confiture d’orange

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c’est une recette que j’aime beaucoup et aussi qui est très présentable sur une table
accompagner a un bon thé et une belle assiette de gâteaux ,dons voici la recette
ingrédient
pour 1 kilo de belle orange (il faux choisir  les grosses)
        1kulo de sucre


     
préparation:
la veille de toutes la préparation ;bien laver les oranges et les laisser dans une bassine remplie d’eau tout une nuit
le lendemainprendre les oranges vous enlevez tout le zest  les couper en 4 ou 6 tranche tout dépend la grandeur de l’orange
enlevez le jus juste un peux
et les mettre dans un grande cocotte ou un terrine la remplir d’eau et les mettre sur le feu jusqu’à ce que les orange cuit et deviens tendre
apart  préparer le sirop
mettre 1 kilo de sucre avec 1 verre et1/2 d’eau laisser  cuire jusqu’à ce qu’il devient un peu épais
une que la sirop épaissies mètre les tranche d’orange et laissez cuire environ 10 a 15 minute
si vous voyez que le sirop est trop liquide continuez la cuisson jusqu’à ce qu’il épaissies

 

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confiture d’orange:
c’est une recette que j’aime beaucoup et aussi qui est très présentable sur une table
accompagner a un bon thé et une …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

3 commentaires

  1. j’ai essayé plusieurs fois mais j’ai jamais reussi à la faire pas aussi bien en tout cas…je vais essayer la votre elle apparait délicieuse

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