GATEAU TRADIONNEL ALGERIEN

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je vous présente aujourd’hui divers gâteaux algériens

 

voici les knidlettes des petit gâteau en forme de panier à base d’amande et décorer avec des fleur en pâte d’amande 
 


et voici la kefta un  gâteau à base de pâte d’amande fourrée au fruit sec



et voici mkhabaz un gâteau au amandes bien citronné enrober d’un glaçage


 
demain je termine la présentation de  l’assiette 
merci a vous de me laisser des commentaire  

 

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GATEAU TRADIONNEL ALGERIEN:
je vous présente aujourd’hui divers gâteaux algériens  

voici les knidlettes des petit gâteau en fo …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

50 commentaires

  1. ils sont sublimes ces gâteaux! c’est vrai que maintenant en algérie, on innove de plus en plus , et on fait de merveilleux gâteaux! mais dis moi?? c’est toi qui les as fais??? merci ratiba pour ce partage, pour le plaisir des yeux!
    bisous

  2. .♥..♥..♥..♥..
    .♥..♥..♥..♥..
    .♥..♥.. kikou c’est l’heure du p’tit dej
    .♥..♥.. ***as-tu passé une tres bonne nuit ?
    .♥..♥.. ***je t’apporte du café chaud et les croissants.
    .♥..♥.. ***afin de te réveiller en douceur
    .♥..♥.. *** je te souhaite une belle et merveilleuse journée
    .♥..♥.. ***en ce lundi
    .♥..♥……..(………)……(….).♥..♥
    .♥..♥……..)…….(……)…(
    .♥..♥…….(………)……(…)
    .♥..♥…______________***
    .♥..♥..|::::::::::::::::::::::::::::l
    .♥..♥..|/////////////.|***bisous
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    .♥..♥..|/////////////.|….||d amitié
    .♥..♥..|//////////////l….||
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    .♥..♥..********************/krystele
    .♥..♥…******************/
    .♥..♥…..__________/ clic

  3. Ouh là là je craque complètement devant cette assiette de douceurs, ces petits gâteaux sont magnifiques. Merci de ton passage sur mon blog, j’ai beaucoup apprécié. A bientôt LylouAnne

  4. clicous bisous et voila voilou
    que dire tbarkellah masha Allah et vraiment tres beau
    ces gateaux Allah ibareq e savouresues recettes bonne soiree et bonne continuation

  5. clicous bisous et voila voilou
    que dire tbarkellah masha Allah et vraiment tres beau
    ces gateaux Allah ibareq e savouresues recettes bonne soiree et bonne continuation

  6. bonjour,
    j’espere que tu vas bien comme j’ai l’habitude de te lire et ne pas manquer tes delicieuses recettes et aujourd hui ??????
    j’attend tes délicieuses recettes
    bisou
    farah

  7. ma chère,
    ma question est : comment qu’on puisse travailler les gâteaux à base de pâte d’amande qui se vent ds des boite est ce qu’il faut la travaillee ou bien travailler directement sans qu’on lui rajoute aucun ingredient comme le lait par exemple
    je ne sais pas je suis confuse
    bisou

  8. Bonsoir,salem ratiba,

    waouuuuuuuuuuuu, tes gateaux il sont fabuleux, ils sont sublimisimes yatek saha, merci pour le partage bisous.

  9. Bonjour,

    Merci de m’avoir répondu si vite, les deux gateaux dont je t’en ai parlé, ils sont dans l’assiette de gateaux traditionnels algériens page 11, le 2° gateau c’est le gateau hérisson. Je suis algérienne et, d’alger même, ça va te surprendre , pour les couronnes meskrines elle sont tellement bien enrober, bien finie, je n’ai pas pu resisté à te demander la recette.Ton blog est une tuerie merci pour le partage, bonne journée.

  10. C est tout simplement de «  la dentelle« !
    yatik alf saha ratiba! merci pour cet ultra magnifique partage, tu est fine! je t embrasse chaleureusement!
    clic

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