Cupcakes a l’orange et au babeurre

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Bonjour ,  Que diriez vous de déguster avec moi des  cupcakes a l’orange bien moelleux et avec une bonne crème au beurre à l’orange , un vrais délice ,


TARTE3

Ingrédients:

3 oeufs

125 gr de sucre

100ML d’huile

100ml de babeurre (lben)

250 gr de farine

1 sachet de levure

zeste de d’orange

POUR LA CREME AU BEURRE

2  oeufs

220 gr de sucre glace

250 gr de beurre

zest d’une orange


SDC14960

Préparation:

dans votre robot ou dans au batteur électrique fouetter les œufs et le sucre jusqu’a ce que le mélange triple de volume

ajouter l’huile mélanger ensuite ajouter le babeurre et le zest d’orange  continuer a battre légèrement

a l’aide d’une spatule incorporer la farine et la levure tamiser mélanger doucement

Disposez les caissettes en papier dans les moules à muffins puis remplissez-les de pâte jusqu’à 1 cm du bord

enfourner a 180° préalablement chauffer , faite cuire pendant environ 20mn (tout dépend le four)


SDC14969

entretemps préparer la creme au beurre

battre les œufs et le sucre glace et le zest d’orange  au bain marie pendant 15min

ensuite laissez refroidir , une fois la creme est devenue froide incorporez le beurre en mélangeant avec le batteur

a l’aide d’une poche a douille décorer chaque cupcake de creme au beurre


SDC14965

Bonne réalisaton

 

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Cupcakes a l’orange et au babeurre:
Bonjour ,  Que diriez vous de déguster avec moi des  cupcakes a l’orange bien moelleux et avec u …

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Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

51 commentaires

  1. ils donnent vraiment envie moi aussi je participerais si j’ai le temps c’est l’occasion d’essayer de faire des cupcakes car j’en ai jamais fait … on verra. Bisous

  2. En cette semaine de fêtes je passe vous dire  bonjour et vous souhaite une très bonne journée en ce lundi chez nous ensoleillé et doux

     Une surprise vous attend pour le 24 décembre dans votre boîtes aux lettres E-Mail personnel une carte virtuel à votre honneur

    vraiment excellent j’adore 

  3. Bonjour Raiba, Une œuvre de main de Maître ! Quelle décoration ! Je suis resté ébaubi par tant de finesse et mariage des couleurs. J’espère qu’il fera bonne prestance. Bon courage.

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