voici un délicieux cake au chocolat orange pour les amoureux du chocolat
un parfum irrésistible choco orange personnellement j’adore en plus une recette de cake tres facile a réaliser
une recette tirer du livre pierre hermé
![cake au chocolat orange de pierre hermet_thumb[5]](file:///D:/Documents%20and%20Settings/Utilisateur/Local%20Settings/Temp/WindowsLiveWriter-287785616/supfiles763356/cake%20au%20chocolat%20orange%20de%20pierre%20hermet[7].jpg "cake au chocolat orange de pierre hermet_thumb[5]")
Ingrédients:
250 gr de beurre
-250 GR de sucre
-5 oeufs
-200 gr de farine
-50 gr de cacao
– 1 sachet de levure
-200 gr de raisins sec
-200 a 300 gr d’écorces d’orange confite
Ingrédients pour le sirop et orange confites :
150 gr de sucre
150ml d’eau
50 gr de nappage
![cake a l'orange_thumb[3]](file:///D:/Documents%20and%20Settings/Utilisateur/Local%20Settings/Temp/WindowsLiveWriter-287785616/supfiles763356/cake%20a%20l'orange[5].jpg "cake a l'orange_thumb[3]")
Préparation:
dans le bol a mixeur mettre le beurre et le sucre et mixer jusqu’a ce que le mélange soit crémeux ensuite incorporer les oeufs un par un en mélangeant a chaque
fois,
a part tamiser la farine le cacao et la levure
incorporer le mélange de farine et mélanger délicatement jusqu’a ce que la pâte devienne homogène e,suite incorporer les écorces d’orange et les raisins secs
tremper dans l’eau a l’avance, ensuite versez la pate dans un moule a cake enfourner a 180° préalablement chauffer
au moment de la cuisson quand la croûte ce forme fonder la tout du long avec un couteau passer dans du beurre et continuer la cuisson. une fois le cake cuit sortez
le et laisser 10 min ensuite démouler. entre temps découper une orange en rondelle la mettre dans une casserole ajouter le sucre et l’eau laisser cuire jusqu’a ce que le sirop commence a épaissir
un peu,
retirer les tranche d’orange et arroser le cake avec le sirop ensuite décorer le dessus avec les tranches d’orange et badigeonner toute la surface de nappage,
laissez complètement refroidir avant de consommer.
![cake au chocolat orange_thumb[2]](file:///D:/Documents%20and%20Settings/Utilisateur/Local%20Settings/Temp/WindowsLiveWriter-287785616/supfiles763356/cake%20au%20chocolat%20orange[4].jpg "cake au chocolat orange_thumb[2]")
Bonne dégustation
32 commentaires
Je te souhiate une belle St Valentin
Valérie.
c’est une recette pour moi ça !!!
bises
c vraiment bon et déliciux bravo ma chére sa me donne envie de prendre une part avec mon verre de café bizou et bonne nuiits bizou ma belle
waouw il est superbe ce cake ! biz
un cake bien fruité !
whooo il est splendide et chocolaté à souhait miamm
bisous
hummmm bravo Ratiba yatik essaha ichahi bisous
il a l’air extra !!!
bisous
tres joli cake ratiba, merci pour ce partage , bonne nuit ma belle 🙂 bisous !
quelle tuerie ! c’est magnifique !
miammiam, savoureus et facile, que de mander de plus….yaatik elssaha
bonne nuit
oh ma belle une tuerie, j’aime beaucoup l’alliance chocolat orange yaatek assaha , bros bisous
bjr ratiba je suis une fidele lectrice de ton blog je le trouve extra tu est devenu pour moi une soeur s’IL TE PLAIT JE TE DEMANDE DES RECETTE QUI ACCOMPAGNES LES GRATINS et aussi recette de gouters pour les enfants merci et a tres bientot wahiba khenchela(l’EST DU PAYS)
REBONJOUR RATIBA MAGNIFIQUE CAKE BRAVO RAKI VRAIMENT AU TOP WAHIBA KHENCHELA
BJR RATIBA S’IL TE PLAIT EST – CE QUE TU PEUX ME PRECISER LE DIAMETRE DE TON MOULE A CAKE MERCI ET PORTE TOI BIEN WAHIBA DE KHENCHELA
j’imagine qu’il devait être très bon ce gâteau
un pur plaisir, avec ce nappage, extra!
BJR RATIBA ET MERCI POUR TES REPONSES LE 2 MARS C’EST L’anniversaire de mon fils ramy veux tu nous donner quelques idees merci encore une fois wahiba.
waw il est superbe et certainement tres gouteux , mais quand je vois 250g de beurre , je me dit plus tard je l’essayerais
bises charoufa
sérieusement, le plus dur c’est d’attendre que ça refroidit, perso j’aurais vraiment du mal !! bisous
tu rivalises avec le livre lol, bonne soirée
J’adore ta version qui donne envie !
Il est sublime ce cake !! Vraiment magnifique ! J’en veux bien une belle tranche 😉
Bis
Rolala avec des oranges confites…. Et moi qui vais au dodo je vais surment me relever pour grignoter maintenant !
Bisous
huuuuuuuuuuuuum, ratiba, la plus grande part possible pour moi, bisous
Il est superbe ce cake!!
Miam voilà un mélange que j ‘apprécie particulièrement.
Ton cake est sublime !
bjr ratiba je suis une fidele lectrice de ton blog je le trouve extra tu est devenu pour moi une soeur s’IL TE PLAIT JE TE DEMANDE DES RECETTE QUI ACCOMPAGNES LES GRATINS et aussi recette de gouters pour les enfants merci et a tres bientot wahiba khenchela(l’EST DU PAYS)
REBONJOUR RATIBA MAGNIFIQUE CAKE BRAVO RAKI VRAIMENT AU TOP WAHIBA KHENCHELA
BJR RATIBA S’IL TE PLAIT EST – CE QUE TU PEUX ME PRECISER LE DIAMETRE DE TON MOULE A CAKE MERCI ET PORTE TOI BIEN WAHIBA DE KHENCHELA
BJR RATIBA ET MERCI POUR TES REPONSES LE 2 MARS C’EST L’anniversaire de mon fils ramy veux tu nous donner quelques idees merci encore une fois wahiba.
qu’est ce que c’est gourmande Ratiba, yum yum.