Carrot Cake … Gâteaux moelleux aux carottes

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je vous propose une délicieuse recette d’un gâteau très savoureux moelleux a souhait et bien sur bien vitaminé une recette toute
facile a réaliser idéal pour un le goûter des enfants

je sais que plusieurs d’entre vous va hésiter de réaliser un gâteau a basa de carottes moi même j’hésitais

mais bon comme en dis il faut toujours oser dans la vie n’es pas !! donc n’hésitez surtout pas a le tester

passant a la recette pour les mesures j’ai utilisé les tasses américaine sachant qu’une tasse =250 ml

 


P1100032

Ingrédients:

3 oeufs

1 +1/2 tasse de sucre

2 tasses de farine

1 tasse d’huile

3 tasses de carottes râpées

1 tasse de noix haché

1/2 tasse de raisins sec (j’ai remplacé par les dattes)

1 c +1/2 cuil a café de levure

1C+1/2 c a café de cannelle que j’ai remplacé par les épices spécial pain d’épices

une pincée de sel


P1100035

Préparation :

dans votre cuve du robot mettre les oeufs le sucre ajouter la farine l’huile la levure et l’huile ,

battre le tout jusqu’a ce que vous obtiendrez une pâte homogène

ensuite ajouter les carottes rapées , les dattes ou les raisins secs , les noix hachés et mélanger avec une spatule

verser la préparation dans un moule a manqués ou un moule a cake beurré et fariné puis enfourné 160° pendant 35 A 45 minute jusqu’a la cuisson du gateau

laisser refroidir quelque minute avant de démouler


P1100039

 

Bonne dégustation !!

 

Carrot cake , cake , gouter , noix
, cannelle , moelleux Noel, Fête

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

26 commentaires

  1. Bonjour… Hummm !!! Ton carrot cake m’a l »air bien délicieux, et j’ai bien envie de tester ta recette. Merci !!!

    Ma Chère Ratiba je te souhaite ainsi que ta famille une bonne Achoura, tous mes voeux de bonheur et de bonne santé.

    Bonne fête à tous !!!

    Bonne fete à tous les enfants !!!

  2. salam habibati,kif ntina alkita??inchallah labas

    ayant préparé ce délicieux gateau plusieurs fois(j’en suis fan) je confirme,c’est un régal,je le fais avec un glaçage de st-moret

    ton carrot cake est superbe et les photos..top,bravo hbiba

    bisous

  3. Bonjour… Hummm !!! Ton carrot cake m’a l »air bien délicieux, et j’ai bien envie de tester ta recette. Merci !!!

    Ma Chère Ratiba je te souhaite ainsi que ta famille une bonne Achoura, tous mes voeux de bonheur et de bonne santé.

    Bonne fête à tous !!!

    Bonne fete à tous les enfants !!!

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