Je partage avec vous une délicieuse recette de Quiche au poulet et olive que j’ai préparer hier soir pour le dinée
Ingrédients :
une pâte brisé ou bien une pâte feuilletée (pour MOI c’étais une pate
brisé)
Un blancs de poulet
1 oignon
environ 100 gr d’olive dénoyauté et non salé
fromage blanc
pour la béchamel
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine
400ml de lait
Cuillère à café de sel
noix de muscade
gruyère
2 œufs
un parsemer de fromage
préparation
préparer la pate brisé la recette ici et étaler la
pâte dans un moule à tarte
Emincer les oignons et les faire revenir dans l’huile, Couper en petits morceaux les blancs de poulet et les faire revenir avec les oignons ajouter juste un peu d’eau jusqu’a ce
que le poulet cuit et laisser réduire toute la sauce
entre temps préparer la béchamel
Dans une casserole sur le feu doux, mettre le beurre laisser fondre, ajouter la farine et mélanger bien jusqu’à ce que ça prend une belle couleur dorée, puis ajoutez le lait
en mélangeant sans arrêt avec le fouet jusqu’a ce qu’elle épaissis Ajouter le sel, la noix de muscade , ajouter le poulet revenu avec l’oignon
et ajouter la crème fraiche aussi les olives couper et égoutter
remplissez chaque tartelettes de béchamel laisser reposer un petit moment et parsemer de fromage gruyère
puis enfourner a 180° préalablement chauffer
bon appétit
44 commentaires
mmmmmmmmmm poulet et béchamel ça doit etre super délicieux, bsahatkom ya lala.
merci pr ce partage.
gros bis
Elle a l’air délicieuse cett quiche ! bisous
elles sont vraiment très appétissantes
bisous
huuuuuuum
elles sont surement trop delicieuse
bisous
Hello ratiba, ce gebnre de tarte tourte quiche c’est ce que j’aime ausi vite fait et un régal d’ailleurs c’était mon diner d’hier
Je te souhaite un bon mardi, ici en Franche-Comté très froid -5° sous un grand soleil
Bise, Valérie.
à tomber!!bravo Ratiba bisous
c’est exactement le genre de choses dont je raffole, miam miam… bravo, bizzz
j’en prend pour accompagener ma soupe!!!c’est delicieux
bisous!!!!
Tu sais à quel point j’aime les quiches, tu m’en laisses lollllll, bisous
belle et bonne recette y’a ratiba
j’espere qu’on va se voir bientot j’ai une chose pour toi !!
bisous bisous
naima
Ta quiche est vraiment superbe!!
Très appétissante avec de bon ingrédients!
Bisous du Mardi**
Bonsoir Ratiba,
Votre recette arrive à point nommée, ma fille était à court d’idées et ne savait pas quoi faire avec les restes de poulet.
Nous avons tout ce qu’il faut ! C’est parti pour une grande quiche au poulet.
Merci Ratiba pour cette heureuse suggestion.
PS/ Avez-vous rendu visite à Zéphyr ?
BONNE QUIHE,MIAM ,MOI J AI PUBLIE A LA VIANDE HACHEE.
BISE
tous ce que j’aime mmmmmmmmmmmm! biz j’espère que tu vas bien 🙂
un régal ces tartelettes c’est ce genre de repas que j’aime le soir
bonne soirée
un pur régal ces quiches, parfaites avec une bonne salade verte
bonne soirée
Chez nous on aime vraiment les quiche ! elles sont tellement pratique. il faut je fasse ton gateau à la bananes, il faut trop de l’ oeil =) *c* bise
je prépare souvent de quiches car j’aime beaucoup ; merci ratiba pour le partage
Excellent ! biz
Hummm, je n’en ai pas fait depuis longtemps j’en ai trop envie 🙂
tout de que j’aime Ratiba trop bon!bonne journée
Avec toute cette neige je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée
vraiment excellent on doit vraiment bien mangé chez vous
miammm ca sens bon..super tes quiches,,merci du partage,,bizzz
hum un vraie régale ma chère gros bisous
quel délice tes quiches de poulet, j’en prendrais bien une!
biz,samia
très bien pour occuper un reste de poule t, merci
hummm un delice!
bisous
Je trouve leur noms parfait, délicieuses !!!
je n’ai jamais pensé à faire mes quiches avec la béchamel je retiens l’idée
bonne soirée biz
salut hbibti!!!,j’ai un petit tag pour toi!!!
bisous!!!
Accompagnées de quelques feuilles de salades, ces tartelettes me ferait un délicieux repas ! merci du partage ! à bientôt !
Salam Ratiba, j’adore le poulet et tes quiches ont l’air miaaam ! =) Bisous merci du partage
heureusement que je viens ici le soir hihi si non j’aurais trop faim ! gros bisous et belle nuit
c’est très appétissant.. bravo et merci du partage
Extra bon c’est le genre de quiche que j’adore en entrée pour le midi et en plat pour le soir !
*
**
*** Bonne journée et à bientot !
Tu fais bien de préciser délicieuse car ça se voit qu’elles sont appétissantes !!!
Merci Ratiba, bonne journée
Coucou, suis entrain de faire mon tour sur la blogosphère et tes minis quiches me font toujours envie lolllllll, je mets la recette de côté, gros bisous
Avec tous ces bons ingrédients, ta tarte ne peut être que délicieuse !
merci pr partager avec nous *
elle a l’air vraiment extra cette quiche, bonne journée
BONSOIR
une bonne idée poulet / olives ; je vais y penser la prochaine fois que je ferais une quiche
biz helene
Ma maman Ratiba , Je vous aime sans vous connaitre , jai 17 ans et j’adore la ccuiisnee dailleus j essayé kelke recette de votre blogg é jt pa encoe déçu surtt ces quiche ct vraiment reussii je vous remercie , je ss tres fiere de vous vous etes vraiment talentueuse ! mrc!
Un déliceee cette quiche, je pense la préparer demaain InchaAllah ! Bonne journée, bisouu a toii