Gâteau aux dattes

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Salut tout le monde , en voici un merveilleux Gâteau aux dattes un gâteau que j’ai déniché chez mon amie Linda du
blog la-cuisine-de-mes-racines
un gâteau tout moelleux je vous conseille se le testé

je sais que vous aller adoré

vous pouvez voir son gâteau par ici

pour la recette j’ai rien changé de sa recette elle est parfaite je vous fait un copié


dattes

-Ingrédients: pour un moule à manqué de 24cm

-250g de dattes dénoyautées.

-25 cl d’eau.

-1cc de bicarbonate de soude.

-100g de sucre.

-200g de farine.

-1/2 sachet de levure chimique.

-3 oeufs.

-90g de beurre.

-1cc d’extrait d’amande.

-15g de copeaux de noix de coco.(j’ai mis un peu plus) 

-Pour la sauce au beurre:

-50g de beurre.

-50g de sucre.

-50g de crème liquide.


gateau aux dattes

-Préparation:

-Portez à ébullition l’eau et les dattes dénoyautées.

-Laissez frémir pendant 5minutes  et hors du feu rajoutez la bicarbonate de soude et mixez.

-Préchauffez le four à 180°c.

-Travaillez le beurre avec le sucre en crème et ajoutez les oeufs battus en omelette et l’extrait d’amande.

-Tamisez la farine et la levure chimique et rajoutez-les petit à petit au mélange précédent.

-Ajoutez les dattes mixées.

-Versez la pâte dans un moule graissé parsemer de noix de coco,  enfournez pendant 40minutes.

-Préparez votre sauce au beurre en travaillant le beurre et le sucre et la crème.

-Sortez le gâteau du four , patientez 5minutes et arrosez-le de sauce au beurre.

-Remettre le gâteau au four pendant 5minutes.

-Servir tiède accompagné de crème fouettée.

 


gateaux aux dattes

 


gateau

Bonne dégustation

 

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Gâteau aux dattes:
Salut tout le monde , en voici un merveilleux Gâteau aux dattes un gâteau que j’ai déniché chez mon amie Linda du
b …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

54 commentaires

  1. Bonsoir Ratiba, pas le temps pour publier aucun article sur mon blog, mais je respecte ceux qui viennent me voir régulièrement pour leur rendre visite, bonne fin de soirée, bisous.

  2. un gâteau bien gourmand…

    Une petite guerre à éclater sur le net et j’essaie de jouer le jeu alors : La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes !
    Bisousssssssssssssssss

  3. Très magnifique!

    Une petit guerre à éclater sur le net et j’essaie de jouer le jeu alors: La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e)!!! A ton tour de toucher tes ami(e)s! Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi! Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes/// bisoussssss

  4. un délice !!!   comment tu vas ma chère :))  longtemps que je n’avais ouvert l’ordi , j’ai récupéré ma tour d’ordi puis changé de design tu me diras si ça te plait; bonne nouvelle j’ai recupéré la fonction que j’avais perdu en déménageant …mais je sais pas si ça marche je t’enverrais un mail bizzzz

  5. j’ai découvert ton blog par le biais de la page facebook sur la cuisine des blogueurs et je suis émerveillé par tes recettes surtout celle des petits gateaux

    amitié rebecca

  6. coucou !  j’ai été vaccinée over lol donc qd tu viens chez moi si tu peux visionner la video en dssous article ça remplace les liens sponsos grrr avc nouveau design pas eu le temps de faire autre chose des que je peux je te mail…bisous

  7. je te mail pour mes photos ton blog faut que je vois pour déalourdir les images et si tu veux pas un ascensceur ou autre truc ds colonne de droite pour que ça soit moins lourd 🙂   à effacer 🙂  bonne journée !

  8. un délice !!!   comment tu vas ma chère :))  longtemps que je n’avais ouvert l’ordi , j’ai récupéré ma tour d’ordi puis changé de design tu me diras si ça te plait; bonne nouvelle j’ai recupéré la fonction que j’avais perdu en déménageant …mais je sais pas si ça marche je t’enverrais un mail bizzzz

  9. coucou !  j’ai été vaccinée over lol donc qd tu viens chez moi si tu peux visionner la video en dssous article ça remplace les liens sponsos grrr avc nouveau design pas eu le temps de faire autre chose des que je peux je te mail…bisous

  10. je te mail pour mes photos ton blog faut que je vois pour déalourdir les images et si tu veux pas un ascensceur ou autre truc ds colonne de droite pour que ça soit moins lourd 🙂   à effacer 🙂  bonne journée !

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