Pour changer des sucrerie voici une délicieuse recette de crêpes au fruit de mer
ingrédients pour les crêpes
2 et demie tasse de farine
3/4 de suil a s de sel
3 tasse de lait
3 oeufs
2 cuil a de beurre fondu
préparation:
mélanger tout les ingrédients passer au mixeur et laisser reposer une heure environ
beurrez légèrement votre crêpière ou une poêle et faite la chauffer et commencer a faire cuire les crêpes une par une laisser de coté
ingrédients pour la garniture:
une boite de champignon émincés
un petit oignon vert émincés
3 cuil a s de beurre
3 tasse de de fruits de mer couper en morceau sauf les crevettes vous les laissez
1/2 tasse de fromage blancs a la crème
1/3 de tasse de crème fraiche
3 cuil a s de persil frais ciselé
1 tasse de gruyère râpé
préparation:
faites fondre le beurre ajoutez les oignons et les champignons mélanger jusqu’à ce que les oignon soient transparent
ajoutez les fruit de mer laissez cuire un petit moment ensuite ajouter le fromage et la crème fraiche ,continuer la cuisson
tout en remuant constamment jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporer et que le mélange soit lisse et homogène
étaler chaque crêpe et répartissez la valeurs de 2 cuil a s de garniture au centre , et rouler les crêpes sur elle même
disposer les crêpes sur un plat allant au four légèrement beurrer parsemer de gruyère et faites les gratiner légèrement au four préchauffer jusqu’a ce que le
fromage soient fondu .
servez chaud
44 commentaires
je pense que c’est délicieux, bonne recette, bravo
ce que j en pense ? bain j en veuuuuuuuuuux:)
je m’inviterai bien à ta table !
Miam, ça fait trop envie ! bisous
tu sais quoi ratiba ton plat me donne trés envie!! ya3tik esseha!
bisous
tbarkallah 3lik hbiba un vraie délice gros bisous
Ahhhh, les crêpes et moi, c’est pour toujours je crois ;D
tres appétissants ces crèpes,j’aime bien les crepes salées.
bonne soirée.
Bonsoir Ratiba,
Je suis venu en coup de vent et je repars en coup de vent, sans oublier, bien sûr, de happer ces crêpes que vous avez certainement réservées pour moi.
Merci et à toute !
Bonsoir ratiba j’espére que tu vas bien!! Merci ma chérie pour tes bon plats,sans oublier de te souhaiter une tres bonne année $$$ bises.
merci de ce delicieu partage ratiba
hummmmmm des crepes salés
j’adooooooooooore
bonne soirée
très bonne crepes surtout au fruits de mer mia miam ;merci du partage!
whaou succuelent ;o) je crois que je n’ai jamais fait de crepes farcies ;o)
bisou
sag
huuuuuuuuuuuuum ratiba tu me donnes reellement faim, bravo pour ce delice, bisous
mmmm très delieux Ratioba!
Humm trop bon, ya’tik saha ratiba tu nous donne envie
Hummm j’adore les fruits de mer et c’est vrai que les crèpes aux fruit de mer je les achète toutes faîte, mais ça doit être mille fois meilleur faîte soit même. Je garde ta recette au chaud hihihihihi. Merci pour ce partage
Chez toi, c’est comme la Bretagne de chez nous, avec moins de degrés . . .
Meilleurs voeux.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Mon coucou du jour
avec une grosse bise du jour
holala!! je m’inviterai bien chez toi!! ça a l’air délicieux!! je suis fan de fruits de mers!! bravo!
c’est très alléchant ça me donne très envie bravo ma belle
bisous))
houlala ma chere ratiba hadi si mon mari la voit il va prendre un billlet d’avion en direction du bled!!!!!
bisous!$!$!
hum ta recette donne vraiment envie!!
Miiiiiiiiiiiiiiam quel délice , quand j’étais petite avec une amie on en raffolait !!! bisous
hummmmm super!!!!!!!!!!!! bisous
Génial ces crêpes, ça donne envie 😉 gros bisous et bonne journée
Bonjour Ratiba, j’espère que tu vas bien !!! tes crêpes sont bien délicieuses : à noter la farce.
je te souhaite une très bonne année 2011 meilleure que 2010 avec mes meilleurs voeux de santé, bonheur et réussite, une belle année bien remplie et heureuse !!!
Bisous et bonne journée
Alala j’aime trop cette recette, elle donne trop envie d’en avoir une bonne part !
hummmm tes crêpes sont délicieuses c’est sur,bravo ratiba
bonne journée,bisous!!!!
C’est sous la pluie que je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée en ce jeudi
<13h15-14h30>
Bonjour Ratiba, ah quelle originalité! bravo
excellent jeudi, à Bientôt
tu me fait tout bonnement envie avec ces crêpes, je crois que je vais filer voir si j’ai de quoi faire dans mes placards, bonne journée
humm un délicieux gratin j’adore
bonne après midi biz
Tiens tu me donnes l’idée de faire des crêpes à l’occasion !! version salée et à toutes les sauces
Je te souhaite une bonne soirée
Bise, Valéri€.
Que dire… Hummmmm!! j’adore les fruits de mer et avec ton plat j’ai faim maintenant…
Bisous
superbe recette!!!c’est toujours 1 plaisir de venir sur ton blog!!boussa
hummmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kholala c’est une torture ..snif snif
j’adore les crêpes et celles-ci me font terriblement envie !
mhh un delice bonne soiree
tes crêpes ont beaucoup fait parler d’elles à la maison et je crois que je vais pouvoir les faires mes gourmands ont l’air d’approuver la recette
J’ai déja fait une recette de ce genre au poulet , c’etait trop bon !
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*** Belle journée et à bientot !