Salut tout le monde , en voici un merveilleux Gâteau aux dattes un gâteau que j’ai déniché chez mon amie Linda du
blog la-cuisine-de-mes-racines un gâteau tout moelleux je vous conseille se le testé
je sais que vous aller adoré
vous pouvez voir son gâteau par ici
pour la recette j’ai rien changé de sa recette elle est parfaite je vous fait un copié
-Ingrédients: pour un moule à manqué de 24cm
-250g de dattes dénoyautées.
-25 cl d’eau.
-1cc de bicarbonate de soude.
-100g de sucre.
-200g de farine.
-1/2 sachet de levure chimique.
-3 oeufs.
-90g de beurre.
-1cc d’extrait d’amande.
-15g de copeaux de noix de coco.(j’ai mis un peu plus)
-Pour la sauce au beurre:
-50g de beurre.
-50g de sucre.
-50g de crème liquide.
-Préparation:
-Portez à ébullition l’eau et les dattes dénoyautées.
-Laissez frémir pendant 5minutes et hors du feu rajoutez la bicarbonate de soude et mixez.
-Préchauffez le four à 180°c.
-Travaillez le beurre avec le sucre en crème et ajoutez les oeufs battus en omelette et l’extrait d’amande.
-Tamisez la farine et la levure chimique et rajoutez-les petit à petit au mélange précédent.
-Ajoutez les dattes mixées.
-Versez la pâte dans un moule graissé parsemer de noix de coco, enfournez pendant 40minutes.
-Préparez votre sauce au beurre en travaillant le beurre et le sucre et la crème.
-Sortez le gâteau du four , patientez 5minutes et arrosez-le de sauce au beurre.
-Remettre le gâteau au four pendant 5minutes.
-Servir tiède accompagné de crème fouettée.
Bonne dégustation
54 commentaires
Bien gourmand
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie
hammmmmmm ça l’air tres bon et tres gouteux je le ferai la semaine prochaine!!!!à cette heure ci je prepare la BAKLAWA à la pâte filo de DJOUZA,j’avoue que je la fais pour la premiere fois!!!croisant les doigts pour le resultat!!!elle sera publiée dans mon blog tres prochainement!!!!!!je t’embrasse!!bonne fin de soirée!!
http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/
miam miammmmm
Bonsoir Ratiba, pas le temps pour publier aucun article sur mon blog, mais je respecte ceux qui viennent me voir régulièrement pour leur rendre visite, bonne fin de soirée, bisous.
Bonsoir Ratiba,
Voilà une autre façon très originale
De consommer de la datte.
Profitons de la pleine saison !
il doit avoir beaucoup de gout ce gateau! trempé dans un verre de lait froid à 4 heures, je suis certaine que c’est un régal!
bonsoir ratiba,
il est délicieux ton gâteau aux dattes , exquis ……
bisous
ton gâteau est parfait! il doit être délicieux!! oui tu peux bien profiiter des belles dattres d’Algérie, bessaha !! bisous
A tester absolument ! Bises
Super ce gâteau ^^
Ca a l’air trop bon et c’est super original!
j’adore les dattes!
C’est avec encore un peu de soleil que je passe te faire mon coucou du mercredi.
Bise étoilée. et vidéo vue
Un gateau bien appétissant !!!! Bisous
un très bon gâteau !
belle recette! merci
un gâteau bien gourmand…
Une petite guerre à éclater sur le net et j’essaie de jouer le jeu alors : La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisousssssssssssssssss
c’est bon et une bonne façon pour utiliser les dattes , hmmmmmmmmmm, bisous ma belle
un délice qui a l’air bien fondan, bisous et bonne nuit
J’adore les dattes et je mets immédiatement ta recette de côté pour cet hiver…il doit être délicieux!
il est magnifique contente que ça ta plu et encore merci du clin d’oeil bizzzz hanouna 😉
Très magnifique!
Une petit guerre à éclater sur le net et j’essaie de jouer le jeu alors: La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e)!!! A ton tour de toucher tes ami(e)s! Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi! Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes/// bisoussssss
hummm un délice ratiba , bravo
bonjour ratiba je me lasse pas de tes gateaux
.
Il est très beau ce gâteau, j’ai bien envie d’en prendre une part!
Sinon, je suis très contente que tu m’ais retrouvé! 😉
Bise
ta bien réussi ma chère bonne journée bisous
il a l’air bien moelleux, j’adore
bonne journée
hello Ratiba, vu la biocoop
+ ‘bisous’ du jeudi
un délice !!! comment tu vas ma chère :)) longtemps que je n’avais ouvert l’ordi , j’ai récupéré ma tour d’ordi puis changé de design tu me diras si ça te plait; bonne nouvelle j’ai recupéré la fonction que j’avais perdu en déménageant …mais je sais pas si ça marche je t’enverrais un mail bizzzz
je gouterais bien ce gateau bonne journée
une rectte qui doit etre délicieusement fondante
biz
il doit etre tres bon s’il en reste je viens boire le thee chez toi Lol
moi qui recherchais une idée de recettes pour mon gouter!
En ce jour du Jeudi je passe vous souhaiter un petit Bonsoir en espèrant que votre journée c’est très bien passer
j’ai découvert ton blog par le biais de la page facebook sur la cuisine des blogueurs et je suis émerveillé par tes recettes surtout celle des petits gateaux
amitié rebecca
bise étoilée du jeudi
et vid
je passe te souhaiter une douce soirée
bisous
ce gâteau m’a l’air plus que délicieux !
J’en prendrai une tranche avec plaisir.
Il semble délicieux.
A très bientôt
Une bonne réalisation, bravo chére Ratiba.
Bonne journée
Bises
il est beau ce gâteau, à tester!
superbe et très original!!bisous!!
Et bien voilà, l’automne s’installe.. je te souhaite un bon weekend,
bise vidéo
A vrai dire je n’ai jamais goûté aux dattes et je ne les jamais cuisiner non plus ! Il faudra que j’essaie !!
Bisous
un bon gâteau riche en goût, bon w-e Ratiba
je passe te faire un gros bisous
coucou ! j’ai été vaccinée over lol donc qd tu viens chez moi si tu peux visionner la video en dssous article ça remplace les liens sponsos grrr avc nouveau design pas eu le temps de faire autre chose des que je peux je te mail…bisous
je te mail pour mes photos ton blog faut que je vois pour déalourdir les images et si tu veux pas un ascensceur ou autre truc ds colonne de droite pour que ça soit moins lourd 🙂 à effacer 🙂 bonne journée !
C’est original ! Il a l’air délicieux ! Bises et bonne journée
ça à l’air trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!
bonjour ratiba je me lasse pas de tes gateaux
.
un délice !!! comment tu vas ma chère :)) longtemps que je n’avais ouvert l’ordi , j’ai récupéré ma tour d’ordi puis changé de design tu me diras si ça te plait; bonne nouvelle j’ai recupéré la fonction que j’avais perdu en déménageant …mais je sais pas si ça marche je t’enverrais un mail bizzzz
coucou ! j’ai été vaccinée over lol donc qd tu viens chez moi si tu peux visionner la video en dssous article ça remplace les liens sponsos grrr avc nouveau design pas eu le temps de faire autre chose des que je peux je te mail…bisous
je te mail pour mes photos ton blog faut que je vois pour déalourdir les images et si tu veux pas un ascensceur ou autre truc ds colonne de droite pour que ça soit moins lourd 🙂 à effacer 🙂 bonne journée !