Coquilles à la ratatouille , recettes facile et économique

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je ne sait pas si vous aimez comme moi les pâtes car moi je suis une grande fan j’adorrrrrrre et pourtant je ne suis pas italienne
heinnnnnnn

des pâtes farcies et gratinées avec plein de fromage que demander de plus en plus une recette facile et qui ne demande pas
beaucoup d’ingrédients et idéal même pour les végétariens


recettes facile

 

Ingrédients :

un paquet de coquilles

sauce tomate recette
ici

une aubergine

2 courgettes

1 carottes

2 gousse d’ail

1  tomate

du parmesan râpé

basilique

un peu d’huile d’olive

sel et poivre noire

Préparation:

éplucher tout les légumes et couper les en petits morceaux

faite chauffer l’huile d’olive avec les 2 gousse d’ail ensuite ajouter les légumes et faite revenir

vous pouvez ajouter un peu d’eau puis laisser cuire jusqu’a ce que la sauce soit complément réduite

a part faite cuire les coquille dans l’eau bouillante pendant 10 mn ensuite égoutter les

Déposer le sauce tomate dans le fond d’un grand plat de cuisson.
farcir généreusement les coquilles et les déposer par dessus la sauce,
parsemer de parmesan et de basilique séché  et faite cuire environ 30 minutes environ

au moment de servir vous pouvez rajouter un peu de sauce


recettes de rataouilles

 

Bon appétit

 

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je ne sait pas si vous aimez comme moi les pâtes car moi je suis une grande fan j …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

21 commentaires

  1. fougéremocci kathie on

    cela me fait penser a une recette italiene qu une de mes tante fait souvent  hummmmm j adore bizzzz kat

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