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Mercredi 6 octobre 2010 3 06 /10 /Oct /2010 10:11

SDC14117

que diriez vous d’un beghrir facile une recette inratable, voici la recette

SDC14114  

ingrédients:

1,5 verre  de semouline

1 ,5verre de farine

1 pot de yaourt nature

1 sachet de levure chimique

1 cuil a s de levure de boulangé

3 verre a eau tiède (un peu plus si vous en avez besoin)

1 œuf

Sel

préparation:

mélanger tout les ingrédients et passer au mixeur la pate doit être a la même consistance que les crêpe

laisser reposer dans un endroit tiède a l’abri du courant d’air

 

  beghrir

une fois la pate est doublé de volume

  •  
  • faites chauffer une poêle ou bien une crêpière ou bien un tajines spécial pour beghrir
  • passer la poêle une petit morceau de beurre ou de l’huile en essuyant âpres
  • et prendre une louche de pâte et la mètre dans la poêle et laisser la glisser sur toute la poêle et laisser cuire vous aller voir les petit trous qui commence a apparaitre
  • arroser de miel et beurre ou bien d’un sirop aromatisé avec un bâton de cannelle
  • SDC14118  
  • bonne dégustation
  • vous pouvez voir mon autre recette de baghrir ici
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Par ratiba - Publié dans : recette de boulange - Communauté : les gateaux Algeriens
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