Les cornets salés a la crème de thon

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Bonjour ,  hier je voulais changer des bouraks pour accompagner notre chorba et comme j’avais préparer ma pate feuilletée et je l’avais mise au congélo , je me suis rappeler des fameux cornet a la
creme de thon que soulef nous a publier un véritable délice donc voici la copier coller de sa recette

mais pour la farce vous pouvez mettre selon votre gouts


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les ingrédients:

  • un rouleau de pate feuilletée LA RECETTE ICI
  • une petite boite de thon dans l’huile
  • 2 œufs durs
  • une petite poignée d’olives dénoyautes
  • une peu de mayonnaise
  • sel, poivre noir, coriandre moulu, un peu de paprika pour la déco
  • coriandre hachée(j’ai pas mis)
  • gruyère râpé(j’ai oublier de metre )
  • beurre pour les moules en inox(de la margarine )
  • œuf pour la dorure
  • grain de nigelle

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coupez des lanières de la pate feuilletée, roulez les autour d’un moule en forme de cornet (cones), bien beurré, et badigeonnez le d’œuf puis garnir avec des grains
de nigelle.

et faire cuire dans un four préchauffé a 180 degrés pendant presque 15 min ou moins, selon votre four.

a la sortie du four laissez refroidir avant de démouler, en pivotant le moule ne pas tirer ok.


cornets

pour la farce, après cuisson des œufs, les écraser, ajoutez le thon la mayonnaise, les olives coupées en rondelle ou morceau, le gruyère râpé, et assaisonnez les a
votre gout,

remplir de farce, décorer, et déguster, un vrai délice croustillant.


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SAHA FTOURKOUM

 

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Les cornets salés a la crème de thon:

Bonjour ,  hier je voulais changer des bouraks pour accompagner notre chorba et comme j …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

50 commentaires

  1. c’est très apétissant; je pense que je vais les préparés très prochainement, merci ratiba pour le partage, djomoaa mobaraka et sahha f’tourek

  2. Bonjour Ratiba,

    Alterner les bourek avec ces cornets salés est une excellente idée. Je découvre pour la première fois cette recette ! Une véritable mine d’or que vous êtes.

    Le ramadhan vous rend prolifique ! Continuez de nous gâter ! Merci

  3. Hello Ratiba, je les avais déja vus  et j’adorerais ca !!

    mon petit passage habituel mais tardif ce soir
    Fleurs- pdc
    pour une belle fin de soirée,  a bientôt   Rose rouge
  4. rahoum ihablou d’ailleur moi aussi j’ai envie de faire la pate feuilletée rani chahna 3liha alors je vais suivre tes conseils!!!ça va etre un peu difficile avec la painture que je n’ai pas encore fini mais allah ghaleb raki ghayartini

    bisous et saha shourek

  5. et bien je découvre le secret du petit cornet.. maintenant il faut que je trouve des cônes dans le bazaar d’istanbul, je vais m’occuper de ça le plus rapidement possible!!!

     

    bises d’istanbul et bon week-end

  6. Salam Ma Ratiba Romdhanek mabrouk, je me suis absenté longtemps, et je n’ai pas visité ton magnifique blog depuis longtemps!!!! Je courre me rattraper!!!!!et admirer tes belles recettes!!!

    Gros bisou et Chahyia Taïba

    Nadia

  7. merci pour la recette je l’ai immediatement faite mais malheureusement  les cornets se sont défaits au cours de la cuisson peux tu m’expliquer stp merci

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