voici une délicieuse recette de Roulé au gout bien épicé et miel un régal , aussi très facile a réaliser
ingrédients:
3 oeufs
125 gr de sucre
90 gr de farine
1 cui a c de levure chimique
1 cuil a de mélange d’épice ( j’ai mis :cannelle ,noix de muscade , gingembre en poudre)
crème au miel
125 gr de beurre ramolli
40 gr de sucre en poudre
2 cuil a s de miel
Préparation:
Fouettez les oeufs au batteur jusqu’a ce qu’ils blanchissent et deviennent mousseux ajouter le sucre en peu a peu tout en fouettant pour que le mélange fasse
le ruban
Incorporer la farine et les épices et la levure rapidement et délicatement a la spatule
metre la pate dans un moule a biscuit roulé 30 * 25 tapisser de papier sulfuriser beurrer et enfourner a 18° pendant 10 a 12 min
des que le biscuit est cuit , retirer du four et roulez le délicatement a partir d’un petit coté, avec la papier sulfuriser en s’aidant d’un torchant
laisser refroidir
entre temps préparez la crème
mélanger au batteur électrique tout les ingrédients jusqu’a ce que la crème devienne onctueuse
dérouler le biscuit et ôter le le papier le napper de crème au miel et l’enrouler de nouveau , égaliser les bords au couteau et décorer avec de la crème et de de la
noix de coco ou bien celons votre gouts
53 commentaires
Il est à tomber ce roulé !! Un vrai délice de Noel 🙂
Bisous
une belle réalisation ma chère allah yaatik assaha gros bisous
Bonjour Ratiba,
Roulé dans la farine, le sucre et le chocolat, c’est être enroulé dans ce bon et merveilleux biscuit des neiges.
Merci mille fois !
Avec une belle bûche comme celle là, ça sent Noël à plein nez!
Bonne chance pour ton concours. Bonne journée.
Super! ca change des biscuits roulés habituels! bonne journée bizz
un roulé qui peut très bien se transformler en bûche de noel
il est magnifique,1000 bravos!!!
gros bisous!!!
il est vraiment superbe .. bravo
Trés joli biscuit et surement délicieux,j’ai aimé la présentation 🙂
Merci pour ce partage.
bisous
Ce roulé est à tomber hbiba, yatek saha pour ce délice, bisous
joli roulé!boussa
avec mon café de 16h ce serait parfait!
il est sublime ton roulé bravo Ratiba et bonne chance pour le concours boussa
miam miam il est magnifique ton roulée!! je veux bien une tranche avec mon thé!!
bisous
Bonjour ratiba, un excellent et bien beau roulé, bravo
– 3 ° et ciel clair et plutôt ensoleillé
une belle journée d’hiver !
a bientôt
Délicieuse participation, merci ma belle… Je peux copier ta photo avec un lien vers ton blog? Bisous
Oh il est superbe ce roulé , il ferait une buche parfaite , on dirait de la neige !
*
**
*** Belle soirée et à bientot !
humm ton roulé me plait beaucoup…
excellent résultat, bravo et bon courage au concours..
hummm!! ratiba ton roulé est superbe!! une texture à tomber et une crème délicieuse!!et comme j’adore le pain d’épices, tu me donnes trop envie!! bravo pour cette délicieuse réalisation!! grosses! bises!
c’est magnifique !! une trés belle réalisation ! biz aurél
hum ça donne faim!
Il est magnifique!
Tes photos me régalent!
trop bon :-))) je repasserais ce soir pour le manger des yeux plus longtemps lol; là je viens te demander si tu peux voter pour moi pour le concours auquel j’ai participé hihi (je viens d’éditer l’article) on sait jamais , je ne sais même plus ce qu’il y a à gagner ! bisous
Et bien ton roulé est très bien réussit!! bravo!
Et cette garniture épicée, j’adore!
Bonne chance pour le concours
Bisous à plus tard
bonjour,Ratiba
ta recette de roulé me fait drolement envie,je la ferais trés prochainement!!j’ai tout les ingrédients!!alors j’ai plus cas..
merci sandrine
une grosse bise du lundi
tu me fais penser à t’inviter pour noel looolll
bisou
sag
ulala c’est la saison des buches !! je sais pas si je vais pouvoir résister moi !*c* bise
bonne chance pr le concours miam un delice
ton roulé est très apetissant!!
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm tout parfumé ton petit roulé, miammmmmmmmmmmmmmmmm 😉
bisous loloche
Cela fait un petit moment deja que je consulte ton blog et à chaque fois j’ai les yeux émerveillés par tes superbes réalisations et là encore tu a fait un travail vraiment remarquable!Ta buche est magnifique de part sa présentation et son originalité.Encore bravo à toi Ratiba.bisous,une lectrice assidue de ton blog.
Huuuuummmmm, magnifique:!!!!! ^^
Tres joli roulée allay yaatik saha et bonne chance pour le concours biz et a+
tu la bien reussi yatik saha comme dab !!!;-)
belle recette qui sent b0n N0EL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises et b0nne chance miss
Alors là cette bûche me tape dans l’oeil, j’en veux j’en veux!!!!!! Bonne journée gros bisous
Mmm j’en veux bien une part
tres beau roulé
bonne journée
bravo ma belle!! il est super ce roulé!!
un roulé très sympa, je n’ai jamais fait de roulé j’ai toujours peur que ce soit trop dur à faire, j’ai souvenir de ma mère qui se retrouvais souvent avec un gateau tout disloqué. bonne journée
magnifique roule,,,bon courage pour le concour,,,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Une petite merveille ce roulé.
Passe un très bon mardi
Gros bisous
Un régal, noix de coco exotique elle apporte un brin de chaleur dans nos assiettes
En attendant de te lire, je te souhaite un bon mardi, le neige est de retour en Franche-Comté
Bise, Valérie.
Sur c’coup-là, j’me sens « roulé » de pô en avoir . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
coucou ratiba j’espere que tu va bien ton roulé est magnifique …..le miel mmmmmmmmm ca doit etre extra ordinaire … bonne chance pour le concours bisous bisous et bisous Naima
salam ratiba,
Quel délice, j’en veux bien une part
Une surprise pour toi sur mon blog !! bisous
C’est extra !!!!!! Il est parfait !!!!
je passe vous voir tardivement j’ai eu beaucoup de travail de dépannage d’urgence mais je passe vous dire bonsoir en espèrant que vous avez passer une très bonne journée peut être sous la neige
un chose a dire miam miam
trop bon :-))) je repasserais ce soir pour le manger des yeux plus longtemps lol; là je viens te demander si tu peux voter pour moi pour le concours auquel j’ai participé hihi (je viens d’éditer l’article) on sait jamais , je ne sais même plus ce qu’il y a à gagner ! bisous
bonjour,Ratiba
ta recette de roulé me fait drolement envie,je la ferais trés prochainement!!j’ai tout les ingrédients!!alors j’ai plus cas..
merci sandrine
Cela fait un petit moment deja que je consulte ton blog et à chaque fois j’ai les yeux émerveillés par tes superbes réalisations et là encore tu a fait un travail vraiment remarquable!Ta buche est magnifique de part sa présentation et son originalité.Encore bravo à toi Ratiba.bisous,une lectrice assidue de ton blog.