c’est une recette que j’aime beaucoup et aussi qui est très présentable sur une table
accompagner a un bon thé et une belle assiette de gâteaux ,dons voici la recette
ingrédient
pour 1 kilo de belle orange (il faux choisir les grosses)
1kulo de sucre
préparation:
la veille de toutes la préparation ;bien laver les oranges et les laisser dans une bassine remplie d’eau tout une nuit
le lendemainprendre les oranges vous enlevez tout le zest les couper en 4 ou 6 tranche tout dépend la grandeur de l’orange
enlevez le jus juste un peux
et les mettre dans un grande cocotte ou un terrine la remplir d’eau et les mettre sur le feu jusqu’à ce que les orange cuit et deviens tendre
apart préparer le sirop
mettre 1 kilo de sucre avec 1 verre et1/2 d’eau laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient un peu épais
une que la sirop épaissies mètre les tranche d’orange et laissez cuire environ 10 a 15 minute
si vous voyez que le sirop est trop liquide continuez la cuisson jusqu’à ce qu’il épaissies
3 commentaires
que ça doit être délicieux, j’essayerai surement ta recette. bravo
j’ai essayé plusieurs fois mais j’ai jamais reussi à la faire pas aussi bien en tout cas…je vais essayer la votre elle apparait délicieuse
moi aussi c’est ma confiture préférée surtout quand elle est faite par ma mère.Yaatik assaha merci pour le partage