délicieux donuts

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Bonsoir ,

me voila avec une délicieuse recette de donuts c’est la première fois que je ose les faire , et j’avoue qu’on c’est bien régaler

 


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ingrédients;je vous donnes les mesures par les tasse      1 tasse =250ml

3 tasse de farine

1 oeuf

1/4 tasse de sucre

60 gr de beurre

3/4 de lait tiède

1 cuil a s de levure de boulangé (saf pour moi)

1/4 de tasse d’eau tiède

1/2 cuil a café de sel

1/4 de cuil a c de noix de muscade (vous pouvez ne pas y mètre )

l’huile pour la friture


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Préparation

dans une terrine ou biens avec le pétrin   mélangé les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.
  ajouter la farine, la levure, le sel,  et la muscade. et l’eau tout doucement  et le lait'(vous pouvez rajouté un peu de lait ou biens ne pas mètre tout les liquide tout dépend
de la farine )
mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse ; laissé reposé la pate jusqu’a ce qu’elle double de volume

dégazé la pate et laissé la reposé une autre fois


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étalé la pate sur un plant de travail fariné et coupé avec  emporte pièce spécial donuts ou biens avec un verre et faites un trou avec un bouchon

mètre dans un plat légèrement fariné laissé reposé quelque minute

faites chauffer l’huile et plonger les dans l’huile biens chaude


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retournez-les pour qu’ils dorent des deux côtés

retirer les et égoutté les


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pour le glaçage

1 cuil a s de beurre

3 cuil a s de cacao

2 tasse de sucre glace

3/4 de tasse de lait

préparation

mètre le tout a petit feu en mélangeant bien jusqu’a ce que la préparation soit lisse  et faites glacé les donuts

 


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Bon appétit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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délicieux donuts:
Bonsoir ,

me voila avec une délicieuse recette de donuts c’est la première fois que je ose les faire , et j’av …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

49 commentaires

  1. Pour une 1ere fois, ils sont parfaits!!! C’est dommage que mon epoux ne supporte pas la friture!!! Bisous et merci de ton message sur mon blog! Prends soin de toi!!!

  2. tes donuts sont particulièrements reussis !! quel moelleux !!

    de tres jolies photos et une belle explication

    je pars vite car si mes enfants voient cela , je vais etre obligée d’en faire aujourd’hui ! lol

    je note ta recette qui a l’air meilleure que la mienne

    merci

    bon w e

    amicalement

    edith

  3. Bonjour Ratiba,

    je viens de lire ta news lettre,t’as fais de tres succulants donuts que j’aime bien,

    envoies moi une pour le peitdéjeuner.

    naharik said waa tbarkalah alik.

    bis

  4. Hello Ratiba, des photos a fondre de plaisir

    une tres belle recette, je note merci amie

    et bien sur ouverture de la vidéo comme les anciens…

    Halloween-fille pdc
    bouuuuuh  sois vigilante garde toi des maléfices

    n’oublie pas des bonbons pour les enfants… !!!

  5. Bonsoir Ratiba,

    C’est la première fois que j’entends parler de ce gâteaux. Quelle est son origine et à quelle autre gâteau peut-il rappeler son goût ?

  6. Bonsoir Ratiba,

    À voir sa texture, j’avais des doutes. C’était donc à nos beignets ! Je dirai alors OK, car j’aime tout ce qui est beignet, mais sans chocolat.

    Merci

  7. je les ai faits ils sont magnifique!!!je publirai la recette cette semaine inchallah!!moi aussi c’est la premiere fois que je les faits kanou fi bali mais par manque de temps je ne les ai pas realiser et quand je les ai vu chez toi j’ai pas hesiter une seconde hier soir ils etaient sur ma table et aujourd’hui aussi

    ya3tik essaha ou koul matatmanay inchallah

    bisous!!!

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