Voici une délicieuse recette de chou fleur gratiné a l’italienne une recette que j’ai découvert chez nadine la reine de la bonne cuisine dés que je l’ai
vue j’ai fléché sur ce jolie et délicieux gratin en sauce rouge , un vrais régal
faite un tours chez elle croyais moi vous ne regretterai pas le recette original ici
je copie la recette :
Ingrédients pour 4 personnes :
1 gros chou fleur
500 ml de passata ( coulis de tomates assez épais )
1 oignon
1 c à c de basilic
100 ml de crème fraîche (à 8% pour la version allégée)
200 gr de fromage râpé (à 15% pour la version allégée)
sel, poivre
paprika
huile d’olive
Nettoyer et cuire le chou fleur à l’eau bouillante salée. Quand il est cuit l’égoutter soigneusement.
Pendant la cuisson du chou fleur préparer la sauce tomates en faisant revenir l’oignon haché dans de l’huile d’olive. Ajouter la passata de tomates, 100 ml
d’eau et le basilic. Saler, poivrer, paprika Laisser mijoter 30 minutes sur feu doux.
Mettre le chou fleur dans un plat allant au four. Verser la crème fraîche et la sauce tomates dessus.
Parsemer de fromage râpé et faire cuire et gratiner au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
recette facile, plat au four, végetarien déjeuner, régime, algérie
19 commentaires
Miam ^^
un délice
un delicieux plat familial! Belle journée de dimanche, bises
lou
Un bon plat réconfortant
Bon dimanche
Valérie.
coucou,ta table est vraiment gourmande et ton gratin donne envie de tout avaler.
bonne journée à toi ainssi que ta famille.le bonjours à lilia.
un bien bon gratin
Un régal. Bravo et bonne journée
miam miam j’adore le chou fleur et ta recette ma l’air trop bonne,je note,merci
bizzzz
Miaaam jaimee beaucouup ce gratin *
Je vais m’abonneer a taa news, ton blog est trop bien, fait de meme si tu lee souhaaite ça me fairaai plaisiir
Bonn dimanchee, gros bisouu
Hummmmm!!!!!!! une recette qui change du gratin habituel!!!!
c’est bon le chou fleur!! bonne fin de week end.bises.
il est vraiment super, je note !
ça change du gratin ordinaire.
bisous
Coucou. Belle façon de préparer le chou fleur. Je mets de côté. Merci Bises Dominique T
je fait souvent du chou fleura la sauce tomate mais je ne savais pas que c etait italien!!! mais tres tres bon nous nous adorons!!bizzzz kat
Une belle recette culinaire bien appétissante !
Bis
delicieux!! je compte faire ça bientôt!!
bisou
sag
Plus on vous lit plus on apprend.
Merci