un délicieux gâteaux à la banane gingembre ,noix de muscade et cannelle ,une odeur d’épice et de banane qui envahis la maison un véritable délice
ingrédients:
125 gr de beurre
125 gr de sucre en poudre
2 œufs
1 cuil à café de bicarbonate de soude
125 ml de lait
250 gr de farine
1 cuil a c de levure chimique
1/2 cuil a c de gingembre en poudre
1/2 cuil a c de cannelle
1/2 cuil de noix de muscade
3 bananes bien mures
crème au beurre:
125 gr de beurre
90 gr de sucre glace
20 gr de noix de coco
Préparation:
dans un bol faite blanchir le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’il devienne très aéré , ajouter les œufs un par un en travaillant vigoureusement
incorporer la vanille et la purée de banane la farine tamiser et la levure et les épices ,
délayer le bicarbonate dans le lait et l’incorporer au mélanger et bien mélanger
beurrer un moule à manqué de 20 cm et mètre la pate dans le moule ; enfourner a 180° préalablement chauffer
une fois le gâteaux cuits démouler et laisser refroidir sur une grille
entre temps préparer la crème
travailler le beurre et le sucre au batteur électrique en suite incorporer la noix de coco
décorer le gâteau refroidis à la palette et décorer avec des amandes effilée ou autre
Bonne dégustation
54 commentaires
ça a l’air tres délicieux,avec ces épice ça doit yummy 🙂
tes gateaux sont tj originales RATIBA lah ya3tik saha et besahat li dak man ton gateaux. 🙁
gros bis
hummm il m’a l’air bien je le sens d’ici ton gâteau, lol lol bravo ratiba bisous
Ta fais ca super bien!! On va faire échange tu me donne un bout et moi je te donne un bout de ma charlotte que tu voulai sme piquer!! Ca roule? Bises et bon dimanche*
ton gâteau donne envie!! j’en saliveeee je prend la recette!! dis moi sens ton beaucoup le gingembre??? merciiii il a l’ai delicieuuuxx miam miammmm
Miam ça a l’air délicieux !!! miam !! gros bisous
merci ratiba pour ta reponsee!! oui c’est vrai qu’il a l’ai vraiment delicieux et vu ke tu le dit je te crois parfaitement!!! inchallah quand je l’essaye je te tiendrai au courant du résultat! bonne soirée
magnifique ton gâteau
Mon coucou du jour en te souhaitant un bon début de semaine
Bonsoir Ratiba, On n’arrive plus à vous suivre. Vous débordez d’énergie et nous on s’essouffle ! C’est de très loin qu’on a senti vos parfums. Alors, il faudra nous comprendre. Si on arrive chez vous, c’est pour avoir une récompense. Ce gâteau-là ferait bien notre affaire. Surtout par ce temps de froid. Merci.
wouaw alors là !! j’ adore , je vais tester ! *c* bise
je note la recette je suis certaine qu’elle est savoureuse je sens d’ici les parfums qui embaume ta charmante petite maison,
grosse bises
Le gâteau aux bananes, j’aime déjà et alors si toi tu lui ajoutes les épices, j’arrive en courant lol.
Bisous ma belle et bonne semaine
J’aime beaucoup le nouveau look de ton blog!! Bravo!! Quant à ton gâteau hmmmmm….
bonne fin de dimanche !
Bien à toi !
hummmm, ton gateau me tente beaucoup, je le ferais demain, car je n’avais pas assez de beurre!!
bisous ratiba
entre les petits gêteaux orange de soulefd et le gingembre mon coeur ou plutot mon estomac balance hihi gros bisous bele nuit !
oh les photos parlent d’elles meme ratiba :))
Coucou, ma mie Ratiba, un gateau extra !
Installation d’une nouvelle porte double vitrage,
l’ accès au pc était restreint et un dimanche nettoyage ..
=
mais me voici pour te souhaiter un bon lundi
bisous très frais – 4 ° cette nuit
cela me parait succulent miam !!!!! bises ma belle
c est vrai que la banane rend le gateau hyper moeulleux,en plus avec des epices …
un pur delice.bonne journee.
allah yaatik assaha ma chère un vraie délice gros bisous
hihihhhhi Ratiba, je viens de prendre mon café avec ce gateau!!! Et oui je l’ai fait à minuit!!! un délice épicé!
merci pour la recette
bisous
il doit être bien délicieux ton gâteau ! Merci Ratiba et bonne journée bisous
il a vraiment l’air tentant avec toutes ces épices, à la maison je n’arrive pas trop à les convertirs au plein d’épices dans les desserts et pourtant j’adore cela. BOnne journée
Alors ça on dirait bien un vrai régal !
*
**
*** Belle journée et à bientot!
En ce LUNDI entre soleil et fraîcheur je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée
cela doit être vraiment bon
Ah, c’était ça ? J’ai senti l’odeur de . . . Lyon . . .
Elle a traversée la Méditérannée.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
il a l’air délicieux ce gateau, et bien parfumé
biz
huuuum, trop bon ce gâteau, il doit sentir à merveille… bisous
il a l’air bien délicieux vu ses ingrédients, j’aime beaucoup la recette ratiba
il est sublime ton gateau un vrai régal
bisous))
ça a l’air délicieux yahtik essaha
Bonjour ma Ratiba,
Je suis de retour du Canada ou il y avait de la neige!
Ton gâteau est fabuleux et j’imagine le goût de cette gourmandise qui me donne très envie!
Je te fais des gros bisous**
Un p’tit coucou pour te souhaiter une bonne soirée, une p’tite part avant de partir, bisous
Oh là là !! quel mélange de saveurs!!! j’adore!! bzz
Alors on ce l’envois par colissimo mdr! bises*!
hum un magnifique gateau ma chere
et ca doit etre delicieusement bon
bisous
Avec toute cette crème au beurre sur le dessus… un régal assuré :p
bise du lundi
je passe mon tour
la banane et moi nous ne sommes pas amis
bonne soirée
Je n’aime pas trop la banane mais ton gateau me fait tout de meme saliver ! Bisous
mhh un delice bravo
coucou ma belle ratiba
c’est un gateau original et tellement délicieux bravo ma belle
bonne semaine a toi
bises
je te souhaite une belle soirée!!!
ça donne faim
Un bon gâteau à tester!
Bonne journée de ce mardi***Bisous***MamaFati
En attente de la tempête de neige prévue je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée
Je dois retrouver ma recette de cake banane !!! le tiens est bien garni c’est un vrai gâteau bananier
En attendant de te lire, je te souhaite un bon mardi, le soleil brille plein pot chez moi mais sous – 5°
Bise, Valérie.
Tu me tentes drôlement avec ton super gateau à la banane et le glaçage a l’air fabuleux, bonne journée
hummm ! excellent ! bizz
ton gâteau donne envie!! j’en saliveeee je prend la recette!! dis moi sens ton beaucoup le gingembre??? merciiii il a l’ai delicieuuuxx miam miammmm
merci ratiba pour ta reponsee!! oui c’est vrai qu’il a l’ai vraiment delicieux et vu ke tu le dit je te crois parfaitement!!! inchallah quand je l’essaye je te tiendrai au courant du résultat! bonne soirée
entre les petits gêteaux orange de soulefd et le gingembre mon coeur ou plutot mon estomac balance hihi gros bisous bele nuit !
ça a l’air délicieux yahtik essaha