Confiture de fraises inratable

18

confiture de fraises.

   


frais

une délicieuse recette de confiture de fraises une recette qui ma était donner par ma tres chere belle soeur Souhila que je remercie énormément , donc souhila
continue a partager de bonne recette avec nous ok lollll

Ingrédients:

 

1.750  grde fraises bien mures

2 gros citron

1.500 gr de sucre Cristallisé

1 gousse de vanille


confiture

Préparation:

Laver les fraises , retirer les queues laisser égoutter , entre temps lavez vos citrons râpez en le zest,

couper les en deux pressez les

Verser le quart de Fraises dans votre bassine a confiture ou une cocotte a fond épais écrasez les grossièrement avec une fourchette ou un écrase pomme de terre ,
ajouter le reste de fraises le jus de citron et le zeste ajouter la gousse de vanille  ouverte et gratter les grains bien sur


glace6

mettre a feu doux portez a ébullition pendant 10 min une fois que sa commence a bouillir laisser cuire pendant 5 min toujours a feu doux .

verser le sucre dessus et mélanger (toujours le feu doux ) lorsque le sucre est fondu , portez à nouveau à ébullition et laisser cuire 15min a feu vif sans cessez
de remuer avec une cuillère en bois

arrêter la cuisson ,écumez  versez dans les pots a confitures stériliser et tournez les jusqu’a refroidissement


confi

Bonne réalisation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dessert, crêpes , gourmandises fruits, gelée, tarte

Si vous aimez mon blog, et avoir les nouvelles recettes, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter:

tapez votre email :

Deliverer par FeedBurner

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!
Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

18 commentaires

  1. salam halikoum tes recettes me plaise beaucoup je suis entrain de faire la confiture de fraise verdict se soir

Reply To afaurore Cancel Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires