Délicieux Crumble Chocolat Banane

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Bonjour, voila une délicieuse recette d’un Crumble chocolat banane une véritable tuerie

avec sa couche croustillante et moelleux a l’intérieure , une recette que j’ai déniché chez Les délice d’Hélène

vous pouvez voir sa recette ici


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   je vous fait la copier coller de la recette

Pour 4 personnes

  • 2 bananes

  • 75g de chocolat noir pâtissier

  • 130g de farine

  • 80g de sucre glace

  • 70g de poudre d’amande

  • 50g de sucre en poudre

  • 120g de beurre

  • 2 œuf


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Faire fondre le chocolat avec 30g de beurre dans une casserole à feu doux (ou au micro-ondes à puissance réduite).

Dans 2 récipients différents, casser les œufs en séparant le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige ferme avec la moitié du sucre glace.


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Dans le second saladier, fouetter les jaunes avec le reste de sucre glace jusqu’à ce que le tout blanchisse. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger. Ajouter ensuite
30g de farine et bien mélanger avant d’incorporer délicatement les blancs montés en neige. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.


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Préchauffer le four h.180°C. Préparer la pâte à crumble: malaxer ensemble avec les mains 100g de farine, le sucre en poudre, la poudre d’amande et le reste de
beurre pour obtenir une pâte sableuse.


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Répartir au fond de ramequins, pouvant aller au four, des rondelles de bananes. les recouvrir de préparation au chocolat et émietter la pâte à crumble sur le
dessus. Enfourner les ramequins pour 20 minutes au four. Servir tiède.

 

 

 

 

 

 

 

 


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Je vous souhaite une tres bonne réalisation

 

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Délicieux Crumble Chocolat Banane:

Bonjour, voila une délicieuse recette d’un Crumble chocolat banane une véritable tuerie

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

45 commentaires

  1. Salamou3alaykoum ratiba, comment vas-tu ?? j’aime ebaucoup le nouveau design de ton blog, avec toujours de belles recettes comme ce crumble-soufflé au chocolat

     

    Bisous

    Sarah

  2. aie aie chocolat banane!!!!! en crumble!!!! c’est un mariage de parfum délicieux!!!! je suis certaine qu’il n’en reste même pas une petite miette pour moi!!!! Bisous

  3. Je découvre ton blog…Très interessant! Plein de recettes qui m’interpellent! Merci pour le partage au sujet du moule à beurre sur mon blog ; maintenant je vois quelle autre utilisation je pourrai en faire!

  4. et bien je crois que l’on est toutes les deux de grandes gourmandes , mais bon il faut savoir se faire plaisir de temps en temps voir tout le temps, et puis avec nous tout le monde en profite. BOnne journée

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