Marmelade de citron pour les gourmands

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voici une délicieuse recette de marmelade de citron très facile a préparer , cette marmelade peu être utilisée pour tartiner des tranches de pain , fourrer une brioche , un gâteau
même des macarons pour quoi pas

la préparation est très simple


MARMELADE

ingrédients :

Une mesure de citron

Une mesure de sucre

un peu d’eau


mar

préparation:

lavez les citrons les laisser dans une bassine plein d’eau toute une nuit le lendemain jeter l’eau , les égoutter puis les essuyer. couper les en deux récupérer tout le jus de
citron

(vous pouvez l’utiliser pour faire de délicieux jus de citron par exemple )

dans une cocotte mettre vos citron couvrir d’eau et laisser cuire pendant une heure environ , jusqu’a ce qu’ils deviennent tres tendre

ensuite retirer tout l’eau , peser vos citron et les remettre dans une cocotte et ajouter la meme mesure de sucre , ajouter un demie verre d’eau et mettre sur le feu pendant
environ 30 min sans oublier de remuer de temps en temps

retirer du feu et laisser refroidir un peu ensuite passer le tout aux mixeur plongeant , bien mixer le tout


glace

remettre sur le feu une dizaine de minute en remuant pour que l’eau s’évapore .

une fois terminer remplir les pots de confiture refermer et renverser les pots tête en bas jusqu’à refroidissement.

voila vous avez une délicieuse marmelade


mart

 

Bonne réalisation .

 

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Marmelade de citron pour les gourmands:
voici une délicieuse recette de marmelade de citron très facile a préparer , cette marmelade peu être …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

41 commentaires

  1. Une tuerie tu veux dire!!! Merci pour cette délicieuse recette. Tu sais que je suis très amie avec le citron

    Même la peau me sert à frotter mes mains pour leur donner de la douceur, et ça combat les gérçures.

  2. Bonsoir Ratiba,

    Ah ! ici je me sens mieux ! La marmelade au citron est à mon goût. C’est parfait. Un parfum plein de vitamine, le matin au petit-dejeuner, un véritable starter.

    Merci Ratiba


  3. Hello Ratiba, gouteuse cette marmelade !

     

     

    blog-fidamis-2.jpg 

    Le soleil luira toute la journée

    La farniente au jardin est de mise

    Très beau dimanche a toi 


     

     

  4. c’est une découverte pour moi , je vais l’inscrire et l’essayé, c’est bien de ne rien jeter du citron; chez moi c’est la fête au citron,

    voici les liens des recettes si vous voulez utiliser le jus ;-D

     http://amiramali.over-blog.com/article-gateau-au-citron-sans-beurre-au-zeste-confit-74658710.html

    http://amiramali.over-blog.com/article-creme-dessert-au-citron-74652271.html

    http://amiramali.over-blog.com/article-genoise-fa-on-tarte-au-citron-au-zeste-confit-74546110.html

    http://amiramali.over-blog.com/article-zeste-de-citron-ou-d-orange-confit-74549561.html

    dite moi ce que vous en pensez ;

    merci chef

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