et voila un délicieux pain Focaccia au Romarin et oignon que j’ai trouvé chez Soulef une délicieuse recette
ce qui m’a plu dans cette recette c’est la simplicité de préparer ce pain et que j’ai trouvé délicieux et surtout tres facile a réaliser
et qui ne prends pas beaucoup de temps a le réaliser vraiment je vous conseille de le testé un bonheur ce pain avec tout ces aromate
je vous fait la copier coller de la recette sachant que je n’ai rien changer de la recette vous pouvez voir la video bien détailler qu’elle a mis ici
– 1 sachet de levure instantanée rapide (J’ai mis 2 cuil a s )
– 400 ml d’eau tiède
– 1 c. a café de sucre
– 2 et demi c. a café de sel
– 60 ml d’huile d’olive
– 700 gr de farine ( plus au moins si la farine absorbe bien ou non)
pour la garniture:
– 2 c. a soupe d’huile d’olive
– 1/4 d’oignon coupé en lamelle
– un peu de romarin frais( j’ai mis des herbes de province )
dans le bol du blinder, placez l’eau le sucre et la levure, laissez agir 5 min au max, ajoutez l’huile, le sel, et les 3/4 de la quantité de la farine, et blinder tout doucement,
jusqu’a ce que la pate se forme ( pas obliger de mettre toute la farine, ajoutez la farine au besoin, jusqu’a ce que vous obtenez une bien belle pate, pas trop collante.
placez votre pate dans un moule bien huilé, et bien étalez votre pate uniformément.
couvrez la pate d’un torchon propre et placez la dans un fou chaud mais éteint, jusqu’a ce qu’elle double de volume ( dans la vidéo la fille dit 1h a 1h30, pour moi et malgré le
froid en 20 min, déjà elle a bien gonfler retirez votre plateau, allumez maintenant le four a 180 degrés le temps de garnir la Focaccia
36 commentaires
j’adore la focaccia aux saveurs des herbes et huile d’olive,moi aussi je la fais souvent,elle a l’air trés appétissante la tienne,merci pour cet inévitable délice italien.
bisous.
Je ne me lasserai jamais de toutes tes belles recette toujours très réussies!!
Miam miam, superbe recette!
délicieux pain Ratiba
bisous
naima
Elle est super belle ta foccacia, parfumée, bien épaisse : bravo, elle donne vraiment envie !!
hummmmm que ça doit être bon!!!!!!
bonne soirée
il est magnifiquement appétissant ce pain!!!
C’est une très belle focaccia avec une mie qui me plait beaucoup !
Très belle soirée,
Bisous, Doria
Mon coucou du jour
bise
elle est superbe cette foccacia, bonne soirée.
Je l’ai aussi repérée chez Soulef et la revoir chez toi ajourd’hui me donne encore plus envie de la préparer.
Bisous et prends soin de toi ma belle
hummmmmmmmmmm !!moi aussi je l’avais fait hier soir, un délice bien parfumé a l’huile d’olive,et romarin !! bsahatkoum
bisous
Je suis sure que ton pain aurait été parfait a manger avec mon tajine 😉 bravo merci bisous
ghadwa yahdar 3andi!!!rakou chahitouni!!!
bisous!!!
Quelle belle fougasse! Même à cette heure-ci, elle me fait envie.
Été comme hiver cette spécialité est un régal
En attendant de te lire, je te souhaite un bon vendredi sous -7° ici
Bise, Valérie.
allah yaatik assaha hbiba joumou3a moubarika bisous
En ce vendredi très froid et neigeux je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée
vraiment excellent j’adore
elle est très réussie j’y mets aussi des tomates cerises
bonne journée bisous
Une bonne recette santé, bravo!
Bonne fin de semaine, Bisous, MamaFati
Comme elle donne trop envie ta recette!!! Merci pour ton vote c’est vraiment gentil bises*!
très joli ce pain italien
biz
Bonjour Ratiba,
Je découvre pour la première ce pain. Si vous dites que c’est bon c’est qu’il est.
Merci pour ce partage.
Bonjour Ratiba,
Je découvre pour la première fois ce pain. Si vous dites que c’est bon c’est qu’il l’est.
Merci pour ce partage.
quel délice, je sens le parfum d’ici!!! Bisous Ratiba, la reine de la boulange!
Avec le romarin c’est une merveilleuse idée, bravo ! ps : je viens de lire ton post en dessous, c’est juste SCANDALEUX, encore une galérienne qui ne sait comment occuper ses journées… pitoyable ! Prends soin de toi ma belle, Bisous et bonne journée. Leila.
bonjour ma chere
comment tu vas, je ne t’ai pas vu aujourd’hui
bisous
c’est un pur délice, j’adore
Trés bon pain, il doit sentir vraiment bon.
Belle réussite ratiba ya’tik saha
Bonsoir Ratiba, cette foccacia est terrible ! merci
Ce soir je serais une BOBette, aux petites heures
le danger des routes enneigées et du verglas…
gants pour le volant et pieds légers … st Eloi oblige
je te souhaite une belle soirée
Hmm ta foccia me donne bien envie!
Coucou,
je passe faire ma bise du vendredi en te souhaitant un bon weekend sans trop de neige j’espère!
je l’ai vu chez soulef c’est une vrai merveille bravo ma belle
bisous))
YATIK SAHA RATIBA, UN BON PAIN , JE SENS SON ODEUR A TRAVERS L ECRAN, MIAM
Un trésor de beauté culinaire ce blog
au plaisir paty
ça m’a l’air super facile à faire ! A tester +++ !