Confiture de Citrouille a L’Orange et Cannelle …Confiture de courge

15

 

c’est encore l’automne profitons encore de cette merveilleuse saison pour préparer une délicieuse confiture de
citrouille (courge)
 parfumée a l’orange  et cannelle une confiture  plein de bonne saveur ,

je ne vous dit pas la bonne odeur qui ce dégager l’or de la cuisson

passant a la recette

 

confiture-de-citrouille.jpg

Ingrédients:

1 kl de chair de citrouille

700 g de sucre

1 batonnet de cannelle

2 oranges pelées et couper en petits morceaux

 

confiture de potiron orange cannelle

dans une cocotte ou une bassine a confiture mettre la chair de citrouille et les oranges couper en petit morceau

le sucre et le bâtonnet de cannelle laisser macérer toute la nuit .

le lendemain mettre la cocotte sur le feu vif laisser bouillir pendant environ 40min en écument ,si elle est trop liquide
laisser encore sur le feu

ensuite retirer et passer le tout au mixeur .

portez à nouveau à ébullition et
laisser cuire 15min a feu vif sans cessez de remuer avec une cuillère en bois .arrêter la cuisson versez dans les pots a confitures stériliser et tournez les jusqu’a refroidissement

confiture de citrouille cannelle orange

Bonne dégustation

 

citrouille , confiture , courge , cannelle , orange , tartine gateaux ,
gateaux algériens

Partager l’article !
 
Confiture de Citrouille a L’Orange et Cannelle …Confiture de courge:
 

c’est encore l’automne profitons encore de cette merveill …

Si vous aimez mon blog, et avoir les nouvelles recettes, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter:

tapez votre email :

Deliverer par FeedBurner

Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

15 commentaires

  1. les bons esprits se rencontrent , elle doit etre divine avec le baton de cannelle perso des agrumes ( oranges et citrons) je me regale tous les matins

    merci du partage

    bises charoufa

Reply To lynda Cancel Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires