Gratin de fenouil

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Bonjour,c’est la saison des fenouils profitons on pour faire le plein des vitamines donc je partage avec vous ce délicieux gratin


gt-è

Pour environ un kilos de fenouils

préparer une béchamel et une farce
comme celle du gratin de coeurs d’artichauts

nettoyer les fenouils et couper les faites les cuire a la vapeur

a part préparer la viande hachée et champignons  commeici

aussi la béchamel commeici

mélanger la viande cuite et la béchamel et les fenouils , mettre dans un plat a gratin beurrer et parsemer de fromage ,

enfourner a four chaud pour gratiner .


de

 

Bon appétit …………………….

 

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Gratin de fenouil:
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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

45 commentaires

  1. Je passe en copier coller car je suis encore très fatiguée et surtout très essouflée.
    Je te souhaite une bonne journée et merci pour les messages de soutient lors de ma convalescence.

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