Voici un cake salés plein de saveurs méditerranéenne, un mélange d’aromates tomate pour donner de la fraîcheur et de fromage, un cake si facile a préparer et
complet accompagner d’une bonne salade pour un repas léger vite fait, ce cake est idéal pour l’accompagné l’ors d’un pique-nique, ou pour un déjeuner rapide,
Ingrédients :
250 g de farine
-1 paquet de levure
-3 oeufs
-100 ml d’huile
-150 ml de fraiche
– 1 belle tomate –
-1 c a c de persil
-1 c a c d’ origan
– 1 c a c de romarin
-100 g d’olive dénoyautées non salé
-100 g de fromage gruyère râpé (ou autre)
dans un cul de poule mettre la farine et la levure tamisé le sel, faire un puis ensuite ajouter les aromates les oeuf l’huile la crème fraîche, mélanger , a part
éplucher la tomate , épépiner et couper la en petit morceaux incorporez la au mélange précédent en ajoutant le fromage et bien mélanger
versez la pâte dans un moule a cake beurrer et fariner , enfourner a 180° préalablement chauffer pendant 25min a peu prés, démouler des la sortie du four , déguster
tiède ou froid
Bon appétit
cake, entrée, olives , fromage ,
légumes , moelleux thermomix , viennoiserie
4 commentaires
Il est superbe ton cake, j’en prendrais bien une tranche !
une recette simple mais toujours efficace !
un joli cake et en plus c’est l’heure de l’apéro…
Bonne soirée
bisous
Un très beau cake !! Un régal !
Bis