Bonjour les amis ,
voila une recette très simple pour accompagner votre chorba
une recette que j’ai trouvé chez notre amie KOUTHER
pour la pate j’ai fait sa pâte a pizza je vous fait la copier coller
ingrédients
3 tasses de farine
3 cuilleres a soupe de lait en poudre
1 cuillere a cafe’ de sel
1 cuillere a soupe de sucre
1 cuillere a soupe de levure de boulanger
1 cuillere a cafe’ de levure chimique
4 a 5 cuilleres a soupe d’huile
Préparation de la pate
mélanger tous ces ingrédients et ajouter assez d’eau tiède jusqu’a l’obtention d’une pate molle, souple et facile a travailler.
pétrir quelques minutes .Former la pâte en boule et la laisser lever , à couvert, à l’abri des courants d’air jusqu’à ce qu’elle ai doublé de volume
pour la farce vous pouvez les farcir celons votre choix
moi j’ai fait a peu prés comme kaouther
un blanc de poulet que j’ai fait cuire avec un petit oignon hacher salé et poivré bien sur
j’ai ajouté un peu d’eau j’ai laisser cuire jusqu’a ce la cuissons du poulet
j’ai laisser la sauce réduire j’ai ajouté a peu prés un verre de lait j’ai ajouté 2 cuil a s de maïzena que j’ai dilué dans de l’eau , tournez jusqu’a ce que
la sauce épaissis
laissez de coté émietter le poulet et le mètre dans cette sauce ajouté le persil haché et la noix de muscade
voila les image de pliage
saha ftourkoum
Algerie , ramadan , entrées , chaussons , salés , fromage apéritif,
cuisine facile
19 commentaires
encore une belle recette
Quel delice! le pillage n est pas facile a ce que je vois.
J ai l eau a la bouche
J aimerais l essayer des demain. Merci bcp
Un feuilleté bien appétissant
Bonne soirée
Valérie
quel belle décoration!! ils ont très bon tes chaussons je vais noter la recette, merci pour le partage; yatikessaha.
saha ftourek.
SAHA FTOURKOUM à toi aussi, j’èspere que ce n’est pas trop dur avec la chaleur.
Coucou,
Huuummm je me régale avec ces magnifiques photos! Je suis convaincue que c’est délicieux! A bientôt
Bises
tropppppppp yumyyyyy
ils sont superbes tes chaussons!!saha ftourkoum!biz
belle forme!
pour en avoir déjà fais je sais qu’ils sont excellents ! ils sont superbes !! merci !!
HUMMM trop bon ces chaussons merci pour le partage ça change du bourek tous les jours merci
Salam Ratiba
Tres appetissant
Lahyehtek sahha !
ramadan karim
ça a l’air excellent. Bonne journée
Des chaussons bien beaux et bien bons. Que demander de plus?!
A bientôt
cé du délice! merci ma chère pour le partage et saha siyamkoum.
miaaammm j’en salive !!! merci ma belle !!
bisous
S’il vous plait j’ai besoin de votre aide il y a des recettes utilisant des tasses ou des verres pour mesure
Combien de grams dans une tasse et combien de grams dans un verre ?
C’est vraiment un dilemn
Je vis a Houston Texas
bonjour je rajoute toujours la mesure du verre ou la tasse en général c 250 ML