voici une délicieuse recette de marmelade de citron très facile a préparer , cette marmelade peu être utilisée pour tartiner des tranches de pain , fourrer une brioche , un gâteau
même des macarons pour quoi pas
la préparation est très simple
ingrédients :
Une mesure de citron
Une mesure de sucre
un peu d’eau
préparation:
lavez les citrons les laisser dans une bassine plein d’eau toute une nuit le lendemain jeter l’eau , les égoutter puis les essuyer. couper les en deux récupérer tout le jus de
citron
(vous pouvez l’utiliser pour faire de délicieux jus de citron par exemple )
dans une cocotte mettre vos citron couvrir d’eau et laisser cuire pendant une heure environ , jusqu’a ce qu’ils deviennent tres tendre
ensuite retirer tout l’eau , peser vos citron et les remettre dans une cocotte et ajouter la meme mesure de sucre , ajouter un demie verre d’eau et mettre sur le feu pendant
environ 30 min sans oublier de remuer de temps en temps
retirer du feu et laisser refroidir un peu ensuite passer le tout aux mixeur plongeant , bien mixer le tout
remettre sur le feu une dizaine de minute en remuant pour que l’eau s’évapore .
une fois terminer remplir les pots de confiture refermer et renverser les pots tête en bas jusqu’à refroidissement.
voila vous avez une délicieuse marmelade
Bonne réalisation .
41 commentaires
ça doitêtre delicieux ya3tik assaha !!
bisous et bonne journée **
merci ma chere pour ce fameux partage ,bisous et bonne soirée
très sympa cette marmelade, bonne soirée
C’est après le retour du jardin que je passe vous dire BONSOIR en ce SAMEDI et vous souhaite un très bon weekend
Vraiment excellent
bise du jour *
Une tuerie tu veux dire!!! Merci pour cette délicieuse recette. Tu sais que je suis très amie avec le citron
Même la peau me sert à frotter mes mains pour leur donner de la douceur, et ça combat les gérçures.
avec 1 bon cafe le matin bonne journée
hummm!! au citron!! j’adore cette marmelade!! merci ma douce Ratiba! bises!
mon coucou du jour espérant que tu passes un bon weekend.
***bise***
Bonsoir Ratiba,
Ah ! ici je me sens mieux ! La marmelade au citron est à mon goût. C’est parfait. Un parfum plein de vitamine, le matin au petit-dejeuner, un véritable starter.
Merci Ratiba
belle recette …merci ma chère et bon week-end bizzzz+++
Allah I3tik sahha
miam j’adore**merci pour le partage
Une bien belle marmelade au citron, a l’air délicieuse!
Bonne soirée bises à toi Ratiba;-)*Maria
Bon dimanche et bravo
très bon dimanche Ratiba
superbe cette marmelade ratiba!!!!bisous
Moi je suis très gourmande donc je ne peux que aimer ta marmelade 😉 gros bisous ma chère bon idmanche
Avec une petite tranche de pain, un peu de beurre pour moi et j’arrive…
Carmen.
bise du jour *
Hello Ratiba, gouteuse cette marmelade !
Le soleil luira toute la journée
La farniente au jardin est de mise
Très beau dimanche a toi
Bonjour Ratiba un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée , nous c’est la pluie et le froid qui se sont installés ** Bisous**
J’ ai du mal avec les marmelades car je trouve ça amer mais cela dit pour ceux qui aiment c’est une belle recette bien détaillé .bi$e
très bonne idée en plus j’adore le citron
bon dimanche
bravo Ratiba!!!tres gourmand et délicieux je trees citron moi j’adore son goût!!!
bisous et merci pr la recette
mina
je te souhaite une tres belle soirée bisous
C’est entre deux orages de pluie que je passe vous dire BONSOIR en vous souhaitant une très bonne fin de journée en ce DIMANCHE
bise du soir *
Je passe te souhaiter un bon début de semaine qui s’annonce très chaude.
***bise***
je passe te souhaiter bonne soirée**
humm trop bon !
J’adore tout simplement!
sur du pain grillé Hummmmmmmmmmmmmmmm
ah oui en effet tres simple et rapide!!!
merci du partage me belle!!
bisous
super!!! j’aime bien le citron merci pour la recette bisou
très sympa cette marmelade! le matin sur du pain grillé miammm
Passe un bon mercredi Ratiba,
Bisous
Miam, ma grand mère m’en a fait
c’est une découverte pour moi , je vais l’inscrire et l’essayé, c’est bien de ne rien jeter du citron; chez moi c’est la fête au citron,
voici les liens des recettes si vous voulez utiliser le jus ;-D
http://amiramali.over-blog.com/article-gateau-au-citron-sans-beurre-au-zeste-confit-74658710.html
http://amiramali.over-blog.com/article-creme-dessert-au-citron-74652271.html
http://amiramali.over-blog.com/article-genoise-fa-on-tarte-au-citron-au-zeste-confit-74546110.html
http://amiramali.over-blog.com/article-zeste-de-citron-ou-d-orange-confit-74549561.html
dite moi ce que vous en pensez ;
merci chef
merci pour cette jolie recette, j’aime beaucoup le citron
elle est top ta marmelade