Je vous propose une délicieuse recette de creme dessert bien gourmande au caramel
une creme si onctueuse a souhait et si facile de réaliser
500 ml de lait
3 jaunes d’œufs + 1 oeuf
40 g de sucre
pour le caramel
100 g de sucre +2 c a s d’eau
Préparation :
commencer a faire blanchir les jaunes d’oeufs et l’oeuf entier avec les 40 g de sucre
a part préparé le caramel
avec 100 g de sucre et 2 c a s d’eau une fois que le sucre c’est caramélisé retiré du feu ajouter petit a petit le lait dessus (faite gaffe de ne pas ce brûler
)
remettre le lait sur le feu jusqu’à ce que le caramel soit complètement fondu
mélanger le lait caramélisé au oeufs blanchis
remplir des pots, ou ramequins et faites cuire au bain marie durant 50 minutes à 150°
après cuisson laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 2 h minimum
22 commentaires
Tu nous régale bien !
Salam alaykoum,
Très jolie dessert ! Saha ftourek
Bises
un dessert qui ma l´aire bien delicieux !saha ftorkom
Ta crème dessert à l’ai délicieuse !!
Miiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmm, troooooooooop boooooooooooon ^^
huuuumm elle a l’air à tomber !!!
bisous
une superbe crème ! bone soirée
j’adore le caramel et ce dessert je craque
Gourmandes ces crèmes dessert !
il donne trop envie miam cest superbe , bisous
hum…le caramel j’adore!
coucou ratiba humm un délice trop bon !!!!
Bien gourmande cette crème !
Bis
Reeeee Ma chérieeeee !!!
Saha ftorek, j’adore ta crème je mettrai ta recette sous le coude merci:)Saha shourkoum
hummmm
huuum un vrai régal !
C’est mon fils qui devrait se régaler ! merci pour ce gourmand partage :!
J’ai envie de plonger ma cuillere dans ton petit pot de caramel, tout de suite, maintenant!!!
Bisous et a bientot.
Wouaou !! Onctueuse à souhait !
Terriblement gourmandes ces crèmes caramel … que du bonheur en bouche !
Emmmmmmmmmmm ça met l’eau à la bouche ,je note la recette merci.