Gateaux secs aux sésames, Gateau algerien.
voila de délicieux et tres fondant Gateaux secs une recette tres tres facile a réaliser idéale pour accompagné une bonne tasse de café ou bien un bon thé a la
menthe
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250 g de farine
120 g de sucre glace
65 G De beurre
1/2 pot de yaourt nature
1 oeufs + 1 blancs d’oeuf
1 pincée de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
25 g d’amandes moulues
25 g de sésames
du sésame pour enrober
dans une terrine mettre le beurre le sucre glace les amandes les graines de sésame le sucre vanillé la levure et le pot de yaourt bien mélanger , incorporer
ensuite l’oeuf et la farine ramasser la pâte sans la pétrir .
façonner des boules ensuite des boudins passer les enrober dans le blanc d’oeuf enrsuite dans les graines de sésames coller les deux extrimités pour former
un bracelet ensuite enfourner a 200° jusqu’a ce que les gateaux prennet une légere couleur dorés
cource de la recette Gateaux secs de la collection Bnina
Gateau algériens, Gateaux, mignardises, algérie, gouter, sablés
8 commentaires
j’aime beaucoup le sésame ! hop je t’en prends plusieurs !!
bisous
hummmm pour accompagner mon thé
avec un bon thé c est parfait
salam’alayki
une decouverte pour moi))) moi qui cherchais de quoi accompagner mon prochain gouter)) bises
Ils sont super beaux, et la recette n’est pas difficile, ça encourage à tester
Bonne soirée
bien bon ces petits biscuits humm
a mon avie la recette et bon a cause de yaourt moi ja dor les gateaux et preseque tout les jour jai fais une recette merci
Assalamu 3alayki, je suis novice en gâteaux algériens, je suis en train de faire ta recette et au final ma pâte est trop molle pour pouvoir la modeler en boudins.J’ai rajouté de la farine mais c’est r js pareil, donc je l’ai mise au frigo pour voir si ca ira mieux. Pourrais tu m’aider?
Shukran laki