Apres les chocolat fait maison et les truffes au chocolat marron aujourd’hui je voulais
tenter les croustillants aux amandes alias FLORENTINS un petits régal fondant en bouche et croquant a la fois
Ingrédients :
250 gr d’amandes effilées
160 ml de lait concentré sucré
115 gr de cerises confite (j’ai pas mis )
120 de chocolat noir
Préparation
mélanger les amandes et les cerises confites le lait concentré sucré dans un
saladier
Mettre dans des moules en silicone , bien tasser avec le dos
d’une cuillère enfourner à 200°C pendant 6 min
jusqu’à ce que les florentins soient légèrement dorés. Laissez
refroidir sur les plaques
a part faite fondre le chocolat au bain marie
ensuite tremper les folrentins dans le chocolat et disposer les sur les feuilles de Transfer spécial chocolat pour avoir des motifs dessus
Bonne réalisation
Chocolat, truffes, Gourmandises, Noel, amandes, caramel mignardises,
Buche
25 commentaires
hummm!!! je t’en piquerai bien un !! ils sont trop beaux!! boussa!
superbon
ho ils sont plus beau que les mien, bravo…….
ils sont magnifiques!!
ya3tik al saha ma chere ratiba !bizzz
Ils sont très beaux et généreux
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.
hum…ça plait bien à mes papilles!!!
trop top et surtout trop bon hummmmmmm bizzzzz kat
Ils sont très beaux ma chère Ratiba, un beau cadeau pour les fêtes
Excellent ces florentins !! Un délice !
Bis
rhooo je t’en prends quelques uns !!!
bisous ma belle !!
Je tente cette réalisation… Je ferai un retour
J’arriveeeeeeeeee ils sont super
Bonne journée
wouahhhh magnifique.ou peut on trouver les feuilles de transfert en algérie? merci
Macha Allâh ! Ils ont l’air apétissants. Je ne savais pas qu’il existait des feuilles de transfert en Algérie. Tu les trouves où à Alger ?
j’en mangerai avec plaisir ! c’est trop bon ces petites choses !!
Ça sent les fêtes dans ton blog ma belle.
Bisou
et dire que j’en ai jamais fait
trop bons pour les fêtes !
yum yum ratiba, c’est gourmand a souhait
J’aime beaucoup cette caramélisation sur les amandes effilées!
Et puis avec le chocolat, ça doit être terrible!
Ils vont vite partir ces florentins 😉
coucou kita, kif ntina??
tes florentins sont à croquer,un pur délice lah yatik saha
bisous
Superbes tes florentins je te pique bien deux miam:)Belle soirée
mmmmh ! un délice !!!!
Un vrai délice, bravo pour cette recette.