Mini cake marbré

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Voici des mini cakes marbré que j’ai préparé hier pour accompagner mon bon café , délicieux tres léger surtout le lendemain

le résultat est encore meilleurs


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Ingrédients:

250 gr de farine

1 sachet de levure

200 gr de beurre

250 gr de sucre

5 oeufs

50 gr de noix de coco

50 gr de cacao

vanille


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préparation:

battre le beurre et le sucre jusqu’a ce que le mélange deviens mousseux ; ajouter les œufs un par un en battant entre chaque œuf

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ensuite incorporer la farine tamiser la levure et la noix de coco , remuer avec une cuillère en bois  pour obtenir une pate homogène et épaisse , la diviser en
deux .

ajouter la poudre cacao tamiser a l’une des parts bien mélanger , verser un peu de pate  blanche dans des petit moules individuelle  beurrer et fariné et
ajouter dessus la pate au cacao ; procéder de la même manière avec le restant de la pate

                       
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enfourner a 200° pendant 5 min ensuite diminuer a 180° laisser cuire

une fois cuit démouler et laisser refroidir sur une  grille


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je voulais aussi partager avec vous ce magnifique  plateau de gâteaux Algérien


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Bisous…!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

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Mini cake marbré:

Voici des mini cakes marbré que j’ai préparé hier pour accompagner mon bon café , délicieux tres léger surt …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

53 commentaires

  1. Bonsoir Ratiba,

    Une parade, un défilé ! Y a-t-il quelque chose en vue ? Tous vos gâteaux sont sur leur 31.

    Comme taillés dans le marbre. Un travail de sculpteur.

     

    Bravo !

     

  2. Bonsoir Ratiba, des minis cakes sont vraiment tres bons

    bravo et que dire de ce plateau de gateaux !  une splendeur !

    merci de tout partager amie

    bonne soirée **

  3. Bonjour,

    les minis cakes avec un bon café waaaw,merci beaucoup et bonne année 2011 avec beaucoup de bonheur et bien sur beaucoup de recettes ma belle  

  4. En ce dernier Jeudi de fêtes de fin d’année 2010  je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée plus que 2 jours et bonne préparations

    toujours aussi bon alors a demain pour la suprise

  5. bonjour ratiba,

    ils sont délicieux tes cakes marbrés surtout accompagné d’un café !!!!!

    je te souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année

    bisous ma belle ****

  6. coucou ratiba un ptit passage pour toi !!! sublime tes muffins yaatik essaha et ce plateau plein de ptites douceurs , merci pour le partage , au fait j’ai quelque chose pour toi !! on va se voir bientot de tte les facons on va se telephoner bisous naima

  7. J’adore tes mini cakes et j'(ai envie de les esayyer mais j’ai vu que tu as mis le beurre mais je voulais savoir si il est fondu ?ou tendre? merci de me répondre rapidement si ça te déranges pas pcq demain je travaille pas et j’ai envie de les faire .

    Et merci d’avance.

  8. En ce vendredi Je passe vous dire bonjour pour cette fin d’année et je vous remercie de votre fidèlité à mon blog et je vous souhaite une très bonne journée et un très bon réveillon

    Si votre coeur est rempli de désirs et de rêves qui colorent la vie, que cette nouvelle année accomplisse vos plus beaux souhaits et se remplisse des couleurs du bonheur ! 

  9. moi je te dit que c,est beau et bon et je te souhaite depuis le danemark une belle et heureuse annee inchallah et que tes voeux les plus simceres se realisent–

    une gros bisous negeux

  10. salam khti oui mkhabez c »est tres jolie merci encore ,juste pour la forme s’il vous plais avec un moule ? CHOKRANE KHTI tbarkalah alik walah ykhalilak lwalida dyalak wayaeteha assaha .

  11. Bonjour,

    les minis cakes avec un bon café waaaw,merci beaucoup et bonne année 2011 avec beaucoup de bonheur et bien sur beaucoup de recettes ma belle  

  12. salam khti oui mkhabez c »est tres jolie merci encore ,juste pour la forme s’il vous plais avec un moule ? CHOKRANE KHTI tbarkalah alik walah ykhalilak lwalida dyalak wayaeteha assaha .

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