon passage du jour
bisou$$$$$$
ton pain est magnifique
bon dimanche biz
wahouuu ils sont superbes bravo
waw ratiba ce pain à l’air trop bon! j’aimerais essayer mais je ne suis pas trop douée pour tout ce qui est boulangerie 🙂 ! bon ont verra bien….
très réussis tou ces petis pains!!
hummmmmmmm ça doit etre trop bon
Bonne fin de week-end ! Bises**. Jessica.
super ton kobza dar tessé!il est sublime!!!boussa
bonjour ratiba,
délicieux tes pains ….. j’adoooooooore ….. inch’allah pour le ramadan….. merci pour ce délicieux partage
bisous *
Mais c’est une merveilleeeee!!!T’habites loin?Bon dimanche.
Ils sont très tendres et bien moelleux une bele réussite
Je te souhaite une belle soirée bize
Valérie
excellents pains!bravo ratiba.bizzz
une petite surprise pour toi sur mon blog.
Bonne semaine
J’aime beaucoup ces petits pains tressés!
Super ta recette, il faudra que je teste !!! merci !
génial, ce façonnage! Je retiens!!! Bisous ***
coucou Ratiba,
tres beau vraiment quelle mie !!
a bientot *
Parfums de Campagne
Rien d’autre à dire à part UN GRAND BRAVO
Bisous
Bsr , merci pour cette recette qui rappelle les bons moments ainsi que les ftours du ramadhan biz bonne semaine a bientot .
Voilà j’ai encore faim avec tes merveilleuses gourmandises! merci du partage et passe un bon début de semaine bisous
Un petit coucou rapide car je prépare l’anniversaire de ma fille.
Passe un très bon lundi
Gros bisous
c’est très bien fait Masha’Allah
http://1001-delices-de-houria.over-blog.com
en ce lundi je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour
vraiment du bon travail et en plus hummmm
Merci du partage
a ces pannes d’internet cela est dur, j’attends tes réalisations avec impatience bonne journée
Waouuuhh ton pain est vraiment superbe!!!!! Et la mie…hmmmmmm!!!
en passant un coucou et un bisou …..
bonne semaine ma chère amie bis*******
excellents pains!bravo ratiba.bizzz
Merci du partage