chocolat , orange , spéculoos en verrines

51


C4

Un petit dessert pour ce rafraichir , un mélange de saveur chocolat , orange sur des biscuit spéculoos vous aimez ????

alors cette recette est pour mon amie petra qui adore le chocolat , alors petra règles toi ma chérie dommage que tu es si loin


C1

ingrédients:

un paquet de spéculoos (vous pouvez mètre autre chose )

375 ml de lait

100 ml de crème entière

75gr de sucre

100gr de chocolat noir de bonne qualité

35gr de maïzena

jus de deux orange

zeste d’une orange


C5

préparation:

faites chauffer le lait la crème , le zest d’orange et  le chocolat que vous avez casser a l’aider d’un rouleau a pâtisserie

a part mélanger le sucre et la maïzena , incorporer  la moitié du lait chocolaté  puis la totalité au mélange sucre maïzena , et remettre sur feu doux
Faire épaissir la préparation jusqu’à ébullition, hors du feu incorporer le jus d’orange et bien mélanger

ensuite passer la crème au tamis  pour qu’elle soit plus lisse

repartir les biscuits réduits en poudre et bien   au fond des verrines et recouvrir de crème décorer avec du zest d’orange des pistache ou bien avec une
crème chantilly

mètre au frais avant de déguster


C2

Bonne dégustation

         22

Si vous aimez mon blog, et avoir les nouvelles recettes, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter:

tapez votre email :

Deliverer par FeedBurner

Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

51 commentaires

  1. Salam aleykoum,

     

    alors la je fond totalement , je dégouline !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    tu me fais fondre avec ces photos, j’en veux !!!!!!!!!!! et la recette, ohh lalalal je l’attends avec impatience, tu peux pas savoir comment je rêve de plonger ma cuillère dans ces coupes !!!!!!!!!! tu me fais trop râler !!!! ahhhrrr !!!! ça a l’air trop bon, une tuerie !!!!!

    Merci à toi pour ces coupes, elles sont sublimes, j’en veux !!!!!!!!!!!!

     

    bisous

  2. Salam Aleykoum,

     

    wahou la recette !!!! hiiihiiihiii c’est fait elle est enregistré sur mon ordi, plus qu’a imprimer et a tester , tu peux être certaine que je vais la tester !

    merci ma chère pour ce délice !

     

    bisous

  3. Bonjour Ratiba,

    wallah hram alik!!!!!!!!!!un dessert au chocolat manasbarche alih!kifache andire dork ya lala??????????,

    bisou ma belle.

  4. En ce jour du mardi je passe vous dire bonjour entre du soleil et de la fraîcheur pour vous souhaiter une très bonne journée

    vraiment vous êtes la reine des bonne recettes bravo
  5. Suis au régime forçé pour mes examens de la semaine prochaine sinon je peux te dire que je t’aurais piquer une verrines lollllllll, bisous la miss

    ps: j’espère que tu vas bien????? suis plus trop présente sur FB!!!!!!!

  6. Bonsoir Ratiba,

    Chocolat/orange et spéculoos, vraiment un dessert de fêtes très gourmand et savoureux, une excellente recette délicieuse et goûteuse au possible, bravo à toi et un tout grand merci pour ces superbes verrines,

    Je te souhaite une très belle soirée, gros bisous et clic !!!

    Jacqueline

  7. Coucou , merci de mavoir répondu au sujet de ton appareil photo, je trouve tes photos très jolies et j’ai hate de voir celles que tu vas faire avec ton nouvel appareil ^^ * ** *** Belle soirée et à bientot !

  8. hummm ya ratiba un vrais délice,chocolat,orange et spéculoos une belle association,à tester inchaallah!!bravo ma belle et merci pour ce beau partage!!!

    bonne soirée*bisous*

Reply To red Cancel Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires