voila une confiture de poires que j’ai préparé cette semaine sauf qu’elle a pris une couleurs rosé légèrement je pense que c’est la qualité des
poires
pour ma part ma confiture je l’ai délicieusement parfumée au deux saveurs , une a la feve tonka et la seconde a l’eau de géranium
un vrais régal tres parfumé a vous de choisir bien sur vous pouvez remplacer aussi par la vanille
ingrédients
1 kg de poires
800g de sucre
3 cuil a soupe d’eau de géranium ou fèves tonka rapée ( vous remplacez par la vanille ,canelle ou ce que vous voulez)
1 verre d’eau
1 jus de citron
préparation:
eplucher le poires et couper les en deux et enlever le coeur , arroser les de jus de citron
(vous pouvez les couper en petit morceaux ou bien bien laissez comme je les ai fait celons votre gout)
dans une bassine a confiture ou une cocotte mètre le sucre avec le verre d’eau ajouter l’eau porter a ébullition
en suite ajouter les poires couper laisser cuire environs 20 min en remuant de temps en temps a la fin de cuisson ajouter l’eau de géranium ou la fève tonka rapé ou
vanille
je vous souhaites une bonne réalisation
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8 commentaires
Bien délicieuse cette confiture 🙂
Bis
rien qu a regarder l image on salive. c est un delice
Comme elle est belle !! Faut que je pense à en faire moi aussi ! bises
j’adore la confiture de poire, je la dégusterais bien volontier avec la fève tonka, bonne journée
Bien parfumée
Bonne et belle journée
Valérie.
Merci pour ce succulent partage… BIsous
une confiture bien savoureuse, j’en suis sûre !
très appétissant !! miam miam !!
bisous